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Mes Meilleures Recettes Faciles

viande

Rôti de boeuf et pommes de terre au cookéo

6 Août 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo, #viande, #plat

Je fais de plus en plus mon roastbeef (roti de boeuf) au cookéo. J'ai voulu tester avec les petites pommes de terre, succès garanti auprès de ma famille. Ingrédients 1 rôti de boeuf de 800g 1 peu d'huile d'olive ou de beurre (ou mélange des deux pour...

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Recette marinade pour brochettes

19 Juillet 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #viande

J'adore cette marinade, c'est trop bon! Ingrédients huile harissa moutarde sel poivre un peu de vinaigre oignon thym laurier Préparation La mixture doit recouvrir la viande La laisser mariner deux trois jours (dans une boite sous vide, c'est l'idéal)...

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Comme au kébab à la maison

9 Juillet 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #plat, #viande, #Boulangerie et viennoiserie

Je fais déjà mon pain kebab et je fais mariner ma viande version kebab et on adore, mais aujourd'hui, j'ai voulu tester le cran au-dessus... Je voulais ma viande présentée un peu comme au kebab... D'abord faire mariner la viande (dinde, poulet...). Voici...

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Sauté de porc au curry au cookéo

8 Juillet 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo, #viande

Pour une viande ultra fondante, il faut ajouter de la cuisson, moi j'avoue que je n'hésite pas à mettre 30 min, c'est extra!!! Certaines crèmes supportent mal la chaleur, je vous conseille de ne mettre la crème qu'en fin de cuisson. Ici accompagné d'une...

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Sauté de porc au vinaigre de cidre au cookéo

3 Juillet 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #viande, #Cookéo

Ingrédients - 1 kg de viande à sauté de porc - un demi verre de vinaigre de cidre - un verre d'eau - sel, poivre - romarin - une cuillère à café de miel - une cuillère à soupe de farine - deux cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 oignon Facultatif -...

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Rouelle de porc aux champignons au cookéo

24 Juin 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo, #viande

Ingrédients - une rouelle de porc - 1 oignon - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - 500 g de champignons surgelés - 2-3 cuillères à soupe de farine - 1 bouillon émiétté ou un kubor émietté - sel poivre (attention le cube est déjà salé!!!) - 40 ml de...

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Roti de boeuf sauce champignon au cookéo

3 Mai 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo, #viande

Ingredients 1 rôti de boeuf de 1 kg (plus ou moins) Ail Poivre Oignon 180 ml d'eau (moins si les champignons sont surgelés) beurre ou huile d'olive un kubor 1 cuillère à soupe de paprika 1 cuillère à soupe de sauceline sauce brune (facultatif, ça permet...

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Rouelle de porc au paprika au cookeo

26 Avril 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo, #viande

Ingredients 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 ou deux oignons 2 gousses d' ail 1 kg de rouelle de porc 1 cube de bouillon de boeuf (peut être remplacé par un autre cube) 2-3 cuillères à soupe de paprika (fort, doux les deux, c'est vous qui voyez) 1...

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Rôti de boeuf au romarin au cookéo

11 Avril 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo, #viande

Ingrédients 1 rôti de boeuf de 1 kg (plus ou moins) 1 gousse d'ail Poivre Romarin en bonne quantité (j'ai mis deux grosses branches) 1 Oignon 1 verre d'eau beurre ou huile d'olive sauceline (facultatif) Faire revenir les oignons dans le beurre ou l'huile...

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Porc au caramel au cookéo (ou pas)

14 Mars 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo, #viande

Je devais faire cette recette depuis longtemps... c'est enfin le cas. J'ai vraiment bien aimé, même si pourtant je ne suis pas fan du sucré-salé... Ingrédients 1 kg de sauté de porc en dés (plus ou moins selon le nombre de personnes) 100 gr de champignons...

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