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Mes Meilleures Recettes Faciles

viande

Sauté de porc au thym et balsamique au cookéo (ou pas)

26 Février 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo, #viande

- 1,5 kg de viande à sauté de porc (plus ou moins selon le nombre que vous êtes) - un filet d'huile d'olive - 4 cuillères à soupe de vinaigre balsamique - plusieurs branches de thym frais ou 2 cuillères à soupe de déhsydraté - sauceline (facultatif) -...

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Goulash hongrois au cookéo

10 Février 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo, #plat, #viande

Pour quelqu'un qui n'a jamais mis les pieds en Hongrie... je fais le goulash... et pourquoi pas... mais je n'irai pas prétendre que c'est une recette traditionnelle, c'est juste celle que j'ai faite ... en m'inspirant des nombreuses recettes que j'ai...

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Sauté de porc et carottes au curry au cookéo

6 Février 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo, #viande

La recette a eu beaucoup de succès... je connais le secret qui fait que maintenant, la viande à sauté de porc est dans les préférées de ma famille... ce qui m'arrange bien car son coût est relativement correcte pour une viande (surtout si on compare aux...

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Pâté à l'ail avec le mini bol companion moulinex

11 Janvier 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #entrées, #viande, #mini bol

J'ai oublié de prendre la photo du pâté cuit... va falloir faire travailler votre imagination. Mettre le petit bol dans le grand Pulvériser 2 gousses d'ail (turbo 10s) Ajouter 300 g de chair à saucisse sel poivre (si votre chair n'est pas déjà salée et...

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Mixer de la viande avec le mini bol du companion

31 Décembre 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #viande, #mini bol

Mixer de la viande pour faire un hachis parmentier ou pour un autre plat genre marmite mexicaine... c'est bien utile. J'ai testé avec le mini bol du companion et voici ce je j'ai obtenu en mixant deux grillades (côtes échine de porc). Une trentaine de...

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Ballotins de poulet aux champignons au cookéo

27 Décembre 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo, #viande

Pour une personne (il faudra multiplier par le nombre de personnes) - 1 escalope - sel, poivre - 50 g de fromage frais ail et fines herbes (type boursin) - 25 g de champignons de (plus ou moins selon les goûts) Etaler l'escalope finement. L'idéal étant...

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Filet mignon forestier au cookéo

13 Novembre 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo, #viande

- 1 beau filet mignon coupé en 4 ou 5 tronçons - un cube bouillon de boeuf ou autre - une petite boite de champignons entiers ... ou surgelés ... ou frais (évidemment ça marche de la même manière avec des champignons en lamelles) - 150 ml d'eau (ou mélange...

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Filet mignon en crôute

11 Novembre 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #viande

Voici une recette qui a été fort appréciée à la maison, miam miam! - une pâte feuilletée - un jaune d'oeuf pour dorer - 3 tranches de jambon fumé - 2 cuillères à café de moutarde - 1 gros oignon ou deux moyens - une noisette de beurre - sel, poivre -...

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Roti de boeuf à la tomate au cookéo (rosbif ou roast beef)

13 Octobre 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo, #viande

Deux options - Pour une compotée de tomates : Boite de pulpe de tomates en dés (ça marche avec des tomates fraiches + un peu d'eau). - Pour une sauce tomate : Coulis de tomates - 1 oignon - une ou deux grosses gousses d'ail - des herbes aromatiques (j'ai...

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Recette de sauté de porc au vin rouge au cookéo (porc bourguignon cookéo)

22 Septembre 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #viande, #Cookéo

Recette extra: une viande hyper fondante... à faire et refaire. Une des meilleures recettes de sauté de porc... 1 oignon 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 4 cuillères à soupe de farine 1 à 2 kg viande à sauté de porc (morceaux d'épaule sans os par exemple)......

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