snack
Roulés croque-monsieur croustillants aux flocons d'avoine
Pour chaque croque monsieur - une tranche de pain de mie - une demi-tranche de jambon - fromage râpé ou en tranche - une poignée de flocons d'avoine - un peu d'oeuf battu - beurre Préparation Aplatir la tranche de pain de mie au rouleau Tartiner de beurre...
Cuisson des nems au cookeo extra crisp
Que vous achetiez vos nems tout prêts ou que vous les fassiez vous-même (recette ici) ou version dessert ici, vous pouvez maintenant les faire cuire au cookéo. Il faut les enduire d'huile et les mettre dans la cuve Programmer l'extra crisp pour 14 min...
Burger savoyard et frites au fromage de Cyril lignac dans tous en cuisine
Toutes les recettes de l'émission par ordre alphabétique ici Pour les recettes spéciales Noël (saison 3) c'est là INGRÉDIENTS POUR 4 personnes 360 g de viande hachée de bœuf 100 g de viande hachée de porc 1 cuil. à café de cumin en poudre ¼ de botte de...
Croque-monsieur Halloween
L'an dernier, c'était burger Halloween. Cette année, c'est croque-monsieur... (voir les burgers ici) Ingrédients pour 2 croque-monsieurs 4 tranches de pain de mie 2 tranches de fromage (ou plus selon les goûts) beurre pour la cuisson cornichon, olives...
Tacos de poulet à la coréenne, mayo fumée
Les ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de poulet 2 cuil. à soupe de vinaigre de riz (ou de cidre) 2 cuil. à soupe de sauce soja ½ cuil. à café de mélange 5 épices (+ pour la panure) ½ cuil. à café de gingembre en poudre Sucre en poudre 2 œufs 50g...
Gyros maison comme en Grèce (ou sandwich grec)
Mes deux garçons Antoine et Thibaud rentrent de Grèce et me disent qu'ils ont mangé des gyros très régulièrement. A Athènes, ils n'avaient pas les mêmes, ce n'était pas une sauce tzatziki. ça tombe bien pour moi car je ne suis pas fan. Je vais donc proposer...
Tortilla pizza
C'est super simple! La famille a apprécié (pas étonnant, tout ce qui ressemble de près ou de loin à une pizza, ils kiffent!!... sauf ma pizza chou-fleur mdr) Ingrédients - tortilla de blé ou de maïs (2 par personne) - coulis de tomates - origan - mozzarella...
Hot dog aux saucisses de Toulouse, sauce cocktail de Cyril Lignac dans tous en cuisine
Les autres recettes de l'émission par ordre alphabétique Ici Les ingrédients pour 4 personnes : 2 saucisses de Toulouse (ou de la chair à saucisse) 1 brioche beurrée de 500 g ¼ de chou blanc émincé 1 sucrine émincée ½ pomme verte coupée en bâtonnets (granny...
Pain pour sandwich (kebab, panini...) à l'extra crisp
Ingrédients 200 g de farine 70 g de lait 5 g de levure chimique (on peut faire avec de la levure de boulanger, mais il faudra compter 2 temps de repos) 65 g de fromage blanc 3-4 g de sel 1/2 cuillère à café de sucre (facultatif) 3 cuillères à soupe d'huile...
Piadine ou piadina (pain plat italien garni)
La piadina est un pain plat italien qu'en général on mange chaud avec du fromage frais, de la salade et du jambon cru. La matière grasse utilisée à la base est le saindoux, on trouve aussi du beurre et dans les versions plus récentes, de l'huile d'olive....