750 grammes
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Mes Meilleures Recettes Faciles

Top articles

  • Panna cotta au mascarpone

    15 septembre 2019 ( #Desserts )

    Pour 6 mini panna cotta, il vous faut : 250 grammes de mascarpone 125 ml de lait 50 grammes de sucre 1,5 feuilles de gélatine (si vous comptez démouler, sinon 1 suffit) une gousse de vanille (on peut remplacer par de l'arôme vanille ou du sucre vanillé...

  • Frites de polenta (companion ou pas)

    10 mai 2021 ( #companion, #Cookéo, #Extra crisp )

    Toutes mes recettes avec l'extra crisp ici Qu'est-ce que l'extra crisp là Ingrédients (c'est une petite portion, mais ça nous suffit car on préfère en petite quantité et choisir un deuxième accompagnement, salade par exemple) 50g de polenta 10g de parmesan...

  • Confiture de fruits à noyaux (sans dénoyauter)

    28 juillet 2021 ( #fruits, #companion )

    Jusqu'à présent, je dénoyaute toujours, mais il faut dire que c'est parfois une corvée, surtout pour mes petites prunes sauvages que j'adore pourtant. Aujourd'hui, j'ai fait une grosse cueillette et j'ai vraiment la flemme de passer ma soirée à dénoyauter...

  • Penne au pesto de basilic de Cyril Lignac dans tous en cuisine

    01 mai 2021 ( #pâtes, #Accompagnement, #mini bol )

    Toutes les recettes de l'émission ici La recette de pesto rosso de Cyril Lignac là Ingrédients 55 g de poudre d’amandes ou poudre de noisettes ou pignons de pins 1 gousse d’ail 50 g de parmesan râpé 8 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 jus de citron...

  • Brioche perdue fruits de saison de Cyril Lignac dans tous en cuisine (août 2021)

    25 août 2021 ( #Tous en cuisine, #Desserts, #fruits )

    L'an dernier, Cyril Lignac avait déjà proposé de la brioche perdue aux framboises (recette ici) Les autres recettes de l'émission par ordre alphabétique Ici Les ingrédients pour 4 personnes : 1 brioche type gâche ou 4 tranches épaisses 4 œufs 1 cuil....

  • Ananas et mangue safranés, crème à la vanille de Cyril Lignac dans tous en cuisine

    30 décembre 2020 ( #Tous en cuisine, #fruits, #Desserts )

    Toutes les recettes de l'émission par ordre alphabétique ici Pour les recettes spéciales Noël (saison 3) c'est là, la liste des ingrédients de la semaine, c'est ici D'autres recettes d'ananas Ananas confit au four de Cyril Lignac dans tous en cuisine...

  • Figues en salade, burrata et sésame de Cyril Lignac dans tous en cuisine

    02 septembre 2020 ( #Tous en cuisine, #entrées )

    J'ai trouvé des figues, je vais pouvoir faire la recette... Ma copine Cri-cri la fait aussi, on fait une "battle" de la plus belle assiette? Toutes les recettes de Cyril Lignac ici Liste des ingrédients de la semaine ici Voici une entrée de saison ! Figues...

  • Confiture de lait ou dulce del leche au companion

    21 octobre 2017 ( #companion, #Desserts )

    Voici une recette un peu longue à faire à la main, un robot mélangeur, c'est le top pour la réaliser... J'ai voyagé sur plusieurs sites, tous donnaient la même recette qui a été un fiasco chez moi, puisqu'à 115° comme c'était indiqué, ça débordait!!!...

  • Tarte aux mirabelles de Cyril Lignac dans tous en cuisine

    09 septembre 2021 ( #Tous en cuisine, #Desserts, #fruits )

    Je vous invite à lire mon avis en fin d'article avant de vous lancer... vous êtes prévenus!!! Les ingrédients pour 4 personnes : 400g de mirabelles (40 pièces) lavées et coupées en deux 3 feuilles de brick 50g + 25g de beurre fondu 90g de tapioca 2 cuil....

  • Toasts avocat crevettes

    08 octobre 2021 ( #amuse-bouche )

    Pour la recette du pain de mie maison, c'est ici (mais je dois vous avouer que je ne l'ai pas fait moi-même cette fois!) Pour la recette du guacamole de Cyril Lignac, c'est par ici ou par là !!! Ingrédients Pain de mie 2 avocats jus d'un citron vert (ou...

  • Pâte à tartiner aux spéculoos avec le companion

    21 novembre 2020 ( #Desserts, #divers )

    On peut aussi faire cette recette sans robot, c'est très facile: mettre les spéculos dans un sac congélation, les écraser avec un rouleau à patisserie ou une bouteille pour obtenir une poudre, mettre dans une casserole, ajouter le lait et le beurre et...

  • Ananas rôti à la vanille coco de Cyril Lignac dans tous en cuisine

    15 novembre 2020 ( #Tous en cuisine, #fruits, #Desserts )

    La douceur de la glace atténue le côté sucré des ananas caramélisés, c'est très bon! Voici les ingrédients pour les autres recettes de la semaine ici les recettes avec photos ici (saison 1) et là (saison 2) Et toutes les recettes par ordre alphabétique...

