750 grammes
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Mes Meilleures Recettes Faciles

sauce

Béchamel allégée

25 Avril 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #sauce, #Recettes lights, #mini bol

Les enfants me réclament des croissants au jambon...mais c'est une bombe calorique...et je ne suis pas du genre à manger une salade en les regardant manger le croissant...du coup, béchamel light pour limiter un peu l'addition...et évidemment...petite...

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sauce burger maison

27 Mars 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #sauce, #companion, #mini bol

Ingrédients 1 petit oignon 4 c à soupe de mayonnaise 1 c à soupe de concentré de tomates ou 2 de ketchup 1 c à café de sucre en poudre (sauf si vous avez choisi ketchup) 1/2 c à café de moutarde 2 c à soupe de ciboulette hachée 2 c à soupe de persil haché...

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Sauce pour poisson au companion

23 Mars 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #sauce, #mini bol

On adore cette petite sauce... et en plus c'est tout simple Ingrédients 50 g de vin blanc 8 g de fumet de poisson 20 g de beurre 10 g de concentré de tomates 3 brins de persil 100 g de crème épaisse 1 échalote Poivre Préparation au Mini bol Mettre 700...

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Béchamel au cheddar au companion

6 Mars 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #sauce

Cette recette servira de base par exemple dans le maca'cheese... On peut remplacer le cheddar par n'importe quel fromage Ingrédients - 50 g de farine - 50 g de beurre - 100 g de cheddar (plus ou moins selon vos goûts) - 500 ml de lait - sel, poivre, muscade Dans...

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Sauce express au mini bol du companion

4 Mars 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #sauce, #mini bol

J'ai un pannel de sauces au mini-bol toutes meilleures les unes que les autres, mais ce soir, je n'avais pas le temps (même pas d'éplucher une échalote ou de déboucher une bouteille de vin blanc). Alors j'ai testé une version express, parce que la julienne...

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Sauce curry

7 Février 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #sauce, #mini bol

Je veux bien manger du poisson et des poireaux à la vapeur, mais il me faut une sauce avec, sinon, c'est PAS POSSIBLE !!! Une échalote (10 g environ) Vin blanc 40g Vinaigre de vin blanc 10g (si vous n'en avez pas, rajouter 10 cl de vin blanc) Beurre froid...

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Sauce façon beurre blanc avec le mini bol du companion

27 Janvier 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #sauce, #mini bol

Voici un nouvel essai pour cette sauce que j'adore... Deux échalotes (25g) Vin blanc 40g Vinaigre de vin blanc 10g (si vous n'en avez pas, rajouter 10 cl de vin blanc) Beurre froid 150 g Sel et poivre 2 cuillères à soupe de crème épaisse Mettre 700 ml...

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Sauce au safran pour poisson

20 Janvier 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #sauce, #mini bol

Dédicace à Aline qui m'a offert le sirop de safran. On peut évidemment remplacer le safran par du curcuma, du curry ou autre épice... Vous remarquerez sur la photo que j'ai pris soin de bien paner mes poissons... bon ok j'avoue, c'est des surgelés type...

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Sauce crèmeuse aux épices pour poisson

15 Janvier 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #sauce

Oups, je ne voulais pas publier cette recette car je ne l'ai pas encore testée, je voulais l'essayer d'abord, tant pis... je validerai ou pas lorsqu'elle sera faite. Recette à réaliser au mini bol, au grand bol ou à la casserole. 10 g de fécule de pommes...

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Sauce au vin blanc (mini bol companion)

6 Janvier 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #sauce, #mini bol

Je suis trop contente de cette recette... le résultat est tout à fait dans mes goûts... poisson poireaux sauce ... miam miam, tout ce que j'aime... Bien évidemment on peut aussi faire cette recette sans robot. Ingrédients 50 g de beurre 50 g de vin blanc...

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