volaille - Mes Meilleures Recettes Faciles

Escalopes de dinde et carottes à la tomate au cookéo

22 Mars 2024 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo, #volaille, #plat

Ingrédients 4 escalopes 1 oignon huile d'olive sel, poivre bouquet garni 5 carottes coupées en rondelles (plus ou moins) sauce tomate (300g ou plus, tout dépend de la quantité de carottes) Préparation Emincer les oignons et les mettre à revenir dans l'huile...

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Blanquette de dinde à la tomate (ailerons ou cuisses)

18 Février 2024 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo, #plat, #volaille

Cette recette sent bon mon enfance, maman nous en faisait souvent. Elle achetait souvent des ailerons de dinde, mais on en trouve rarement dans mon magasin, du coup, j'ai fait la même recette avec de la viande à blanquette (sur le package, c'était noté...

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Escalope de poulet sauce crème chorizo

9 Novembre 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #volaille

Ingrédients pour deux personnes - 2 escalopes de poulet (1 par personne) - une belle noisette de beurre - 50 g de chorizo (plus ou moins selon les goûts) - 15 cl de crème liquide - sel poivre Préparation Saler et poivrer la viande, la couper en lanière...

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Blanquette de dinde au citron au cookéo

21 Septembre 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo, #volaille, #Cake factory

Cette recette provient de l'agenda du cookéo, j'ai encore une fois amélioré la recette à ma manière. Ingrédients 1 kg de sauté de dinde 450 g de jardinière de légumes surgelés (ou maison) 1 citron 1 bouquet garni 1 c à s de fécule de maïs 10 cl de crème...

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Effiloché de dinde express

21 Avril 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo, #volaille

On appelle aussi cet effiloché de dinde pulled turkey in English ! J’ai choisi de faire une version non traditionnelle moins énergivore (et oui, en ce moment, c’est mon cheval de bataille mdr) J’ai aussi choisi une version qui protège la cuve de mon cookéo…...

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Cassolettes de poulet aux champignons

9 Avril 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #volaille, #plat, #companion

C'est trop bon ça! Ingrédients un oignon 250 g de champignons de Paris sel, poivre, paprika 3 escalopes (ça dépend du nombre de personnes) persil un cube de bouillon de volaille 30 g de farine 30 g de beurre + beurre pour la cuisson 300 ml de lait Préparation...

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Magret de canard et petites pommes de terre au cookéo

29 Mars 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #volaille, #Cookéo

C'est une recette assez simple, on peut la faire autrement, mais j'aime bien la faire au cookéo car comme il est haut, j'évite les éclaboussures (hihihi, c'est la fée du logis qui parle!!!) Ingrédients - 1 magret de canard - une dizaine de petites pommes...

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Poulet aux champignons et au champagne

13 Février 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #volaille, #Cookéo

Alors... Recette spéciale fête extraite du magazine mon robot ce héros J'ai fait plusieurs changements... j'ai pris des champignons de Paris à la place des morilles (je referai avec des morilles une prochaine fois) Pas de champagne pour moi, mousseux...

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Ailerons de dinde à la sauce tomate (au companion ou pas)

5 Février 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #plat, #companion, #viande, #volaille

Voici une recette de mon enfance... maman la faisait souvent parce que c'était plutôt économique à l'époque... Je pourrais en faire plus régulièrement, mais je ne trouve pas souvent cette viande dans le commerce, alors quand il y en a, je me fais plaisir... Ingrédients...

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Parmentier de canard express

22 Janvier 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #volaille, #Extra crisp

Ingrédients 2 cuisses de canard confites Thym (facultatif) Un sachet de flocon de pommes de terre + 400 ml de lait et 400 ml d'eau OU 10 pommes de terre + lait + beurre sel, poivre Crème de fromage 10 cl de crème Un poignée de fromage râpé Préparation...