  • Petits pois à la française et saucisse de Cyril Lignac dans tous en cuisine

    04 mai 2020 ( #plat )

    Toutes les recettes de Cyril Lignac ici INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES - 400g de petits pois écossés et cuits à l’eau - 4 saucisses de Strasbourg, de Francfort (ou merguez ou autre) - 1 laitue romaine (je n'en ai pas trouvé j'ai pris une sucrine) - 1 gros...

  • Ketchup maison de Cyril Lignac dans tous en cuisine

    29 avril 2020 ( #sauce, #companion, #Tous en cuisine )

    Je teste les recettes de Cyril Lignac dans tous en cuisine, c'est ici que vous retrouvez toutes ses recettes INGRÉDIENTS 500 g de tomates concassées en boîtes (j'ai remplacé par du coulis, on fait avec ce qu'on a) 35 g de miel 30 g de sucre 100 g de gingembre...

  • welsh cakes (companion ou pas)

    12 juin 2019 ( #companion, #Desserts, #fruits )

    Ingrédients 100 g de fruits secs environ (raisins, cranberries, abricots secs...) 450 g de farine 1 sachet de levure chimique 225 g de beurre 200 g de sucre en poudre 1 oeuf battu dans du lait (l'ensemble fait 240 ml, ce qui représente environ180 ml de...

  • Tiramisu framboises spéculos (companion ou pas)

    11 juin 2019 ( #companion, #Desserts, #fruits )

    C'est une pure merveille et c'est tout simple... que demande le peuple!!! Ingrédients pour 6 personnes Une douzaine de spéculos (ou biscuits roses) 100 g de framboises coulis de framboise 3 oeufs 250 g de mascarpone 70 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé...

  • Emincer gros avec les râpes du companion

    21 janvier 2019 ( #companion )

    Mon premier essai sera pour le saucisson sec ... après j'attaque les légumes!!! Mes constats en vrac: - hyper rapide (5s par exemple pour une carotte). - Peu ou pas de chutes de légumes. - Même le émincé "gros" restent relativement fin à mon sens. - Je...

  • Tarte aux champignons

    09 septembre 2018 ( #Légumes )

    Non, non, malgré la couleur, ce n'est pas une tarte au chocolat... J'adore cette recette... et heureusement car ce n'est pas le cas du reste de la famille alors je vais la manger en entier mdr!!! Ingrédients une pâte brisée ou feuilletée (+ un reste de...

  • Magazine Mon Robot et Moi, nouvelle formule (janvier 2018)

    28 janvier 2018

    Je viens de recevoir le dernier numéro du magazine. "spécial cuisine légère et gourmande" Les 40 recettes sont déclinées pour les 5 robots : thermomix, companion, cookéo, magimix et cooking chef. Le gros avantage de cette nouvelle formule, c'est la lisibilité......

  • Friand à la raclette

    18 novembre 2017 ( #plat )

    Je ne regrette pas l'achat de mon rouleau à losange, il faut bien avouer mes friands ont une autre allure avec son aide... vous en pensez quoi? Etaler une bande de pâte feuilletée. La couper en deux. Piquer la première moitié. Déposer dessus, pommes de...

  • Viande hachée, courgettes et kiri au cookéo

    19 août 2017 ( #viande, #Cookéo, #Légumes )

    Voici une recette dont je ne lis que du bien sur la toile... mais qui ne m'inspire pas trop, le visuel n'est pas terrible, la vache qui rit, ce n'est pas mon truc... bref... je l'ai faite sans conviction... résultat: C'EST SUPER BON pour un plat qui nécessite...

  • Moule 3d

    16 décembre 2020

    Trop mignon mon dernier moule, je pensais que ça allait être un peu plus grand, mais je vois déjà des possibilités! J'ai essayé avec une ganache montée vanille, colorée ou pas, je prévois d'utiliser pour décorer une bûche L'équinoxe est un dessert emblématique...

  • Mayonnaise avec le mini bol du companion

    29 juillet 2019 ( #companion, #entrées, #mini bol )

    Je n'ai jamais été bien douée pour monter une mayonnaise, mais j'avoue qu'avec le companion, je m'en sors bien, cela dit... on en consomme tellement peu que je ne le fais même pas une fois par an!! L'année se termine, il faut donc que je m'y mette......

  • Sauce façon beurre blanc avec le mini bol du companion

    27 janvier 2018 ( #companion, #sauce, #mini bol )

    Voici un nouvel essai pour cette sauce que j'adore... Deux échalotes (25g) Vin blanc 40g Vinaigre de vin blanc 10g (si vous n'en avez pas, rajouter 10 cl de vin blanc) Beurre froid 150 g Sel et poivre 2 cuillères à soupe de crème épaisse Mettre 700 ml...

  • Sauce curry

    07 février 2018 ( #companion, #sauce, #mini bol )

    Je veux bien manger du poisson et des poireaux à la vapeur, mais il me faut une sauce avec, sinon, c'est PAS POSSIBLE !!! Une échalote (10 g environ) Vin blanc 40g Vinaigre de vin blanc 10g (si vous n'en avez pas, rajouter 10 cl de vin blanc) Beurre froid...