tous en cuisine
Menus de la semaine 24 (idées repas, planning repas)
Voici les menus prévus pour la semaine (ça peut encore changer, je ne suis pas prisonnière de mes prévisions)... surtout pour ce weekend vu qu'on va profiter des beaux jours pour rejoindre le bord de mer ... Sinon, j'essaie de me faciliter la vie et de...
Tarte aux noix de Cyril Lignac dans tous en cuisine
Les ingrédients et ustensiles de la recette Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 10 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 1 rouleau de pâte sucrée, foncée dans un plat à tarte puis cuite à blanc (20 minutes à 180 °C) 150 g de cerneaux de...
Moules frites au curcuma de Cyril Lignac dans tous en cuisine
Les ingrédients et ustensiles de la recette Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 25 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 1,2 kg de moules ébarbées et rincées 10 cl de vin blanc sec 1 échalote épluchée et émincée 1 belle branche de thym...
tortillas crémeuses, poivrons confits et pain à l’ail de Cyril Lignac dans tous en cuisine
Les ingrédients et ustensiles de la recette Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 30 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 5 œufs 400 g de pommes de terre râpées non lavées 3 poivrons rouges cuits au four, épluchés Quelques feuilles de cerfeuil...
Gaufres chantilly spéculoos de Cyril Lignac dans tous en cuisine
Les ingrédients et ustensiles de la recette Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 5 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES Pour les gaufres : 25 cl de lait entier 230 g de farine 1 pincée de sel fin 4 blancs d’œufs 20 g de sucre en poudre...
Parmentier de pot-au-feu de Cyril Lignac dans Tous en cuisine
Les ingrédients et ustensiles de la recette Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 40 minutes INGRÉDIENTS POUR 8 PERSONNES 600 g de restes de la viande de pot-au-feu 600 g de pommes de terre épluchées et lavées 200 g de restes de légumes...
Recette de Cyril Lignac des gyozas de bœuf aux herbes dans Tous en cuisine
Les ingrédients et ustensiles de la recette Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 25 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 700 g de viande de bœuf cuites du pot-au-feu effilochée 200 g de légumes du pot-au-feu (carottes, céleri, navet) hachés...
Pot-au-feu de Cyril Lignac dans Tous en cuisine
Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 5 heures et 15 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 600 g de paleron de bœuf 500 g de gîte de bœuf 4 os à moelle (dégorgés 2 à 3h dans un saladier d’eau froide avec un trait de vinaigre blanc) 5 cl...
taboulé vert aux amandes et raisins blancs de Cyril Lignac dans Tous en cuisine
Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 10 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 200 g de semoule cuite du couscous (ou autre semoule cuite) ¼ de botte de coriandre hachée ¼ de botte de persil hachée 1 petit brocoli ½ concombre 1 grenade épluchée...
Couscous de légumes et boulettes de poulet de Cyril Lignac dans Tous en cuisine
Les ingrédients et ustensiles de la recette Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 2 heures INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 800 g de semoule moyenne 400 g de pois chiches cuits 3 oignons épluchés et ciselés 8 branches de céleri coupées en tronçons...
