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Mes Meilleures Recettes Faciles

Top articles

  • Le kouign aman de Bretagne

    15 août 2018 ( #companion, #Boulangerie et viennoiserie, #Desserts )

    Je fais souvent du kouign aman en kouignette ou le kouign entier mais en version facile et allégée... on aime beaucoup, aujourd'hui, j'ai repris la recette traditionnelle... c'est un peu plus long, un peu plus gras, un peu plus sucré. ... à voir maintenant...

  • Toutes les recettes de Cyril Lignac (recettes de tous en cuisine)

    26 septembre 2021 ( #Tous en cuisine )

    Mis à jour du 21/09/2021 J'ai essayé de retrouver toutes les recettes de Cyril Lignac et les ranger par ordre alphabétique... j'en ai plus de 350!!! Si j'en ai oubliées, n'hésitez pas à me prévenir... (ou si un lien ne fonctionne pas) Quelle est votre...

  • tarte bouquet de roses de pommes

    27 mars 2019 ( #Desserts, #fruits, #companion )

    Cette tarte est mignonne... il faut quand même un peu de patience pour la faire, mais ça fait longtemps que mon papa n'est pas venu manger à la maison, donc j'ai pris le temps. Les étapes de la tarte - Le fond de tarte - La crème pâtissière - La compote...

  • Pain surprise coloré (au companion ou pas)

    31 décembre 2017 ( #Boulangerie et viennoiserie, #companion, #amuse-bouche )

    En faisant mes courses hier après-midi, j'ai vu du pain de mie à tartiner pour les fêtes, jaune (curcuma), orange (paprika), marron (zut, j'ai oublié à quoi c'était seigle peut-être? Un truc que je n'avais pas à la maison en tout cas) ça m'a donné une...

  • Calendrier de l'avent en pâte sablée 100% comestible

    28 novembre 2018 ( #Desserts, #companion )

    Tous les ans, nous fabriquons ou achetons un calendrier de l'avent. Cette année, c'est décidé, je le cuisine. Il devra être 100% comestible et il devra accueillir des petits chocolats à l'intérieur (forcément je suis gourmande). Le pari est ambitieux,...

  • Number cake au companion

    17 mars 2021 ( #Desserts, #companion )

    Je voulais faire un number cake, mais pas d'anniversaire prochainement, alors je n'allais pas faire un chiffre... J'ai donc fait une forme ronde avec un cercle au centre... spécialement pour Pâques... En fin d'article, retrouvez mon nouveau gâteau de...

  • Recettes de desserts de Noël (bûches, nougat...)

    15 décembre 2020 ( #Desserts, #companion )

    Un insert lime curd - Une mousse citron vert menthe - Un socle spéculos - Un glaçage miroir à la menthe (ou autre, j'hésite encore, je réfléchis) Ingrédients pour la mousse menthe citron ver... Voici la maison qui sera sur ma table de Noël, ce n'est pas...

  • bûche chocolat blanc, coco insert ananas (facile et rapide)

    19 novembre 2018 ( #Desserts, #companion, #fruits )

    Voici ma première bûche avec mon moule frozen. Je vous racontais son achat ici J'ai fait cette recette en très peu de temps, on peut dire que c'est une bûche rapide! La veille j'ai réalisé un insert ananas... on peut le faire le jour même, si vous mettez...

  • Toutes les recettes de tous en cuisine saison 3 spécial fêtes avec Cyril Lignac

    16 janvier 2021 ( #Tous en cuisine )

    Toutes les recettes de l'émission par ordre alphabétique ici J'ai adoré cette recette... c'est excellent! Toutes les recettes de l'émission par ordre alphabétique ici Pour les recettes spéciales Noël (saison 3) c'est là , la liste des ingrédients de l... Toutes...

  • Entremets au citron

    07 décembre 2020 ( #Desserts, #fruits, #companion )

    Merci à Astrid Lange pour la recette, j'ai légèrement modifié pour correspondre à mes placards, comme toujours! BISCUITS COOKIES NOUGATINE - 110 gr de beurre mou - 100 gr de sucre roux - 1 œuf - 2 gousses de vanille ou 1 CC extrait - 225 gr de farine...

  • Biscuits hiboux

    25 février 2018 ( #companion, #Desserts )

    C'est les vacances, je me suis promis de faire des ateliers cuisine avec ma fille. Voici notre premier... Les sablés hiboux... C'était très sympa, pas difficile, donc ... à refaire... On a épaté toute la famille quand on les a présentés ... D'abord il...

  • Pizza père noël

    08 décembre 2017 ( #companion, #Boulangerie et viennoiserie )

    Et si on mangeait un père-noël???? si si je suis sérieuse, et en plus il sera délicieux, promis!!! D'abord il faut faire une pâte à pizza, je vous mets quelques recettes en fin d'article (avec ou sans robot d'ailleurs). Ensuite vous pouvez faire directement...

  • Que faire avec un reste de pâte à pasta?

    04 novembre 2021 ( #pâtes, #anti-gaspi )

    Je fais régulièrement des pâtes fraîches avec ma machine à pâtes (philips pasta maker), il me reste souvent un petit peu de pâte et comme je n'aime pas jeter, j'ai quatre solutions anti gaspi... laquelle préférez-vous? Proposition 1 : congeler la pâte...

