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Mes Meilleures Recettes Faciles

Top articles

  • Pancakes aux flocons d'avoine

    21 mars 2020 ( #divers, #Recettes lights )

    Dans le cadre d'une meilleure alimentation, pour perdre du poids (moi) ou dans un objectif de musculation (mon fils) ... les flocons d'avoine sont très recommandés. Non seulement, ils ont un indice calorique pas trop élevé lorsqu'ils sont dilués mais...

  • Tous en cuisine, les recettes de la saison 4

    20 septembre 2021 ( #Tous en cuisine )

    Voici toutes les recettes que Cyril a proposé lors de l'émission à partir du 23 août! J'ai même ajouté 2 bonus (des desserts signatures!) Quelle est votre coup de coeur? J'en ai plusieurs - la blanquette de veau - les lasagnes de saumon - les roulés à...

  • Pain à l'ail (garlic bread) au companion ou pas

    18 août 2017 ( #Boulangerie et viennoiserie, #amuse-bouche )

    Je vais l'utiliser pour l'apéro, mais on peut très bien l'imaginer en accompagnement d'un plat. Ingrédients pour la pâte (pour deux ou trois pains) - 8 g levure - 500 g de farine - 285 ml d'eau - 10 g de sel - 20 g de sucre - 20 g d'huile d'olive On peut...

  • Pecan pie ou tarte aux noix de pécan

    17 novembre 2016 ( #companion, #Desserts )

    Mon seul regret ... ne pas en avoir fait davantage !!! J'ai découvert ce dessert chez Buffalo... et j'adore...!!! Alors que demander de plus que de le faire soi-même... Une petite recherche de recette... je suis allée chez Hervé Cuisine ... et j'ai adapté...

  • Succès aux framboises et agrumes de Cyril Lignac dans tous en cuisine

    22 avril 2020 ( #companion, #Desserts, #Tous en cuisine )

    Toutes les recettes de l'émission ici Avec vos jaunes d'oeufs, je vous conseille cette recette de Cyril topissime ici (crèmes à la vanille) J'ai adoré ce biscuit, mais moins fan de la crème à la confiture de framboise, donc j'ai refait avec une crème...

  • Tartelettes roses de courgettes

    21 août 2018 ( #amuse-bouche, #Légumes, #companion )

    Voici une recette super sympa autant pour le goût que pour le visuel. Il faut quand même un peu de temps devant soi, c'est moins rapide que d'ouvrir un paquet de curly mdr... Ingrédients pour 40 tartelettes Pour la pâte 150 g de farine 40 ml de lait,...

  • Pâtes fraîches cheveux d'ange (filière pastidea) Philips pasta maker

    17 octobre 2020 ( #pâtes )

    Cheveux d'ange Capelli d'angelo Angel hair Vermicelle Je ne vous présente plus ma philips pasta maker qui fait des pâtes fraiches!!! Vous avez été nombreux à me poser des questions, j'ai rédigé un avis complet sur cet appareil ici. Je vous ai déjà montré...

  • Recette des pâtes fraîches avec une machine

    21 août 2015 ( #pâtes, #Accompagnement, #companion )

    En fin d'article je vous remets la recette sans machin Ingrédients 100 g de farine pour un oeuf (à multiplier selon la quantité souhaitée). Quantité valable pour un très gros mangeur ou deux moyens mangeurs. Ici 200 g de farine pour 3 parts. Mélangez...

  • Tarte au citron meringuée avec le companion de Moulinex

    27 janvier 2021 ( #Desserts, #companion )

    Voici la première recette que j'ai réalisée lorsque j'ai acheté mon robot (2014). Je l'ai réécrite depuis... Ingrédients pour la pâte sablée 300G farine, 180G beurre, 80G sucre un oeuf 30 s Ingrédients pour la crème au citron 150 g de sucre 120g de beurre...

  • Lasagnes à la bolognaise de Cyril Lignac dans tous en cuisine

    14 avril 2020 ( #companion, #plat, #pâtes )

    Toutes les recettes de l'émission ici Vous êtes nombreux à me demander mon avis sur ma machine à pâtes ... le voici ici Pourquoi j'ai adoré ces lasagnes? - parce qu'elles sont délicieuses... - parce qu'il y a des bons légumes à l'intérieur... - Parce...

  • Petits pains au potimarron (pumpkin bun)

    21 octobre 2018 ( #companion, #Légumes, #Boulangerie et viennoiserie )

    Aujourd'hui, je me suis décidée, je voulais faire du pain en forme de potimarron et au potimarron. Avant d'inventer la recette, je fais un tour sur internet, quelqu'un l'a peut-être déjà fait... la réponse est oui. Me voici donc sur le site de Philandco,...

  • Recette facile du kinder country maison

    21 décembre 2017 ( #Desserts, #Moule tablette, #Chocolat )

    Liste des ingrédients - une tablette de 200 g de chocolat blanc dessert - 2 tablettes de 200 g de chocolat au lait dessert - de grosses poignées de céréales blé soufflé au caramel (genre smacks) : je n'ai pas pesé, c'est à vue d'oeil, plus ou moins selon...

