tous en cuisine
Parmentier de pot-au-feu de Cyril Lignac dans Tous en cuisine
Les ingrédients et ustensiles de la recette Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 40 minutes INGRÉDIENTS POUR 8 PERSONNES 600 g de restes de la viande de pot-au-feu 600 g de pommes de terre épluchées et lavées 200 g de restes de légumes...
Recette de Cyril Lignac des gyozas de bœuf aux herbes dans Tous en cuisine
Les ingrédients et ustensiles de la recette Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 25 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 700 g de viande de bœuf cuites du pot-au-feu effilochée 200 g de légumes du pot-au-feu (carottes, céleri, navet) hachés...
Pot-au-feu de Cyril Lignac dans Tous en cuisine
Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 5 heures et 15 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 600 g de paleron de bœuf 500 g de gîte de bœuf 4 os à moelle (dégorgés 2 à 3h dans un saladier d’eau froide avec un trait de vinaigre blanc) 5 cl...
taboulé vert aux amandes et raisins blancs de Cyril Lignac dans Tous en cuisine
Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 10 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 200 g de semoule cuite du couscous (ou autre semoule cuite) ¼ de botte de coriandre hachée ¼ de botte de persil hachée 1 petit brocoli ½ concombre 1 grenade épluchée...
Couscous de légumes et boulettes de poulet de Cyril Lignac dans Tous en cuisine
Les ingrédients et ustensiles de la recette Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 2 heures INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 800 g de semoule moyenne 400 g de pois chiches cuits 3 oignons épluchés et ciselés 8 branches de céleri coupées en tronçons...
Salade de haricots verts, figues et burrata : la recette de Cyril Lignac dans Tous en cuisine
Les ingrédients et ustensiles de la recette Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 9 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 200 g de haricots verts équeutés 6 figues 1 burrata 2 cuil. à soupe de pistaches émondées et toastées 100 g de croûtons...
Tous en cuisine avec Cyril Lignac : recette de caponata
Les ingrédients et ustensiles de la recette Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 20 minutes INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES 400 g de ratatouille cuite 200 g de brocolettis 30 g d’olives taggiasche dénoyautées 50 g de câpres Quelques feuilles...
Tous en cuisine avec Cyril Lignac : recette de ratatouille, œufs mollets
Les ingrédients et ustensiles de la recette Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 50 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 4 à 8 œufs 3 tomates sans le pédoncule 1 poivron rouge épluché, épépiné et coupé en dés 1 poivron vert épluché, épépiné...
Tous en cuisine avec Cyril Lignac : recette de la tarte croustillante à la mozzarella et légumes confits
Les ingrédients et ustensiles de la recette Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 20 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 5 feuilles de pâte filo 400 g de ratatouille confite 200 g de champignons lavés et coupés en fines lamelles 1 boule...
Tous en cuisine avec Cyril Lignac : recette du gâteau roulé, chantilly vanille, framboises
Les ingrédients et ustensiles de la recette Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 5 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 250 g de framboises 50 g de meringue 135 g + 85 g de sucre 85 g de farine 3 œufs 2 jaunes d’œufs 6 blancs d’œufs 250...