  • Bûche aux trois chocolats (companion ou pas)

    23 décembre 2018 ( #companion, #Desserts, #Chocolat )

    Ma première NOUVELLE bûche de l'année. Mon gâteau aux trois chocolats ayant remporté un vif succès, j'ai choisi de le décliner en bûche pour la période des fêtes. Deux gros avantages, je peux faire ce dessert à l'avance et il n'est pas compliqué du tout...

  • Twix au companion (Biscuit du millionnaire au companion)

    25 octobre 2020 ( #Desserts, #divers, #Moule tablette )

    Délicieux biscuits Réalisé par Antoine... miam! Ingrédients pour le shortbread - 175 g de farine - 30 g de sucre - 125 g de beurre Ingrédients pour le caramel - 50 g de beurre (facultatif) - 50 g de sucre roux - une boite de 400 g de lait concentré sucré...

  • Bûche Pommes compotées Caramel et Chocolat

    13 décembre 2016 ( #companion, #Desserts )

    Recette assez simple ... Base croustillante 70 gr. de céréales Spécial K ou autres pétales de maïs, 100 gr de chocolat au lait Insert de pommes 4 pommes 2 cuillères à soupe de caramel 2 feuilles de gélatine 1 jus de citron Crème au caramel 300 g de crème...

  • Pâtes fraiches fusilli maison (filière pastidea pour philips pasta maker)

    07 septembre 2020 ( #pâtes )

    B l u f f é e!!! c'est juste génial!!! Je suis impressionnée!!! L'avis des enfants est unanime : les meilleures pâtes fraîches qu'on ait mangées (et pourtant j'en ai déjà fait des tonnes!) Pour voir toutes les filières pastidea, c'est ici Vous vous rappelez...

  • Pizza roulée bolognaise de Cyril Lignac dans tous en cuisine

    01 septembre 2020 ( #snack, #companion, #Tous en cuisine )

    J'ai testé ce mois-ci les pizzas-rolls, et j'ai adoré, alors la version de Cyril Lignac m'intéresse grandement!!! Toutes les recettes de Cyril Lignac ici Liste des ingrédients de la semaine ici Ma recette habitudelle de pizza rolls ici (beaucoup plus...

  • Bûche de Noël pralin chocolat

    24 novembre 2018 ( #Chocolat, #companion, #Desserts )

    Parfois il y a des recettes de bûches assez complexes (comme ma bûche aux noix qui a plusieurs étapes) et d'autres plus faciles. C'est le cas de la bûche faite avec un biscuit roulé et garnie comme on le souhaite. Pour finir, on la décore de chocolat. On...

  • Recettes de courgettes: la courgette dans tous ses états

    26 septembre 2016 ( #Légumes )

    Que faire avec des courgettes? Vous connaissez le dicton, y'a que les imbéciles qui ne changent pas d'avis? Et bien ça s'applique à moi carrément... Depuis des lustres, je ne suis pas fan de courgettes... j'en mange quand même parce qu'à la télé ils disent...

  • Recette krumchy au companion moulinex

    01 juin 2016 ( #Desserts, #companion )

    Source : Inspiré de M. Michalak. ou aux noix 70 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 2 jaunes 90 g de beurre pommade 120 g de farine 3 g de levure chimique + caramel au beurre salé (ou 20 cl de crème liquide + 100 g de sucre roux + 100 de sucre en poudre...

  • Que faire avec des prunes? Défi...Régalades en cascade.

    03 septembre 2016 ( #fruits, #Desserts, #companion )

    Claire Canaille du site http://avec-le-thermomix-de-zazoun.com/ m'a proposé de relever un défi culinaire. Ce défi a été inventé par Olivier de Régalades en cascade . Je dois publier une recette avec un des deux ingrédients que Mr Woodie propose sur le...

  • Gâteau équinoxe de Cyril Lignac

    06 février 2021 ( #Tous en cuisine, #Desserts )

    Je l'ai essayé version bûche et on a adoré. Je veux donc retenter version gâteau et pourquoi pas dans mon moule primavera Je n'ai pas de spray velours, ni beurre de cacao, ni sirop de glucose, donc j'adapte la recette. Je vous propose deux versions :...

  • Bûche de Noël vanille fruits rouges

    16 décembre 2020 ( #Desserts, #fruits )

    J'adore!!! Et honnêtement, c'est relativement simple Cette bûche peut clairement entrer dans la catégorie facile. Moi, j'ai adoré! Voici les différentes étapes à réaliser: - une compotée de fruits rouges - une mousse (crème anglaise + chantilly) - une...

  • Gyros maison comme en Grèce (ou sandwich grec)

    03 octobre 2021 ( #plat, #snack, #companion )

    Mes deux garçons Antoine et Thibaud rentrent de Grèce et me disent qu'ils ont mangé des gyros très régulièrement. A Athènes, ils n'avaient pas les mêmes, ce n'était pas une sauce tzatziki. ça tombe bien pour moi car je ne suis pas fan. Je vais donc proposer...

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