volaille - Mes Meilleures Recettes Faciles

Paniers poulet et champignons

7 Août 2019 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #entrées, #plat, #snack, #volaille, #companion

C'est très bon, une revisite des bouchées à la reine... c'est la forme qui change.. Découper des carrés de pâte feuilletée (ou ici) Mettre la préparation pour bouchées à la reine au centre des carrés et replier les bords pour obtenir des paniers Dorer...

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Poulet sauté au chorizo à la méridionale

19 Juin 2019 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #volaille

Ingrédients pour 2 personnes - 2 blancs de poulet - 200 g de tomates - 50 g de chorizo doux - 12 olives vertes dénoyautées - 1 oignon - 300 g de courgettes - sel, poivre - herbes de Provence - 1 cuillère d'huile d'olive - piment d'Espelette (facultatif)...

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Poulet aux champignons et pommes de terre

14 Juin 2019 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #volaille, #Cookéo

Ingrédients 1 filet d'huile d'olive 4 escalopes de poulet (on peut aussi prendre de la dinde, des aiguillettes...) 200 g de champignons de Paris 1 gousse d'ail 400 g de pommes de terre un kub or ou bouillon de volaille 1 demi verre de vin blanc ou d'eau...

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Bricks de restes de poulet

7 Juin 2019 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #volaille, #anti-gaspi

Quand je dis 'restes de poulet' évidemment qu'on peut aussi le faire avec des escalopes par exemple. Pour ceux qui ne sont pas à l'aise avec le pliage samossas, le carré, c'est tout simple!! Ingrédients - Restes de poulet (3-4 cuisses pour moi)... j'en...

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Fajitas au poulet (ou à la dinde)

15 Avril 2019 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #snack, #volaille

Bon OK, certains appellent cette préparation à base de tortilla (galette de blé ou de maïs) roulée ... un Wrap, un Taco, un Burrito, une Fajita, une Tostada, une Enchilada ou une Quesadilla et même des Nachos ! Allez pour nous ce sera Fajitas... On peut...

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Cuisses de canard fraiches au cookéo

4 Février 2019 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo, #volaille

J'achète souvent des cuisses de canard confites, beaucoup moins souvent des fraiches car je les trouvais souvent pas assez moelleuses... mais mon cookéo a arrangé ça... c'est délicieux... à condition de faire une cuisson suffisamment longue pour attendrir...

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Foie gras au companion

6 Décembre 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #entrées, #volaille

J'ai déjà une cuisson parfaite du foie gras (en fin d'article)... mais j'avais envie de tester au companion pour changer... et oui, j'aime bien faire des tests... Pour 500 g de foie gras - 6 g de sel - 1 g de poivre - 1 g de sucre - 1 cuillère à soupe...

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sauté de porc aux poivrons au cookéo

18 Novembre 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo, #volaille

Ingrédients 1 kg de sauté de porc 3 poivrons (idéalement 3 couleurs) 1 cuillère à café de maïzena diluée dans un verre d'eau 1 filet d'huile d'olive ou une noisette de beurre bouquet garni arôme maggi ou cube bouillon de volaille sel, poivre 1 oignon...

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Cuisse de dinde au cookéo

13 Novembre 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo, #volaille

Ingrédients une cuisse de dinde (ce n’est pas tant le poids qu’il faut regarder mais la taille pour que ça passe dans le cookéo) un oignon un filet d’huile d’olive sel, poivre, bouquet garni 3 carottes (ou trois poignées de carottes surgelées) 500 g de...

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Couscous poulet tout au cookéo

28 Octobre 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo, #plat, #volaille

D'habitude, je cuis toujours mon poulet à part... aujourd'hui, par manque de temps, je procède à une cuisson tout cookéo (en plus ça me fera moins de vaisselle mdr). Voici la version express avec des légumes surgelés. Vous pouvez procéder de la même manière...