volaille - Mes Meilleures Recettes Faciles

Fajitas au poulet (ou à la dinde)

15 Avril 2019 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #snack, #volaille

Bon OK, certains appellent cette préparation à base de tortilla (galette de blé ou de maïs) roulée ... un Wrap, un Taco, un Burrito, une Fajita, une Tostada, une Enchilada ou une Quesadilla et même des Nachos ! Allez pour nous ce sera Fajitas... On peut...

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Cuisses de canard fraiches au cookéo

4 Février 2019 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo, #volaille

J'achète souvent des cuisses de canard confites, beaucoup moins souvent des fraiches car je les trouvais souvent pas assez moelleuses... mais mon cookéo a arrangé ça... c'est délicieux... à condition de faire une cuisson suffisamment longue pour attendrir...

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Foie gras au companion

6 Décembre 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #entrées, #volaille

J'ai déjà une cuisson parfaite du foie gras (en fin d'article)... mais j'avais envie de tester au companion pour changer... et oui, j'aime bien faire des tests... Pour 500 g de foie gras - 6 g de sel - 1 g de poivre - 1 g de sucre - 1 cuillère à soupe...

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sauté de porc aux poivrons au cookéo

18 Novembre 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo, #volaille

Ingrédients 1 kg de sauté de porc 3 poivrons (idéalement 3 couleurs) 1 cuillère à café de maïzena diluée dans un verre d'eau 1 filet d'huile d'olive ou une noisette de beurre bouquet garni arôme maggi ou cube bouillon de volaille sel, poivre 1 oignon...

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Cuisse de dinde au cookéo

13 Novembre 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo, #volaille

Ingrédients une cuisse de dinde (ce n’est pas tant le poids qu’il faut regarder mais la taille pour que ça passe dans le cookéo) un oignon un filet d’huile d’olive sel, poivre, bouquet garni 3 carottes (ou trois poignées de carottes surgelées) 500 g de...

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Couscous poulet tout au cookéo

28 Octobre 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo, #plat, #volaille

D'habitude, je cuis toujours mon poulet à part... aujourd'hui, par manque de temps, je procède à une cuisson tout cookéo (en plus ça me fera moins de vaisselle mdr). Voici la version express avec des légumes surgelés. Vous pouvez procéder de la même manière...

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Beignets de poulet

17 Octobre 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #volaille, #companion

Ingrédients 4 escalopes de poulet sel poivrepaprikajus de citron 1 oeuf 1 cuillère à soupe de levure chimique 125g de farine150 ml d'eau s Préparation Découper les filets de poulet en tronçonsAssaisonner de sel, poivre, d'un filet de jus de citron et...

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Escalopes de poulet basquaise (light)

16 Octobre 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo, #Recettes lights, #volaille

Inspirée d'une recette weight watchers... ça va devenir une de mes recettes lights fétiches je suis sûre!!! Le poulet est une des viandes les moins caloriques ... et si en plus on arrive à le cuisiner avec une sauce extra, sans crème et ajout de matière...

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Cuisses de poulet aux épices au four

18 Septembre 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #volaille

Je suis de plus en plus attirée par les épices... Cette recette nous a vraiment bien plu... Ingrédients - cuisses de poulet (une par personne) - pommes de terre (3-4 par personne, ça dépend de la taille) - un verre d'eau - gingembre, paprika, cumin, ail,...

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Fagots de poivrons au poulet

1 Septembre 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #viande, #volaille

Une petite recette sympa dans l'assiette... ça donne un bon petit goût... Pour 4 fagots - 2 escalopes - 2 poivrons (deux couleurs différentes) On peut aussi choisir de mariner l'escalope, c'est au choix Préparation Couper les escalopes dans le sens de...