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Mes Meilleures Recettes Faciles

recettes lights

Mousse au chocolat vegan avec le double fouet (ou pas)

9 Mai 2019 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #Chocolat, #Recettes lights, #Végétarien, #anti-gaspi

Je viens de recevoir mon double fouet et mon premier essai sera pour réaliser de l'aquafaba. Je monte en neige du jus de haricot rouge pour en faire une mousse au chocolat sans oeufs. Faire fondre 200 g de chocolat noir dessert (micro onde pour moi)....

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Sorbet à la mangue allégé au companion

6 Mai 2019 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #fruits, #companion, #Recettes lights

Ingrédients (pour environ 6 boules de glace) Une mangue Une cuillère de fromage blanc 0% Sucre en poudre ou édulcorant (2 cuillères à soupe selon les goûts) Préparation La veille ou avant, découper la mangue et la couper en petits morceaux que vous congelez...

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Mousseline d'asperges (companion cookéo ou pas)

28 Avril 2019 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Légumes, #Cookéo, #companion, #anti-gaspi, #Recettes lights, #mini bol

Ingrédients - 250 g d'asperges - 4 cuillères à soupe de crème liquide au moins (on peut prendre de l'allégée pour une recette light) - sel, poivre - piment d'Espelette ou de Cayenne Préparation Cuire les asperges dans l'eau ou à la vapeur. J'ai choisi...

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Samossas à la crème d'amandes (companion ou pas)

13 Janvier 2019 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion, #Recettes lights, #mini bol

C'est tout simple si on maîtrise le pliage, si ce n'est pas le cas, on peut envisager d'autres formes plus simples. L'avantage c'est que ça a un bon goût de galettes des rois en beaucoup plus light. Réaliser une crème d'amande (pour une quinzaine de samossas)...

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Fondue de poireaux au cookéo

26 Novembre 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo, #Légumes, #Recettes lights

Je suis une fan inconditionnelle de la fondue au companion... Mais voilà, companion en panne, il me faut un plan B... - Les casseroles ... euh avec mes neveux en vacances autour de moi, ça me semble presque impossible de ne pas la cramer!!! - Dans la...

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Sauce burger maison plus légère

24 Octobre 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #sauce, #companion, #Recettes lights, #mini bol

Cette recette est un peu plus light que la précédente... Ingrédients 30 g d'oignons frits 35 g de mayonnaise 10g de concentré de tomates 15 g de cornichons 150 g de fromage blanc (j'ai pris du zéro %) Préparation Mixer tous les éléments ensemble (au mini...

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Escalopes de poulet basquaise (light)

16 Octobre 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo, #Recettes lights, #volaille

Inspirée d'une recette weight watchers... ça va devenir une de mes recettes lights fétiches je suis sûre!!! Le poulet est une des viandes les moins caloriques ... et si en plus on arrive à le cuisiner avec une sauce extra, sans crème et ajout de matière...

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La pizza light, sans gluten (à base de chou fleur)

14 Octobre 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Recettes lights, #Légumes, #companion

Passez 500 g de chou-fleur au mixer, de façon à obtenir comme une semoule assez fine ; (au companion V10 30s avec le couteau à pétrir) Mettez le tout dans un torchon propre, formez une boule et pressez bien, de manière à enlever le maximum d’eau... c'est...

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Pâte à tarte allégée (recette light)

17 Septembre 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Recettes lights, #Desserts

Ingrédients : 200 gr de farine 1 œuf 100 gr de fromage blanc 0% 2 càs d'édulcorant pour une tarte sucrée où 1 càc rase de sel pour une tarte salée Pour la version sucrée, il est possible pour lui donner plus de goût (vu qu'elle n'a pas de beurre) d'y...

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Mousse au chocolat super légère

11 Septembre 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Chocolat, #Desserts, #Recettes lights

Vous aussi ça vous arrive certainement d'avoir des blancs d'oeufs sur les bras... et bien avec si peu d'ingrédients vous aurez une super mousse au chocolat tout en légèreté. Légère comme une plume...!! Ingrédients 5 blancs d'oeufs (ça marche avec 4 et...

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