  • Gâteau cimetière halloween

    30 octobre 2021 ( #Desserts, #Chocolat, #companion )

    Cela fait longtemps que je voulais faire ce gâteau... C'est chose faite!!! Je me suis inspirée d'Anne Sophie de fashion cooking D'autres recettes halloween en fin d'article Ingrédients - Un gâteau au chocolat genre brownie (recette plus bas) - Une pâte...

  • Bûche de Noël mangue (et framboise)

    12 décembre 2020 ( #Desserts )

    ça y est!!! je redémarre les bûches... Voici la dernière en date, elle est dans le congélateur, qu'en pensez-vous? J'ai hésité entre le glaçage (orange c'était la couleur, pas le goût! et le tapis relief! J'ai opté pour le tapis J'ai finalement pas mis...

  • Citrouille burger (ou pumpkin burger)

    16 octobre 2019 ( #snack, #companion )

    D'abord, il faut faire des petits pains. On peut choisir des petits pains au potimarron ou les pains classiques mais en forme de citrouille, aujourd'hui j'ai ajouté 10 g de colorant alimentaire orange (le mien provient d'Espagne, c'est normalement pour...

  • Maxi barre chocolatée moelleuse de Noémie Honiat (au companion ou pas)

    25 mai 2021 ( #companion, #Desserts, #Chocolat )

    Le + de ce gâteau, c'est qu'il est vraiment moelleux à souhait! Préparation du biscuit Préchauffer le four à 200° Dans la cuve munie du batteur, mettre les oeufs, le sucre et le sel et lancer vitesse 10 à 40° pour 8 min (chauffer donnera encore plus de...

  • Pain au levain (companion ou pas)

    07 avril 2020 ( #Boulangerie et viennoiserie, #companion )

    Ingrédients 150 g de levain maison (voici comment le faire ici, et comment l'utiliser ici) 500 g de farine T55 300 g (si c'est une farine avec un T supérieur, il faut augmenter l'eau) 10 g de sel Préparation Prélever 150 g de levain (j'ai un levain de...

  • Macarons à la poudre de cacahuètes

    25 mars 2019 ( #Desserts, #companion )

    Je n'avais jamais eu idée de tester des coques macarons à la poudre de cacahuètes, et bien grâce à Valérie, c'est chose faite. Dans un premier temps, il faut réaliser la poudre de cacahuètes. J'ai pris des déjà décortiquées grillées. Dans le companion...

  • Recette mini burger apéritif : idéal pour apéro dinatoire (companion ou pas)

    24 décembre 2019 ( #amuse-bouche, #companion )

    Dans la recette originale, c'était 320 ml de lait, mais pour une pâte plus facile à travailler, je mets 300. Conseil: faire la pâte la veille et la laisser reposer au frigo... c'est beaucoup plus facile de faire les petites boules. Avec 500 g de farine,...

  • Pâte à tarte allégée (recette light)

    17 septembre 2018 ( #Recettes lights, #Desserts )

    Ingrédients : 200 gr de farine 1 œuf 100 gr de fromage blanc 0% 2 càs d'édulcorant pour une tarte sucrée où 1 càc rase de sel pour une tarte salée Pour la version sucrée, il est possible pour lui donner plus de goût (vu qu'elle n'a pas de beurre) d'y...

  • Moelleux coulant au chocolat de Cyril Lignac (août 2021)

    24 août 2021 ( #Tous en cuisine, #Desserts, #Chocolat, #Extra crisp )

    Qu'elle est bonne cette recette! J'ai eu quelques galères quand même... je vous explique tout... (et je vous ai mis en fin d'article les photos des galères!) C'est la deuxième fois que Cyril Lignac propose une recette de moelleux, voici la première ici....

  • Tagliatelles fraîches filière pastidea Philips pasta maker

    28 août 2020 ( #pâtes )

    Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Ce soir, je teste les pâtes à la carbonara de Cyril Lignac et Simone Zanoni dans tous en cuisine... C'est l'occasion parfaite...

  • 3615 Mylife: mon levain part en vadrouille (il se déconfine!)

    16 avril 2020 ( #Boulangerie et viennoiserie )

    Depuis le début du confinement, je me renseigne beaucoup sur la fabrication, l'entretien et l'utilisation d'un levain. J'ai fait plusieurs essais avec des farines différentes. Bref, je m'amuse bien... j'ai parfois jusqu'à 4 pots en même temps!! Bref,...

  • Bûche panna cotta mangue coco

    03 décembre 2018 ( #Desserts )

    Voici une recette revisitée en bûche sympathique, et pour ceux qui n'osent pas se lancer dans la confection de bûche, c'est LA solution de facilité. Pour une panna cotta, il faut de la crème à laquelle on a ajouté du sucre et de la gélatine et un coulis...

  • Bûche lemon curd, mousse chocolat blanc

    01 décembre 2019 ( #Desserts )

    Toutes mes autres bûches ici Voilà mon projet de bûche, je l'ai réalisée, reste plus qu'à démouler et goûter... La veille de la réalisation (ou encore plus tôt) réaliser un insert au lemon curd (recette ici) Préparer un sablé breton (recette ici) Préparer...

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