volaille - Mes Meilleures Recettes Faciles

Cuisses de poulet aux épices au four

18 Septembre 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #volaille

Je suis de plus en plus attirée par les épices... Cette recette nous a vraiment bien plu... Ingrédients - cuisses de poulet (une par personne) - pommes de terre (3-4 par personne, ça dépend de la taille) - un verre d'eau - gingembre, paprika, cumin, ail,...

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Fagots de poivrons au poulet

1 Septembre 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #viande, #volaille

Une petite recette sympa dans l'assiette... ça donne un bon petit goût... Pour 4 fagots - 2 escalopes - 2 poivrons (deux couleurs différentes) On peut aussi choisir de mariner l'escalope, c'est au choix Préparation Couper les escalopes dans le sens de...

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Ailes de poulet marinées (wings de poulet marinées) à l'optigrill ou au barbecue

8 Août 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #volaille, #Optigrill

J'achète souvent des wings de poulet marinées, on aime beaucoup. Aujourd'hui, je les ai achetées toutes blanches, elles sont tristes ... Je ne vais pas les laisser comme ça, je sors mes épices et en route pour une super marinade. Les quantités sont approximatives,...

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Cordons bleus maison au companion ou pas

3 Août 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #volaille

Voici un plat que mes enfants adorent mais dont je ne suis pas tellement fan, bien sûr, je parle de la version industrielle car le cordon bleu maison, j'ai adoré!!! Voici la recette photographiée pas à pas par ma fille car il faut dire qu'on en a plein...

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Cuisses de poulet aux épices au four

3 Mai 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #volaille

j'aime beaucoup les sachets pour papillotes de poulet... du coup, j'ai regardé les ingrédients et je me suis dit que j'allais mettre les mêmes pour mon plat de ce soir. Succès total à la maison...!!! Ingrédients - 5 cuisses de poulet (une par personne)...

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Sauté de dinde au cookéo

11 Mars 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo, #volaille

Voici un plat que je faisais très souvent y'a quelques années et que j'ai tendance à oublier... j'ai converti ma traditionnelle recette au cookéo. Si vous n'avez pas le cookéo, c'est exactement pareil mais avec au moins 30-40 min de cuisson dans le faitout. Ingrédients...

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Recette de la blanquette de poulet au cookéo

14 Février 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #plat, #volaille, #Cookéo

C'est THE recette au cookéo... personnellement, j'adore!! Ingrédients - 200 ml d'eau (ou moins si vous ne voulez pas trop de liquide) - un cube bouillon de volaille maggi - 4 belles carottes - 200 g de champignons - poivre (en grain je préfère) - sel...

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Cuisses de poulet, carottes et pommes de terre au cookéo

24 Novembre 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo, #volaille

C'est un peu des cuisses de poulet à la paysanne... il suffirait d'ajouter des lardons. J'ai beaucoup aimé avec le thym et le romarin du jardin. INGREDIENTS - 2 à 6 cuisses de poulet selon le nombre de gourmands - 1 bonne cuillère à soupe de farine -...

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Ballottine de poulet farcie au chorizo au cookéo ou autre

5 Novembre 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo, #volaille

C'est très bon, mais il me reste à améliorer la présentation... il faut attendre avant de dresser... à chaud, c'est moins joli. La prochaine fois, je cuirai à l'avance et j'attendrai que ça refroisse pour couper et réchauffer non... Pour une personne...

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Cuisson du magret de canard à la poêle

5 Octobre 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #volaille

Voici comment nous l'aimons... On le découpe en tranches plus ou moins épaisses selon les goûts. On garde bien la peau, ça sera ma matière grasse pour la cuisson. Cuire des deux côtés... Plus ou moins selon que vous aimiez bien cuit ou rosé (moi c'est...