750 grammes
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Mes Meilleures Recettes Faciles

poisson

Poisson au four à l'huile d'olive, vierge de légumes de Cyril Lignac dans tous en cuisine

27 Avril 2020 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #poisson, #Légumes, #Tous en cuisine

Toutes les recettes de Cyril Lignac ici Je teste les recettes de Cyril Lignac dans tous en cuisine, c'est ici que vous retrouvez toutes ses recettes INGRÉDIENTS 4 pavés de poisson de 110 à 120 g (en cette période de confinement, je n'ai que des pavés...

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Roussette poêlée

12 Avril 2020 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #poisson

Ce petit poisson de la famille des requins a un sérieux avantage: il n'a pas d'arêtes! Je me rappelle que Maman nous en faisait régulièrement! En plus, c'est un poisson maigre, ça tombe bien! Nous, on la mangeait juste poêlée au beurre. Sel et poivre....

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Crevettes panées (extra crisp du cookeo ou poêle)

11 Avril 2020 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo, #poisson

Ingrédients 20 crevettes décortiquées (on garde la queue) 250 g de farine 4 oeufs battus 180 g de chapelure sel, poivre, huile Préparation Décortiquer les crevettes Mettre la farine, les oeufs et la chapelure dans trois bols distincts Passer les crevettes...

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Poisson pané (à l'extra crisp du cookéo ou poêle)

11 Avril 2020 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo, #Extra crisp, #poisson

Ingrédients 4 filets de poisson (cabillaud... j'ai pris du thon rouge) 7 cuillères à soupe de farine 7 cuillères à soupe de chapelure 3 oeufs 50 g de beurre sel, poivre (on peut ajouter des herbes, des épices... à la chapelure) Préparation Mettre la farine,...

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Poisson pané maison de Cyril Lignac dans tous en cuisine

11 Avril 2020 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #poisson

INGRÉDIENTS 4 morceaux de poisson blanc au choix (filet de merlan par exemple) 2 blancs d’œufs assaisonnés de sel et de poivre 150 g de farine Chapelure ou mie de pain sèche (déjà préparée dans une assiette creuse), recette chapelure maison ici Herbes...

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Blanquette de saumon au cookéo ou marmite

8 Mars 2020 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo, #poisson

Cette recette qui nécessite pas de cuisson sous pression ou rapide, peut très bien se faire dans une bonne casserole. J'adore, de plus elle ne nécessite pas de vin blanc, c'est donc bien pratique. Ingrédients 800g de filets de saumon 2 blancs de poireaux...

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Gratin de pennes au poisson et brocolis (companion ou pas)

29 Février 2020 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #poisson, #companion

Ingrédients 500 g de poisson blanc (cabillaud, lieu, merlan, maigre...) 250 g de pâtes type pennes 1 tête de brocoli 2 blancs de poireaux moyens 50 g de fromage râpé 20 g de beurre + 10 g pour le plat quelques brins de persil sel poivre Pour la sauce...

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Blanquette de la mer au companion

24 Février 2020 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #poisson, #companion

Ingrédients 600 g de filets de poisson (saumon, cabillaud, lieu jaune...) 1 ou carottes 1 poireau 2-3 échalotes 15 cl de vin blanc sec 30 cl d'eau 100 g de crème épaisse 25 g de fécule de maïs 20 g de beurre 1 bouquet garni (moi j'ai pris déshydraté)...

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Riz aux crevettes sauce tomate companion

2 Février 2020 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #poisson

Ingrédients 600 g de grosses crevettes cuites 300 g de riz ½ poivron rouge (moi j’ai mis trio de poivrons surgelés) quelques brins de persil ou ciboulette 1 boite de tomates concassées (ou pulpe de tomates en dés) de 400 g (ou deux boites si vous voulez...

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Gambas au citron vert et au gingembre

12 Décembre 2019 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #poisson

Ingrédients 600 g de crevettes fraîches moyennes ou grosses si possible (environ) 20 g de gingembre frais coupé en fins bâtonnets (ou une cuillère à café de gingembre moulu) 2 cuillères à soupe d'huile d'olive (15g) 4 cuillères à soupe de jus de citron...

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