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Mes Meilleures Recettes Faciles

viande

escalope de poulet moutarde et champignons

18 Novembre 2020 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #viande

Dire que j'ai adoré cette recette est un euphémisme... C'est extra! Ingrédients 4 escalopes de poulet 250 g de champignons de Paris 1 échalote ou un oignon 10 cl de crème liquide (plus ou moins selon la quantité de sauce désirée) sel, poivre, persil ou...

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ESCALOPE MILANAISE, SALADE CAPRESE de Cyril Lignac dans tous en cuisine

11 Novembre 2020 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Tous en cuisine, #viande

Voici les ingrédients pour les autres recettes de la semaine ici les recettes avec photos ici (saison 1) et là (saison 2) Et toutes les recettes par ordre alphabétique ici Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 6 minutes INGRÉDIENTS POUR...

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Spaghettis à la viande hachée épicée (inspiration Cyril Lignac) companion ou pas

6 Novembre 2020 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Tous en cuisine, #pâtes, #plat, #viande, #companion

Lorsque Cyril Lignac a fait les petits légumes farcis, j'ai eu une révélation pour la farce que j'ai adoré. (recette ici) Ingrédients pour deux personnes - un oignon - une gousse d'ail - une carotte - un filet d'huile d'olive - 200 g de viande hachée...

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Sauté de porc au curry rouge (au cookéo ou pas)

3 Novembre 2020 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo, #viande

Si on souhaite faire cette délicieuse recette sans cookéo, pas de souci, il faut juste bien prolonger la cuisson (entre 1h et 1h30). Ingrédients 1 kg de viande à sauté de porc 1 oignon 1 gousse d’ail 35 g de pâte de curry rouge (selon les goûts, c'est...

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Boeuf sauté sauce soja de Cyril Lignac dans tous en cuisine

27 Septembre 2020 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Tous en cuisine, #plat, #viande

Saveurs exotiques et asiatiques pour ce plat! Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 12 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES - 480g de viande de bœuf (filet ou bavette ou rumstek), ça marche avec d'autres viandes ou des crevettes - 1 cuil....

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Chili con carne de Cyril Lignac dans tous en cuisine

18 Septembre 2020 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Tous en cuisine, #plat, #viande

Toutes les recettes de Cyril Lignac ici La liste des ingrédients de la semaine ici Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 3 à 5 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES - 1 oignon épluché et émincé - 1 cuil. à café d’ail râpé - 15cl de bière...

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Saucisses au four

17 Septembre 2020 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #viande

Voici une alternative lorsque le barbecue n'est pas possible. Mettre les saucisses dans un plat, les piquer pour éviter qu'elles n'éclatent. Enfourner à 210° une vingtaine de minutes minimum (ça peut être bien plus car ça dépend de la taille des sauc...

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Grillades marinées (échine de porc)

30 Juillet 2020 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #viande

Oh que c'est bon! Et ça attendrit la viande! Un délice des barbecues de l'été! Chaque élément est facultatif... Préparer un mélange d'épices, moi j'ai été très généreuse, on peut varier : cumin, curcuma, curry, cardamome, gingembre, paprika... Ajouter...

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Côtelettes d'agneau chimichurri et petits pois de Cyril lignac dans tous en cuisine

26 Mai 2020 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Tous en cuisine, #plat, #viande

Chimichurri, c'est une sauce qu'on mange en Argentine, Cyril l'a un peu européennisée pour qu'elle arrache moins!!! Cette sauce fonctionne très bien avec un barbecue, on peut s'en servir de marinade, ça marche très bien aussi avec du poulet ou des escalopes...

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Mijoté de veau aux épices de Cyril Lignac dans tous en cuisine

25 Mai 2020 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Tous en cuisine, #viande, #plat, #companion

Franchement, encore super bon, je suis définitivement réconciliée avec les aubergines Toutes les recettes de CYRIL LIGNAC ici Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 30 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES (peu de monde à la maison, alors...

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