volaille
Pastilla de cuisses de volaille aux fruits secs de Cyril Lignac dans tous en cuisine
C'est une pastilla simple version Cyril Lignac... il y a de nombreuses manières de réaliser cette recette. C'est aussi une recette anti-gaspi pour utiliser les restes de poulet. Toutes les recettes de l'émission par ordre alphabétique ici Pour les recettes...
lasagnes forestières aux cuisses de canard de cyril lignac dans tous en cuisine
Toutes les recettes de l'émission par ordre alphabétique ici Pour les recettes spéciales Noël (saison 3) c'est là INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 8 feuilles de pâte à lasagne sèches cuites à l’eau salée pendant 3 minutes (ou des lasagnes fraiches comme moi)...
Poulet entier rôti aux épices (extra crisp cookeo)
C'est la recette de l'appli cookeo... mais je l'ai un peu modifiée car je n'étais pas trop ok pour tout ! Cette façon de cuire le poulet est vraiment TOPISSIME!!! Je valide 100% Si vous n'avez pas l'extra crisp, voici une version poulet entier tout cookéo...
Réchauffer des cuisses de poulet à l'extra crisp
Voici une bonne nouvelle Parfois pour gagner du temps, je cuis en grande quantité (par exemple des cuisses de poulet pour deux repas) Le premier jour, c'est extra, la peau est bien croustillante, mais le jour 2 ce n'est plus le cas, surtout si on réchauffe...
Poulet entier tout extra crisp
J'ai pour habitude depuis que j'ai l'extra-crisp de précuire le poulet au cookéo et de finir à l'extra crisp et je trouve ça génial. Une fidèle lectrice m'a demandé si je voulais bien tester la cuisson de A à Z au crisp. C'est chose faite! Ingrédients...
Poulet épicé croustillant de Cyril Lignac dans tous en cuisine
Toutes les recettes de Cyril Lignac ici Les ingrédients pour 4 personnes : 350g de filets de poulet coupés en cubes 1 cuil. à soupe de gingembre râpé 1 cuil. à café de mélange 5 épices 1 cuil. à soupe de sauce huître (on peut remplacer par du miel) 1...
Pad Thaï de Cyril Lignac dans tous en cuisine
Toutes les recettes de Cyril Lignac ici Liste de courses de la semaine prochaine là INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES ● 2 blancs de poulets coupés en cubes ● 2 œufs ● 10 crevettes décortiquées et sans boyaux ● 250g de pousses de soja (appelés aussi germes)...
Que faire avec un reste de poulet? Poulet aux champignons
Quand je cuis un gros poulet, j'ai parfois des restes et pas envie d'en manger pendant trois repas. On peut faire des bricks ou des paninis... mais je n'avais pas envie... Alors j'ai fait une petite préparation express aux champignons. Ingrédients restes...
Poulet à la moutarde de Laurent Mariotte
Ingrédients 1 poulet fermier entier découpé (1,8 à 2 kg) 1 noix de beurre 2 cuil. à soupe de moutarde à l’ancienne 2 cuil. à soupe de moutarde forte 30 cl de vin blanc 20 cl de crème liquide entière 1 brin de thym frais 1 cuil. à soupe d’huile de cuisson...
Poulet aux deux moutardes au cookéo (extra crisp ou pas)
Extra cette recette à refaire sans hésiter, je n'utilise pas cette moutarde d'habitude, mais j'avoue, c'est très sympa en sauce! Ingrédients 4 cuisses de poulet (coupées en deux) 2 cs de moutarde à l’ancienne 1 cs de moutarde forte 1 verre d'eau 1 cs...