volaille

Risotto de gésiers confits et lardons (companion)

28 Avril 2014 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #plat, #companion, #volaille

Dans la cuve munie de l'ultrablade, mixer un oignon V12 15 s Remplacer l'ultrablade par le mélangeur Ajouter une cuillère d'huile d'olive Faire rissoler en utilisant le programme mijotage P1 pour 7 min Au bout de 4 min, ajouter 250 g de riz spécial risotto...

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Recette poulet aux noix de cajou (companion)

20 Avril 2014 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #plat, #companion, #volaille

premier essai, trop de jus, j'ai diminué la quantité de bouillon pour le second essai Épluchez 2 gousses d'ail et un oignon. Épépinez un poivron et coupez-les en lanières. Dans le robot muni du couteau hachoir ultrablade, mettez l’ail et l’oignon. Hachez...

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