snack - Mes Meilleures Recettes Faciles

Poids des pâtons à pizza

1 Août 2019 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #snack

Un petit aide mémoire... En général, je fais des pizzas de 28 cm en gros. C'est à dire autour de 220g le pâton. Bien sûr, c'est approximatif, ça dépend aussi si vous désirez pâte fine ou épaisse... Pour 6 pizzas, 800 g de farine et 500 g d'eau. Poids...

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Bagels au companion ou pas

2 Juin 2019 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Boulangerie et viennoiserie, #snack, #companion

ça fait longtemps que je veux tester cette recette, je n'ai pas de moule à bagels, je vais faire sans. Ingrédients 450g de farine T55 ou T65 10g de levure de boulanger sèche (ou 20g de fraiche) 9g de sel 230g d’eau 30g de sucre 18g d’huile d’olive graines...

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Panini hot dog au companion

21 Mai 2019 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #snack, #companion

L'avantage de cette recette par rapport à cette recette, c'est que ça met 15 min cuisson comprise... c'est donc idéal quand on est pressé. Ingrédients pour le pain 400 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 cuillère à soupe de sucre (sauf si comme...

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Samossas champignons lardons

1 Mai 2019 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #amuse-bouche, #snack, #plat, #entrées, #Légumes

Voici une petite recette qui m'a beaucoup plu. J'ai bien progressé pour la réalisation des samossas... Je n'y ai pas passé trop de temps. On peut en faire pour l'apéro, pour l'entrée ou le plat... Ingrédients (pour une dizaine de samoussas) 300 g de champignon...

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Fajitas au poulet (ou à la dinde)

15 Avril 2019 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #snack, #volaille

Bon OK, certains appellent cette préparation à base de tortilla (galette de blé ou de maïs) roulée ... un Wrap, un Taco, un Burrito, une Fajita, une Tostada, une Enchilada ou une Quesadilla et même des Nachos ! Allez pour nous ce sera Fajitas... On peut...

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Panini jambon fromage express

13 Mars 2019 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #snack, #companion, #Optigrill

Je n'ai eu que des félicitations par mes loulous!!! et j'avoue, moi aussi j'ai beaucoup aimé! Ingrédients 400 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 cuillère à soupe de sucre (sauf si comme moi vous mettez un yaourt nature sucré) 5 cuillères à soupe...

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Quiche jambon fromage

1 Mars 2019 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #snack, #companion

Ingrédients 1 Pâte brisée (maison ou pas) 170 g de jambon ou d'épaule (je prends en bloc que je coupe en dés) 3 oeufs 3 cuillères à soupe de crème fraiche sel, poivre, noix de muscade 200 g de fromage râpé (emmental) (les quantités peuvent être modifiées)...

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Tartines au boeuf haché,poivrons et mozzarella

20 Février 2019 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #snack

Ingrédients - 1 oignon - 1 poivron (ou une poignée de poivrons surgelés) - sel, poivre, ail en poudre - une gousse d'ail - 300 g de viande hachée (ou trois steaks hachés) - herbes de Provence - une cuillère à soupe de concentré de tomates - Facultatif:...

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Pizza cheesy

6 Janvier 2019 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #snack, #companion

Voici une recette réalisée spécialement pour mon fils Thibaud, c'est d'ailleurs lui qui l'a baptisé ainsi... C'était l'occasion d'étrenner mes nouvelles assiettes à pizza (cadeau de Noël de mes enfants). En fait, c'est une pizza ordinaire, mais avec les...