volaille
Flan au poulet et aux brocolis
200 g de blanc de poulet en dés 500 g de brocolis surgelés cuits à la vapeur 3 oeufs 30 cl de crème liquide ou lait concentré non sucré (on peut aussi faire 20 cl de crème + 10 cl de lait pour alléger) 2 cuillères à soupe de maîzena (ni rases ni bombées......
Wings de poulet à l'optigrill XL
Une super réussite... on a adoré!!! Nous avions choisi des wings Père Dodo saveur poulet du marché. Rien de compliqué : On préchauffe l'appareil. On dépose les wings. On attend que le voyant soit rouge. On se régale
Pilons de poulet et riz au cookéo
Une recette de base ultra simple ... qui peut être modifiée selon ses envies. - On peut ajouter des légumes (champignons, poivrons...) - On peut ajouter des épices (curcuma, colombo...) - On peut ajouter des lardons, du chorizo... Ingrédients - un oignon...
Sauté de dinde au cookéo (au paprika)
- 500 g à 1 kg de viande à sauté de dinde -1 ou 2 oignons - une brique de purée de tomates au grand minimum 200 g, davantage si vous voulez plus de sauce (ça peut aussi être eau + concentré de tomates si vous n'en avez pas) - paprika, sel, poivre, un...
Pintade forestière au cookéo
- 2 oignons - 1 cube - 4 cuisses de pintade (ou poulet) - 1 cuillère à soupe de farine - une poignée de champignons surgelés (+ ou moins) - une poignée de carottes surgelées (+ ou moins) - 50 à 100 g d'allumettes de lardons (ou lardons) - 120 ml d'eau...
Recette du poulet rôti au four
Le temps de cuisson est à adapter en fonction de la taille de votre poulet. Ici un poulet fermier de 3 kg... y'a de quoi faire! Déposer le poulet dans un plat Mettre un peu d'eau dans le fond du plat, saler, poivrer, mettre des herbes de Provence et deux...
Cuisses de canard au cookéo
Personnellement, j'adore les cuisses de canard confites... Non confites, je valide moins, la viande est un peu dure... je ne suis pas très fan. Je me suis dit, il faut que je tente au cookéo. Peu de recettes sur internet... et celles que je trouve ne...
Escalopes aux champignons et à la crème
On m'a demandé d'ajouter à mon blog des recettes extra simples pour les étudiants qui débutent en cuisine (la personne se reconnaîtra). Des recettes aussi presque toutes prêtes, facile à utiliser quand on est en vacances par exemple, j'ai donc testé cette...
Recette de Kebab maison
Bien sûr, je ne prétends pas pouvoir faire mon kébab comme en boutique, ceci n'est donc qu'une imitation - 2 cuillères à soupe de paprika - 1 cuillère à soupe d'ail moulu - 1 cuillère à soupe de sel (ou moins selon les goûts) - 1 cuillère à soupe de poivre(ou...
Cuisses de poulet goûteuses au cookéo (sachet maggi)
4 ou 6 cuisses de poulet 1 ou 2 oignons un sachet d'épices 1 verre d'eau (plus ou moins selon le nombre de cuisses) .... je mets au pif, mais pas trop d'eau car ça va se liquéfier à la cuisson sous pression - Faire revenir les oignons émincés dans un...