750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Mes Meilleures Recettes Faciles

potage

Soupe de potimarron et carottes (companion cookéo ou pas)

14 Janvier 2019 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #potage, #companion, #Cookéo, #Légumes

Ingrédients une pomme de terre 500 g de carottes 500 g de potimarron 2 cubes bouillon de volaille ou légumes sel, poivre Préparation au companion Couper les légumes en dés. Les mettre dans le bol du companion muni de l'ultrablade. Recouvrir d'eau, ajouter...

Lire la suite

Velouté de christophine au boursin

5 Janvier 2019 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #potage, #Cookéo

Ingrédients - 1 christophine - 75 g de fromage ail et fines herbes (une demi boite environ, selon les goûts) - 2 verres d'eau chaude - sel, poivre Préparation il y a plusieurs manières de faire, voici celle que j'ai choisie (car j'ai fait plusieurs recettes...

Lire la suite

Potage tomates poivrons potimarron carottes

29 Décembre 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #potage

Ce potage peut sembler improbable car il mélange des légumes plutôt hiver et des légumes plutôt été. Cependant... j'ai fait des dips crudités et il me restait toutes ces bonnes choses. ça nous fait un délicieux potage plein de pep's. Ingrédients (il faut...

Lire la suite

Velouté des restes de légumes du frigo au companion

25 Décembre 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #potage, #companion, #anti-gaspi

Il me restait une fondue de poireaux et une purée de carottes. (c'est valable pour tous les légumes cuits du frigo) Le tout dans la cuve munie de l'ultrablade, un peu d'eau (pas trop, mieux vaut en ajouter par la suite) et un bouillon (parfum au choix,...

Lire la suite

Astuce: velouté les restes de légumes

27 Novembre 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #potage, #companion

Vous le savez, je déteste jeter... Parfois pour certaines recettes, je n'utilise pas le légume entier (par exemple que le blanc de poireau, ou alors je fais des tagliatelles de carottes alors il me reste le coeur, ou les entames de légumes) Deux possibilités...

Lire la suite

velouté de potimarron au fromage ail et fines herbes au companion

6 Novembre 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #potage, #companion

Ingrédients un potimarron (un demi, un quart... selon la quantité que vous désirez) un ou deux kubor (selon la quantité) du fromage frais ail et fines herbes (un demi pot, 75g environ, il faut goûter et rectifier) oups, j'ai oublié de prendre une photo......

Lire la suite

Velouté halloween

30 Octobre 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Cookéo, #potage

AHHHHHHhhhh un fantôme dans mon velouté... En cette période d'halloween, j'ai vu cette image sur internet, ça m'a tout de suite inspiré. Si l'auteur se reconnait, ce serait un plaisir pour moi de le ou la nommer. ça marche avec n'importe quel potage,...

Lire la suite

Velouté de potimarron au fromage frais

19 Octobre 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Légumes, #potage

Voici une nouvelle déclinaison du velouté d'automne... Ingrédients - un potimarron (un demi, un quart... selon la quantité que vous désirez) - un ou deux kubor (selon la quantité) - du fromage frais (moi j'ai pris des carrés frais elle&vire), 2 pour 1/4...

Lire la suite

Velouté de carottes, poireaux, pommes de terre et butternut companion ou pas

17 Mars 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #potage

Un petit velouté sympathique. J'ai utilisé des carottes et du butternut surgelés (en effet, un j'utilise rarement la totalité du butternut d'un coup, du coup, je congèle les quartiers qui restent pour une future soupe ou un futur gratin) Les quantités...

Lire la suite

Velouté de courge spaghetti (companion ou pas)

8 Mars 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #potage

Voici une nouvelle manière de cuisiner cette courge que j'ai découvert cette semaine. En velouté. Coupez une courge spaghetti en deux. Ce n'est pas facile, prenez un bon couteau. Enlevez les pépins et la chair du milieu (ne jetez pas les pépins, lavez...

Lire la suite
<< < 1 2 3 4 5 6 7 > >>