tous en cuisine - Mes Meilleures Recettes Faciles

Chausson de Noël aux pommes et aux poires de Cyril Lignac dans Tous en cuisine

14 Décembre 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Tous en cuisine

Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 15 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 8 disques de pâte feuilletée de 14 cm de diamètre 2 jaunes d’œufs 1 pomme Fuji ou autre variété lavée + 2 épluchées et coupées en cubes 2 poires Comice épluchées...

…

Croque-monsieur de fêtes à la truffe noire de Cyril Lignac dans Tous en Cuisine

13 Décembre 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Tous en cuisine

Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 18 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 1 pain de mie de 500 g un peu ferme coupé en tranches 4 à 6 tranches de jambon blanc 200 g de fromage râpé type comté, emmental ou gruyère 80 g de beurre fondu...

…

Merveilleux au chocolat blanc et spéculoos de Cyril Lignac dans Tous en Cuisine

13 Décembre 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Tous en cuisine

Temps de préparation : 15 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 200 g de chocolat blanc concassé 100 g de crème liquide entière 4 blancs d’œufs 10 g de sucre en poudre 100 g de fins copeaux de chocolat noir 4 meringues 100 g de spéculoos Étape 1 – L’appareil...

…

Vol-au-vent de poisson et crustacés sauce poulette de Cyril Lignac dans Tous en cuisine

12 Décembre 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Tous en cuisine

Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 1 heure INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 4 vol-au-vent individuels en pâte feuilletée, déjà cuits 240 g de poisson blanc type cabillaud, coupés en gros cubes 1 litre de court-bouillon 25 cl de crème liquide...

…

Poire Belle-Hélène au Gianduja de Cyril Lignac dans Tous en Cuisine

12 Décembre 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Tous en cuisine

Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 15 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 4 poires Williams cuites au sirop Pour la crème anglaise : 75 cl de lait entier 4 jaunes d’œufs 80 g de sucre vanillé 1 zeste d’orange 1 pincée de safran en poudre...

…

sauté de volaille aux marrons, risotto au potimarron de Cyril Lignac dans Tous en cuisine

11 Décembre 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Tous en cuisine

Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 20 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 A 6 PERSONNES 2 blancs de poulet fermier d’Auvergne Label Rouge 15 g de beurre demi-sel ½ oignon épluché 1 petite boite de marrons cuits 1 cuil. à soupe de crème fraîche...

…

mi-cuit à la noisette de Cyril Lignac dans Tous en cuisine

11 Décembre 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Tous en cuisine

Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 12 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 110 g de chocolat au lait concassé 80 g de beurre + un peu pour les moules 100 g de noisettes torréfiées 2 œufs 15 g de sucre en poudre 15 g de fécule de maïs...

…

Houmous de betterave, blinis de potimarronn de Cyril Lignac de Tous en cuisine

8 Décembre 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Tous en cuisine

Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 12 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES Pour le houmous : 200 g de betteraves cuites, épluchées et coupées en morceaux 400 g de pois chiches égouttés et rincés 60 g de tahini 3 cuil. à soupe d’huile...

…

Ravioles de crevettes au curry vert de Cyril Lignac dans Tous en Cuisine

8 Décembre 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Tous en cuisine

Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 2 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES Pour les ravioles : 16 disques de pâtes à ravioles gyoza 400 g de chair de crevettes décortiquées, déboyautées et mixées 1 zeste et jus de citron vert 1 cuil....

…

Tous en Cuisine avec Cyril Lignac: la liste des ingrédients de la semaine du 11 décembre 2023

8 Décembre 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Tous en cuisine

PLAT : SAUTÉ DE VOLAILLE AUX MARRONS, RISOTTO AU POTIMARRON Les ingrédients pour 4 à 6 personnes : 2 blancs de poulet fermier d’Auvergne Label Rouge 15 g de beurre demi-sel ½ oignon épluché et émincé 1 petite boîte de marrons cuits 1 cuil. à soupe de...