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Mes Meilleures Recettes Faciles

viande

Roti orloff au cookéo (ou pas)

21 Septembre 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #viande, #Cookéo

Depuis le temps que je devais le faire... recette très appréciée... On peut bien sûr l'acheter tout prêt ou se lancer soi-même... Ingrédients - 1 oignon - environ 8 tranches de bacon - environ 8 tranches de fromage au choix (j'ai pris des toastinettes...

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boulette de viande de porc express

13 Septembre 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #viande

Tout simple Mes enfants adorent. Acheter de la farce nature ou de la farce pour légumes (c'est la saison). Faire des petites boulettes (façonner à la main). Cuire sans ajout de matière grasse si votre poêle est bien anti-adhérente.

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Boeuf façon couscous au cookéo ou pas

12 Septembre 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo, #plat, #viande, #divers

Parfois, j'achète de la viande à bourguignon en promo, mais je n'ai pas du tout envie de bourguignon... alors je ruse. Ce boeuf façon couscous est parfait pour moi!!! J'adore Aujourd'hui, je l'ai fait avec de la sauce couscous que j'avais congelé d'un...

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sauté de porc à la tomate au cookéo

11 Septembre 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo, #viande

Voici une nouvelle manière de cuisiner le sauté de porc, plat économique car cette viande fait partie des moins chères (et il n'y a pas d'os)... en la cuisant suffisamment, on obtient une viande tendre... - un oignon - 1 à 2 kg de viande à sauté de porc...

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Fagots de poivrons au poulet

1 Septembre 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #viande, #volaille

Une petite recette sympa dans l'assiette... ça donne un bon petit goût... Pour 4 fagots - 2 escalopes - 2 poivrons (deux couleurs différentes) On peut aussi choisir de mariner l'escalope, c'est au choix Préparation Couper les escalopes dans le sens de...

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Boeuf aux poivrons au cookéo

10 Août 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo, #viande

Voilà une petite recette bien sympathique pour changer de l'éternel et non moins délicieux bourguignon. J'ai mis les carottes trop tôt... du coup, elles se sont un peu décomposées... c'était très bon quand même mais moins présentable... Ingrédients -...

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Rôti de boeuf et pommes de terre au cookéo

6 Août 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo, #viande, #plat

Je fais de plus en plus mon roastbeef (roti de boeuf) au cookéo. J'ai voulu tester avec les petites pommes de terre, succès garanti auprès de ma famille. Ingrédients 1 rôti de boeuf de 800g 1 peu d'huile d'olive ou de beurre (ou mélange des deux pour...

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Recette marinade pour brochettes

19 Juillet 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #viande

J'adore cette marinade, c'est trop bon! Ingrédients huile harissa moutarde sel poivre un peu de vinaigre oignon thym laurier Préparation La mixture doit recouvrir la viande La laisser mariner deux trois jours (dans une boite sous vide, c'est l'idéal)...

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Comme au kébab à la maison

9 Juillet 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #plat, #viande, #Boulangerie et viennoiserie

Je fais déjà mon pain kebab et je fais mariner ma viande version kebab et on adore, mais aujourd'hui, j'ai voulu tester le cran au-dessus... Je voulais ma viande présentée un peu comme au kebab... D'abord faire mariner la viande (dinde, poulet...). Voici...

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Sauté de porc au curry au cookéo

8 Juillet 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo, #viande

Pour une viande ultra fondante, il faut ajouter de la cuisson, moi j'avoue que je n'hésite pas à mettre 30 min, c'est extra!!! Certaines crèmes supportent mal la chaleur, je vous conseille de ne mettre la crème qu'en fin de cuisson. Ici accompagné d'une...

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