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Burger de poisson pané de Cyril Lignac
Ma recette de pain burger ici Sauce sriracha maison ici Toutes les recettes de Cyril Lignac ici Deux autres recettes de burger Burger de bœuf, oignons caramélisés et sauce cocktail de Cyril Lignac dans tous en cuisine BURGER, OIGNONS CONFITS, SAUCE TARTARE...
Quiche aux champignons (sans crème)
Ingrédients 1 oignon 250 g de champignons de Paris 3 oeufs 250 ml de lait 2 bonnes cuillères de maïzena sel, poivre Herbes de Provence, persillade Huile d'olive 1 pâte brisée (recette ici au companion et sans robot là) ou feuilletée 2 grosses poignées...
Pâte à pizza aux graines
Ingrédients 8 g de levure de boulanger 312 g d’eau 500 g de farine 20 g d’huile d’olive 8 g de sel une poignée de graines (aujourd’hui, j’ai mis des graines de chia) Préparation Diluer la levure dans l’eau tiède, pétrir avec la farine, les graines, le...
Pizza végétarienne
- Une pâte à pizza plusieurs méthodes au choix : avec robot, sans robot, sans pétrissage, à l'origan ... ou même la pizza à base de chou-fleur - De la sauce tomate 100% végétale (si c'est écrit en italien sur la boite... c'est ballot!!!) - Des légumes...
Tarte fine jambon pommes de terre mozza
Ingrédients 1 pâte à pizza (maison 125 g de farine, 75 g d'eau, 1 cs d'huile d'olive, 1 pincée de sel) 2 c à soupe de fromage blanc sel, poivre 1 à 2 tranche de jambon quelques tranches de mozzarella 2 pommes de terre facultatif: on peut ajouter des oignons...
Tourte oignon champignon
INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES Pâte brisée maison ou pas (on peut remplacer par de la pâte feuilletée, ou faire un disque de chaque) 150 g de farine 75 g de beurre 1 cs d'eau, 1 œuf 1 poignée de mâche 250 g de champignon 1 gros oignon sel, poivre Beurre,...
Pains aux graines sans pousse à garnir
Super recette de pain à garnir pour en faire des kebabs, des gyros ou autres délicieux sandwichs! Ingrédients 400 g de farine 1 sachet de levure chimique 5 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 yaourt nature (125 g) 140 ml de lait tiède 1 cuillère à café...
Tarte au thon et à la tomate
Ingrédients Une pâte brisée ou feuilletée 4 tomates (selon leur taille) 2 cuillères à soupe de moutarde sel, poivre Fromage râpé (au goût) 40 cl de crème liquide (plus ou moins selon la taille du moule) 2 boites de thon d'environ 150g (là aussi selon...
Quiche aux courgettes
Ingrédients 1 pâte brisée (maison 200 g de farine 100 g de beurre, 2 c à s d'eau) 2 courgettes sel, poivre 3 oeufs 20 cl de crème 100 g de fromage râpé Préparation de la pâte brisée Mélanger le beurre et la farine pour avoir un sable (au companion avec...
Empanadas à l'optigrill
Ingrédients 2 rouleaux de pâte brisée (j'ai fait pâte maison) 200g de boeuf haché ou autre viande 1 oignon légumes au choix: poivrons, carottes, haricots par exemple 1 cuillère à soupe de paprika ou autres épices 1 c à s de concentré de tomates 1 cuillère...
