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Mes Meilleures Recettes Faciles

Top articles

  • Crèmes au chocolat aux framboises de Cyril Lignac dans tous en cuisine

    28 avril 2020 ( #Desserts, #Chocolat, #companion, #Tous en cuisine )

    Toutes les recettes de Cyril Lignac ici INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES - 90g de chocolat noir haché - 2 œufs - 15g de cacao en poudre - 70g de sucre - 50cl de lait - 1 cuillerée à café de fécule de maïs (attention à ne pas en mettre trop, j'ai mis 8g) -...

  • Bagels au companion ou pas

    02 juin 2019 ( #Boulangerie et viennoiserie, #snack, #companion )

    ça fait longtemps que je veux tester cette recette, je n'ai pas de moule à bagels, je vais faire sans. Ingrédients 450g de farine T55 ou T65 10g de levure de boulanger sèche (ou 20g de fraiche) 9g de sel 230g d’eau 30g de sucre 18g d’huile d’olive graines...

  • Grillé aux pommes

    17 novembre 2017 ( #companion, #fruits, #Desserts )

    Quand j'étais petite, on appelait cela "pommé"... mais je n'ai retrouvé ça nulle part... je le retrouve sous le nom de grillé aux pommes ou jalousie aux pommes... je m'adapte. L'occasion de tester mon nouveau matériel!!! Ingrédients - 2 pâtes feuilletées...

  • 3615 Mylife : la gelée d'épluchures de bananes

    31 octobre 2017 ( #3615 Mylife )

    Vous voulez rire? ça fait longtemps que je ne vous ai pas partagé un râté!!! Allez... je vous raconte ma vie (la vie de Myli, ça donne My life ou Myli-fe) 3615 Mylife... Je suis toujours à la recherche d'idées anti-gaspillage. Pour moi, la gelée d'épluchures...

  • Escalope de poulet sauce mascarpone au cookéo

    08 août 2017 ( #Cookéo, #volaille )

    Depuis le temps que je voyais passer cette recette, je me suis enfin décidée à la faire!!! Je ne suis pas déçue, c'était excellent! J'ai laissé mes escalopes entières, cette recette est également parfaite avec des émincés de poulet ou des aiguillettes... A...

  • Gratins de courgettes au cookéo (sans morceaux)

    01 mai 2016 ( #Accompagnement, #Cookéo, #Légumes )

    Ces gratins à l'unité sont sans morceaux de courgettes. Pour deux personnes (il faut multiplier si on veut augmenter le nombre de personnes) Cuire une courgette et 4 pommes de terre coupées en rondelles au cookéo Cuire sous pression 7 min. Mode dorer...

  • Croque cake (avec le companion ou pas)

    10 mai 2014 ( #companion, #plat, #Moule tablette )

    IL Y A PLUSIEURS MANIERES DE REALISER UN CROQUE-CAKE EN VOICI DEUX : LA PREMIERE AUX OEUFS ET LA SECONDE A LA BECHAMEL J'ai réalisé cette recette avec le companion, mais avouons-le. C'était aussi facile sans !!!! Dans le bol muni du batteur mettre - 3...

  • Lasagnes à la bolognaise au companion

    02 avril 2014 ( #companion, #plat, #viande )

    Épluchez 1 oignon et et 2 gousses d'ail, mettez-les dans le robot muni du couteau hachoir ultrablade, puis mixez-les en vitesse 11 pendant 10 s. Remplacez le couteau par le mélangeur, ajoutez l’huile et lancez le programme mijoté P1 à 130 °C pour 5 min....

  • Fraisier en forme de coeur

    07 février 2021 ( #Desserts, #fruits, #companion )

    Recette spéciale Saint Valentin... On peut faire cette recette avec d'autres sortes de moules. On peut également remplacer la fraise par la framboise (quand ce n'est pas la saison, on peut utiliser des framboises surgelées) Il y a les mêmes ingrédients...

  • MANNELE ou MANALA DE LA SAINT NICOLAS au Companion ou pas

    02 décembre 2020 ( #Boulangerie et viennoiserie, #companion )

    Ingrédients 500 g de farine 100 g de sucre 100 g de beurre demi sel 200 ml de lait 12 g de levure de boulanger sèche (ou 25 g de levure fraiche) 2 œufs + 1 jaune ou un entier (pour dorer) Pépites de chocolat (pour décorer) (j'ai ajouté deux cuillères...

  • Biscuit succès (Cyril Lignac) et crème vanille

    08 mai 2020 ( #Tous en cuisine, #Desserts, #companion )

    Un biscuit succès (recette de Cyril Lignac)...pour écouler mes blancs d'œufs après le tiramisu et une crème à la vanille... On l'adore, elle me sert souvent à garnir mes macarons... Quelques éclats de noisettes pour le croquant et des zestes de citron...

  • Pain surprise de cyril lignac dans tous en cuisine

    28 décembre 2020 ( #Tous en cuisine, #amuse-bouche )

    Je suis à la neige, loin des fourneaux... donc je ne fais pas les recettes de Cyril pour le moment, mais je note attentivement ses remarques pour pouvoir les faire à mon retour à la maison! Toutes les recettes de l'émission par ordre alphabétique ici...

