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Mes Meilleures Recettes Faciles

tous en cuisine

Sauce au poivre de Cyril Lignac dans tous en cuisine

14 Septembre 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Tous en cuisine, #sauce

Ingrédients 2 échalotes ciselées 15g de beurre 2 cuil. à soupe de poivre vert sec concassé 1 cuil. à soupe de moutarde de Meaux 10cl de Porto rouge 15cl de bouillon de volaille 50g de crème fraiche épaisse Huile d'olive ou beurre Préparation de la sauce...

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Meringue italienne citronnée de Cyril Lignac dans tous en cuisine

14 Septembre 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Tous en cuisine, #Desserts

Ingrédients 4 blancs d’œufs bio 230g de sucre en poudre 20g d’eau 50g de jus de citron jaune non traité Préparation de la meringue italienne citronnée Préparer le sirop: Dans une casserole, faites fondre à feu doux le sucre avec l’eau et le jus de citron....

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Tarte au citron meringuée déstructurée de Cyril Lignac dans tous en cuisine

13 Septembre 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Tous en cuisine, #fruits, #Desserts

J'ai déjà fait plusieurs recettes de Tartes au citron de Cyril Lignac - Celle vendue dans sa pâtisserie (pas encore publiée) - Celle de tous en cuisine 2020 - Celle d'un live moulinex Celle-ci est une réinterprétation Les ingrédients pour 4 personnes...

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Magret de canard au poivre vert, gratin dauphinois de Cyril Lignac dans tous en cuisine

13 Septembre 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Tous en cuisine, #Accompagnement, #viande

Les ingrédients pour 4 personnes : 3 magrets de canard à température ambiante Sel fin et poivre du moulin Sauce au poivre vert : 2 échalotes ciselées (j'ai fait avec oignon) 15g de beurre 2 cuil. à soupe de poivre vert sec concassé 1 cuil. à soupe de...

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Quinoa aux herbes (taboulé de quinoa) de Cyril Lignac dans tous en cuisine

13 Septembre 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Tous en cuisine, #Accompagnement

Ingrédients 120g de quinoa 1/4 de botte de persil 1/4 de botte d'estragon 1/4 de chou-fleur zestes de citron petit jus de citron (moins d'un demi citron) huile d'olive piment coriandre Préparation de la garniture Cuire le quinoa (instructions sur le paquet)...

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Liste des ingrédients tous en cuisine avec Cyril Lignac du 13 au 17 septembre

11 Septembre 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Tous en cuisine

Lundi 13 septembre : PLAT : BLANQUETTE DE VEAU Les ingrédients pour 4 personnes : 850g de veau à blanquette 1 oignon épluché 3 carottes épluchées 3 feuilles de chou vert lavées 2 champignons de Paris lavés et sans pieds terreux 120g de quinoa cuit ¼ de...

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Lasagnes de saumon aux épinards de Cyril Lignac dans tous en cuisine

10 Septembre 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Tous en cuisine, #plat, #poisson

Les ingrédients pour 4 personnes : 8 feuilles de pâte à lasagne sèche cuite à l’eau salée pendant 3 minutes 4 pavés de saumon de 150g 2 cuil. à soupe de câpres fines (ou cornichons) 200g de grandes feuilles d’épinards lavées (ou blettes) 200g de tomates...

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Omelette sucrée tornado, glace vanille de Cyril Lignac dans tous en cuisine

10 Septembre 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Tous en cuisine, #Desserts

Recette de street food coréenne, on tourne l'omelette avec des baguettes... comme une tornade! Les ingrédients pour 4 personnes : 8 œufs bio 4 cuil. à soupe de rhum ambré 20g de sucre en poudre 10cl de lait entier 15g de raisins noirs secs trempés dans...

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Tarte aux mirabelles de Cyril Lignac dans tous en cuisine

9 Septembre 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Tous en cuisine, #Desserts, #fruits

Je vous invite à lire mon avis en fin d'article avant de vous lancer... vous êtes prévenus!!! Les ingrédients pour 4 personnes : 400g de mirabelles (40 pièces) lavées et coupées en deux 3 feuilles de brick 50g + 25g de beurre fondu 90g de tapioca 2 cuil....

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Fluffy avocado toast de Cyril Lignac dans tous en cuisine

9 Septembre 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Tous en cuisine, #Légumes, #entrées

Dans le Tome 1 des livres "fait maison" de Cyril, il y a une autre recette d'avocado toast qui a beaucoup plu à la maison, recette ici Les ingrédients pour 4 personnes : 8 œufs bio cuits durs 2 œufs mollets 4 tranches de pain de mie bien moelleuses 3...

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