tous en cuisine
Chantilly au basilic de Cyril Lignac
Ingrédients 25 cl de crème liquide entière 35% de matière grasse 15 g de sucre en poudre 1 gousse de vanille Quelques feuilles de basilic Préparation Mettre le saladier au congélateur. Dans un mixeur, mettre les feuilles de basilic (en garder pour la...
Carpaccio de fruits aux herbes de Cyril Lignac dans tous en cuisine
J'adore cette version moderne de la salade de fruits... j'ai adapté vu que je suis allergique aux kiwis, j'ai remplacé!! Les autres recettes de l'émission par ordre alphabétique Ici Les ingrédients pour la semaine c'est là Les ingrédients pour 4 personnes...
Tarte croustillante de légumes à partager de Cyril Lignac dans tous en cuisine
Les autres recettes de l'émission par ordre alphabétique Ici Les ingrédients pour la semaine c'est là Les ingrédients pour 4 personnes : 1 pâte feuilletée 20 g de beurre Un demi oignon épluché et ciselé Un quart de carotte épluchée et coupée en petits...
Livre de Cyril Lignac, Fait maison tome 5
Il arrive le 16 septembre... Il est possible de le pré-commander. J'ai hâte de voir le sommaire pour savoir notamment si y'a des recettes qu'il n'a pas proposé lors de l'émission. Cricri? tu vas compléter ta collection?
Fraises et figues, chantilly meringue (eton mess)
Cyril Lignac a déjà proposé une recette d'eton mess lors de la précédente saison ici Les autres recettes de l'émission par ordre alphabétique Ici Les ingrédients pour la semaine prochaine c'est là un peu comme une pavlova, mais puls facile à faire Les...
Croustade de pommes de Cyril Lignac dans tous en cuisine
Les autres recettes de l'émission par ordre alphabétique Ici Les ingrédients pour 4 personnes : 3 pommes épluchées à cuire (au moins, il faut remplir tout le moule à tarte, j'en ai pris 4), Cyril a pris des Reines des reinettes 5 cl d’Armagnac (ou rhum,...
Hot dog aux saucisses de Toulouse, sauce cocktail de Cyril Lignac dans tous en cuisine
Les autres recettes de l'émission par ordre alphabétique Ici Les ingrédients pour 4 personnes : 2 saucisses de Toulouse (ou de la chair à saucisse) 1 brioche beurrée de 500 g ¼ de chou blanc émincé 1 sucrine émincée ½ pomme verte coupée en bâtonnets (granny...
Comment détailler des suprêmes d'agrumes astuce de Cyril Lignac
Couper les deux extrémités (on doit voir la chair), poser sur un des côtés plats, faire le contour au couteau en gardant bien la forme de l’agrume et en voyant bien sa chair (il ne doit pas rester de blanc). Tenir l’agrume dans sa main et avec le couteau...
Brioche perdue fruits de saison de Cyril Lignac dans tous en cuisine (août 2021)
L'an dernier, Cyril Lignac avait déjà proposé de la brioche perdue aux framboises (recette ici) Les autres recettes de l'émission par ordre alphabétique Ici Les ingrédients pour 4 personnes : 1 brioche type gâche ou 4 tranches épaisses 4 œufs 1 cuil....
Vinaigrette de basilic de Cyril Lignac dans tous en cuisine
Les autres recettes de l'émission ici J'ai adoré cette vinaigrette que Cyril a proposé avec ses tomates mozza Ingrédients 1 botte de basilic 25 cl d’huile d’olive 2 cuil. à soupe de vinaigre balsamique blanc Fleur de sel et poivre du moulin Préparation...