  • Pâtes à la carbonara de Cyril Lignac dans tous en cuisine avec Simone Zanoni

    28 août 2020 ( #Tous en cuisine, #plat, #pâtes )

    Toutes les recettes de Cyril Lignac ici Les autres ingrédients de la semaine ici et ceux de la semaine prochaine là C'est le chef Simone Zanoni, spécialiste de la cuisine italienne qui fait cette recette avec Cyril. A eux deux, ils nous donnent un paquet...

  • Blinis de pommes de terre et crème de Cyril Lignac

    10 avril 2020 ( #entrées, #amuse-bouche, #plat )

    Toutes les recettes de l'émission ici Cyril propose avec du saumon ou de la truite, moi n 'en ayant pas, j'aij fait la version jambon. INGRÉDIENTS 150 g de pommes de terre 2 œufs 100 g de crème fraîche (on peut remplacer par du fromage blanc) Cumin ou...

  • Gâteau nantais au companion (ou pas)

    01 septembre 2019 ( #companion, #Desserts )

    J'ai goûté ce délicieux gâteau sur le marché de Pénestin. Il me tardait d'essayer de le faire. Il a un super bon goût de rhum donc ceux qui n'aiment pas, s'abstenir... moi j'adore!! Cette image provient du site marie-claire. Mon moule était trop grand,...

  • Key lime pie sans cuisson (tarte au citron vert)

    22 février 2019 ( #Desserts, #companion )

    Cette recette est issue du magazine mon robot et moi... J'ai fait quelques modifications, elles sont notées en bleu. Pour la base 250 g de biscuits secs (spéculos, thé ou autre) 125 g de beurre mou (j'ai mis 100g) Pour la crème 4 oeufs 400 g de lait concentré...

  • Scones, recette écossaise

    28 janvier 2018 ( #companion, #Boulangerie et viennoiserie )

    Voilà longtemps que je voulais tester cette recette et puisqu'à l'école en ce moment, on est à fond dans les recettes anglo-saxonnes, ça m'a poussé à me lancer. J'en ai fait plein pour le petit déjeuner de demain matin ... problème... je n'ai réussi à...

  • Eventail d'aubergine façon tian provençal

    17 août 2017 ( #Légumes, #Recettes lights )

    Trop joli comme présentation Le mieux étant de faire un éventail par personne, il faut privilégier les petites aubergines. La mienne était grosse, ce sera donc pour deux/trois personnes!!! (ou si j'ai très faim, ça ne me fait pas peur!!!) - une aubergine...

  • Quiche lardons emmental (quiche lorraine)

    16 février 2019 ( #plat, #companion )

    A la maison, on l'appelle quiche lorraine, mais en fait dans la vraie quiche lorraine, il n'y a pas de fromage... voici pourquoi j'ai titré cet article quiche lardon emmental Réaliser une pâte brisée, à la main, au robot ou au companion avec 200 g de...

  • Billig Krampouz : galettes de blé noir

    17 mars 2018 ( #krampouz, #plat )

    Je ne mets plus de sel dans ma pâte vu qu'on sale après à la conception des complètes et je trouve que mes crêpes n'accrochent plus; je ne sais pas si c'est dû à ça, mais dans le doute... Ingrédients - 500 g de farine de blé noir - 1 litre (ou un peu...

  • Croissants au jambon (au companion ou pas)

    04 mai 2021 ( #plat, #companion, #Extra crisp )

    On peut faire ses croissants soi-même ... (mais là j'avoue j'ai pris ceux de mon commerce) Ingrédients 6 croissants 3 tranches de jambon fromage râpé Pour la béchamel 50 g de farine 50 g de beurre 500 ml de lait sel, poivre facultatif: noix de muscade...

  • Biscoflan au companion ou pas.

    23 mars 2018 ( #companion, #Desserts )

    Il me tente bien ce petit flan... deux textures c'est toujours sympa dans l'assiette Ingrédients Pour le flan - 500 g de lait - 4 oeufs - 1 sachet de sucre vanillé - 120 g de sucre - 1 cs de vanille liquide - Caramel liquide pour le moule Pour le biscuit...

  • Gâteau de riz rhum raisins au companion

    23 août 2017 ( #companion, #Desserts )

    D'abord faire un riz au lait Dans le riz au lait tiédi, ajouter deux oeufs battus en omelette. Ajouter des raisins (qu'on a fait gonfler avec un peu de rhum 30 s au micro onde, quantité au choix, exemple 75 g), mélanger le tout. Mettre du caramel liquide...

  • Cordons bleus maison au companion ou pas

    03 août 2018 ( #companion, #volaille )

    Voici un plat que mes enfants adorent mais dont je ne suis pas tellement fan, bien sûr, je parle de la version industrielle car le cordon bleu maison, j'ai adoré!!! Voici la recette photographiée pas à pas par ma fille car il faut dire qu'on en a plein...

  • Pâtes fraiches fusilli (filière A3 pastidea)

    17 mars 2021 ( #pâtes )

    Avec ma pasta maker, je fais souvent des pâtes fraîches. Mon avis sur la machine Ici On adore les fusilli, j'ai d'ailleurs déjà la filière fusilli A2 de pastidea qui me plait beaucoup... et aujourd'hui, je reçoit la filière A3. Encore plus torsadée......