volaille - Mes Meilleures Recettes Faciles

Réchauffer des cuisses de poulet à l'extra crisp

26 Septembre 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #volaille, #Extra crisp

Voici une bonne nouvelle Parfois pour gagner du temps, je cuis en grande quantité (par exemple des cuisses de poulet pour deux repas) Le premier jour, c'est extra, la peau est bien croustillante, mais le jour 2 ce n'est plus le cas, surtout si on réchauffe...

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Poulet entier tout extra crisp

20 Septembre 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Extra crisp, #volaille

J'ai pour habitude depuis que j'ai l'extra-crisp de précuire le poulet au cookéo et de finir à l'extra crisp et je trouve ça génial. Une fidèle lectrice m'a demandé si je voulais bien tester la cuisson de A à Z au crisp. C'est chose faite! Ingrédients...

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Poulet épicé croustillant de Cyril Lignac dans tous en cuisine

5 Septembre 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Tous en cuisine, #volaille

Toutes les recettes de Cyril Lignac ici Les ingrédients pour 4 personnes : 350g de filets de poulet coupés en cubes 1 cuil. à soupe de gingembre râpé 1 cuil. à café de mélange 5 épices 1 cuil. à soupe de sauce huître (on peut remplacer par du miel) 1...

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Pad Thaï de Cyril Lignac dans tous en cuisine

1 Septembre 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Tous en cuisine, #plat, #volaille, #poisson

Toutes les recettes de Cyril Lignac ici Liste de courses de la semaine prochaine là INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES ● 2 blancs de poulets coupés en cubes ● 2 œufs ● 10 crevettes décortiquées et sans boyaux ● 250g de pousses de soja (appelés aussi germes)...

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Que faire avec un reste de poulet? Poulet aux champignons

22 Juillet 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #anti-gaspi, #volaille

Quand je cuis un gros poulet, j'ai parfois des restes et pas envie d'en manger pendant trois repas. On peut faire des bricks ou des paninis... mais je n'avais pas envie... Alors j'ai fait une petite préparation express aux champignons. Ingrédients restes...

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Poulet à la moutarde de Laurent Mariotte

13 Juillet 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #volaille

Ingrédients 1 poulet fermier entier découpé (1,8 à 2 kg) 1 noix de beurre 2 cuil. à soupe de moutarde à l’ancienne 2 cuil. à soupe de moutarde forte 30 cl de vin blanc 20 cl de crème liquide entière 1 brin de thym frais 1 cuil. à soupe d’huile de cuisson...

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Poulet aux deux moutardes au cookéo (extra crisp ou pas)

25 Juin 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #volaille, #Cookéo, #Extra crisp

Extra cette recette à refaire sans hésiter, je n'utilise pas cette moutarde d'habitude, mais j'avoue, c'est très sympa en sauce! Ingrédients 4 cuisses de poulet (coupées en deux) 2 cs de moutarde à l’ancienne 1 cs de moutarde forte 1 verre d'eau 1 cs...

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Cuisses de poulet thym et citron au cookéo

15 Juin 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo, #volaille, #Extra crisp

J'ai trouvé très bon, différent des saveurs dont j'ai l'habitude! Ingrédients 3 ou 4 cuisses de poulet plusieurs belles branches de thym un citron huile d'olive sel, poivre 1 verre d'eau un kubor (ou bouillon de volaille, facultatif) sauceline (ou maïzena...

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Nuggets à l'extra crisp cookeo

26 Avril 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Extra crisp, #Cookéo, #volaille

Toutes mes recettes avec l'extra crisp ici Qu'est-ce que l'extra crisp là Ingrédients - nuggets maison ou pas - huile végétale (facultatif, si vous n'en mettez pas, les nuggets sont plus secs, c'est un choix à faire...) Préparation - Passer un peu d'huile...

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Cordons bleus maison et écrasé de pommes de terre de Cyril Lignac dans tous en cuisine

22 Avril 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #viande, #volaille, #Tous en cuisine

Toutes les recettes de Cyril Lignac ici INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES - 4 tranches d’escalopes de veau « piccata » ou filets de poulet bien ouverts en deux et tapés (je tape au rouleau à patisserie) - 4 tranches de jambon blanc - 1 œuf - 100g de crème...