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Mes Meilleures Recettes Faciles

volaille

Poulet rôti thym et citron (extra crisp cookeo)

10 Avril 2020 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #volaille, #Cookéo, #Extra crisp

Ingrédients 1 poulet de 1,2 kg environ 1 citron en tranches thym 3 gousses d'ail émincées 2 cuillères à soupe d'huile d'olive sel Préparation Masser le poulet avec l'huile d'olive et le thym Glisser les gousses d'ail et le citron le long des cuisses Assaisonner...

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Poulet au citron façon tajine de Cyril Lignac dans tous en cuisine

8 Avril 2020 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #plat, #volaille, #Tous en cuisine

Toutes les recettes de l'émission de Cyril ici INGRÉDIENTS 4 suprêmes de poulet 2 oignons émincés 1 citron jaune 1 cuillère à soupe de miel 1 pincée de safran ou curcuma 2 cuillères à soupe huile d’olive Poivre en grain 1 quinzaine d’olives vertes si...

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Poulet aux champignons (au companion ou pas)

29 Janvier 2020 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #volaille

Ingrédients 600g de blancs de poulet 250 g de champignons de Paris 1 kubor ou un cube de bouillon de volaille 1 oignon quelques brins de ciboulette 20 de fécule de maïs (maïzena) ½ verre d’eau huile d’olive sel, poivre Facultatif : crème liquide 10 –...

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Poulet pommes de terre et carottes au four

2 Janvier 2020 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #volaille, #Légumes, #Accompagnement

J'ai choisi de faire des cuisses de poulet, mais ça fonctionne aussi avec un poulet entier. Je n'ajoute pas de matière grasse, je me contente du gras contenu dans le poulet. (mais vous pouvez ajouter du beurre ou de l'huile) Dans un plat à four mettre...

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Emincés de dinde à la tomate (cookéo ou pas)

11 Septembre 2019 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #volaille, #Cookéo

Si vous le faites à la casserole ou à la poêle, il faut ajouter 5-10 min de cuisson mais procéder de la même façon. Ingrédients - 4 escalopes (autant que le nombre de personnes) de dinde ou de poulet - 1 gros oignon ou 2 petits - 1 gousse d'ail - un filet...

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Brochettes de poulet marinées au grill, au barbecue (à l'optigrill)

15 Août 2019 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #volaille, #Optigrill

Ingrédients - escalopes de poulet (une par personne environ) - huile (colza pour moi) - herbes: thym, romarin, origan - un oignon - 1/2 cuillère à café de harissa - 1 cuillère à soupe de concentré de tomates - 1 cuillère à soupe de vinaigre - sel, poivre...

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Paniers poulet et champignons

7 Août 2019 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #entrées, #plat, #snack, #volaille, #companion

C'est très bon, une revisite des bouchées à la reine... c'est la forme qui change.. Découper des carrés de pâte feuilletée (ou ici) Mettre la préparation pour bouchées à la reine au centre des carrés et replier les bords pour obtenir des paniers Dorer...

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Poulet sauté au chorizo à la méridionale

19 Juin 2019 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #volaille

Ingrédients pour 2 personnes - 2 blancs de poulet - 200 g de tomates - 50 g de chorizo doux - 12 olives vertes dénoyautées - 1 oignon - 300 g de courgettes - sel, poivre - herbes de Provence - 1 cuillère d'huile d'olive - piment d'Espelette (facultatif)...

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Poulet aux champignons et pommes de terre

14 Juin 2019 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #volaille, #Cookéo

Ingrédients 1 filet d'huile d'olive 4 escalopes de poulet (on peut aussi prendre de la dinde, des aiguillettes...) 200 g de champignons de Paris 1 gousse d'ail 400 g de pommes de terre un kub or ou bouillon de volaille 1 demi verre de vin blanc ou d'eau...

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Bricks de restes de poulet

7 Juin 2019 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #volaille, #anti-gaspi

Quand je dis 'restes de poulet' évidemment qu'on peut aussi le faire avec des escalopes par exemple. Pour ceux qui ne sont pas à l'aise avec le pliage samossas, le carré, c'est tout simple!! Ingrédients - Restes de poulet (3-4 cuisses pour moi)... j'en...

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