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Mes Meilleures Recettes Faciles

Top articles

  • Tarte tatin (companion ou pas)

    04 mai 2021 ( #Desserts, #fruits, #companion )

    Voici un petit dessert tout simple que j'adore! Avec une boule de glace vanille, c'est juste terrible! Ingrédients 100 g de beurre 150 g de sucre 8 à 10 pommes 1 pâte feuilletée ou brisée Préparation Peler et épépiner les pommes. Les couper en deux. Mettre...

  • Nuggets de poulet, sauce barbecue et chips au paprika de Cyril Lignac dans tous en cuisine

    20 mai 2020 ( #plat, #Tous en cuisine, #volaille )

    Toutes les recettes de Cyril Lignac ici INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES Pour les nuggets ● 4 blancs de poulets (escalope) ● 100g de farine (je ne mets que 2 cuillères...) ● 3 blancs d’œufs (je n'en ai utilisé que 2) ● 100g de flocons de purée mousseline...

  • Macarons tout coco (sans poudre d'amandes)

    14 novembre 2020 ( #Desserts, #companion )

    J'ai été mise au défi de réaliser des macarons sans amandes ni noisettes, ni cacahuètes. Et bien ça marche à la noix de coco râpée... j'avais de sérieux doutes... Et pourtant j'ai même la collerette et tout et tout, je suis ravie!! Pour les coques 120...

  • Croissants ou pain au chocolat au companion moulinex

    01 mars 2018 ( #companion, #Boulangerie et viennoiserie )

    Merci pour cette recette. Ingrédients pour la pâte Farine - 500g Eau - 120g Lait - 120g Levure de boulanger sèche - 2 sachets (10 - 15 g) Sucre - 50g Beurre - 50g + 250g Sel - 1cc Chocolat La veille Mettez dans la cuve du Companion avec la lame petrir/concasser...

  • Craquelés au chocolat au companion

    17 août 2016 ( #Desserts, #companion, #Chocolat )

    Dans le bol muni du couteau à pétrir / concasser - 200 g de chocolat Mixer à Vitesse V9 pendant 30 s Ajouter - 50 g de beurre Mixer Vitesse V3 5 min 50° Ajouter - 200 g de sucre (personnellement je ne mets que 100 g sinon, c'est trop sucré) - 2 oeufs...

  • Croustifondant au chocolat au companion

    01 avril 2017 ( #companion, #Chocolat, #Moule tablette, #Desserts )

    Ingrédients Pour la coque - 150g de chocolat noir Pour les mousses au chocolat - 4 feuilles de gélatine - 100 g de sucre - 500 g de crème liquide 35% de matière grasse - 200 g de chocolat blanc - 200 g de chocolat noir (ou au lait) Pour la base croustillante...

  • Comment perdre du poids durablement?

    11 mai 2017 ( #Recettes lights, #3615 Mylife )

    ça fait du bien de se faire une petite piqûre de rappel de temps en temps... J'ai arrêté le sport depuis 15 jours (blessure)... faut que je me ressaisisse vite avant que ça dégénère! Maigrir? J'ai réussi... alors pourquoi pas vous ... Voici presque 10...

  • Gâteau scandinave aux pommes (companion ou pas)

    19 août 2019 ( #fruits, #companion, #Desserts )

    J'ai découvert cette recette en voyage scolaire en Angleterre (cherchez l'erreur!). Cette recette permet d'écouler du pain rassis. Il faut d'abord réaliser sa chapelure, moi je garde mes morceaux de pain secs tout le mois et quand j'en ai suffisamment,...

  • Comme au kébab à la maison

    09 juillet 2018 ( #companion, #plat, #viande, #Boulangerie et viennoiserie )

    Je fais déjà mon pain kebab et je fais mariner ma viande version kebab et on adore, mais aujourd'hui, j'ai voulu tester le cran au-dessus... Je voulais ma viande présentée un peu comme au kebab... D'abord faire mariner la viande (dinde, poulet...). Voici...

  • Comment fabriquer ses pépites de chocolat

    28 octobre 2019 ( #Chocolat, #companion, #Desserts, #divers )

    j'édite mon article car j'ai une nouvelle méthode plus simple (en bleu) Avec cette technique, on peut aussi faire des yeux D'abord, faire fondre le chocolat (100g ou 200g selon la quantité désirée) dans un bol au micro-onde ou dans le bol du companion....

  • Recette du millefeuille (au companion ou pas)

    06 mars 2021 ( #Desserts, #companion )

    plus bas, vous trouverez une autre recette de crème patissière Astuce : Pour ne pas que ma pâte gonfle trop, je mets une plaque silicone (silpat) dessus, et je la pique à la fourchette On peut aussi choisir une alternative à la crème pâtissière, je fais...

  • Bûche de Noël aux noix et au caramel

    17 novembre 2018 ( #Desserts, #companion )

    J'ai pas mal de noix à la maison et on adore alors l'idée me vient de faire une bûche aux noix. Je me suis inspirée de la recette de Bernard. Merci à lui pour le partage, j'adore ses recettes. J'ai modifié certaines choses comme le glaçage en fonction...

  • Financiers à la framboise de Cyril Lignac dans tous en cuisine

    09 avril 2020 ( #Desserts, #companion )

    Retrouver ici toutes les recettes de l'émission et la recette du financier noisette de Cyril ici et avec les jaunes je fais des crèmes à la vanille ici Avec ma copine Cricri, on est des accrocs à l'émission... on a fait la recette en même temps, chacune...

  • Number cake chocolat blanc

    07 avril 2018 ( #companion, #Desserts, #Chocolat, #fruits )

    C'est la grande mode en ce moment, j'ai fait mon premier avec de la crème diplomate, pour ce deuxième, j'ai choisi la ganache montée au chocolat blanc. Toujours pas de chiffres chez moi, vu qu'il n'y a pas d'anniversaire, je poursuis avec la forme ronde...

  • Idées pour un café gourmand, un trio de dessert

    13 août 2021 ( #Desserts, #divers )

    Comme je suis méga gourmande et que j'ai beaucoup de mal à choisir parfois le dessert que je vais faire... j'opte pour le trio ... oui 3 desserts mais pas si gros que si je n'en mangeais qu'un... Après, on a l'embarras du choix: exemple sur la photo panna...

  • Caramel au beurre salé au cookéo

    11 avril 2018 ( #Cookéo, #Desserts )

    Voici une recette qui a été validée ... HAUT la main... à l'unanimité, elle a été préférée à celle du companion... Par contre, au début, je ne voyais pas trop l'utilité de faire le caramel au cookéo, autant le faire à la casserole... cela dit j'ai trouvé...

  • Canestrino rigato Pastidea à la philips pasta maker (coudes rayés)

    07 octobre 2020 ( #pâtes )

    J'adore faire des pâtes fraîches avec ma philips pasta maker. J'ai découvert le site Pastidea qui propose des filières pour faire différentes sortes de pâtes. J'ai déjà fait l'acquisition des tagliatelles et des fusili et je trouve ça génial (cliquez...

  • Kouign amann, délice de Bretagne

    02 septembre 2018 ( #companion, #Desserts, #Boulangerie et viennoiserie )

    Encore un kouign aman, cette fois-ci avec la technique de tourage comme pour la pâte feuilletée... bon ben nous on a carrément adoré, extra... J'ai suivi la recette dans le magazine mon robot et moi, spécial recettes de Bretagne Pour la pâte 280 g de...

  • Fondue bourguignonne

    07 janvier 2018 ( #plat )

    Voilà un plat qu'on adore et qui fait l'unanimité dans la famille... J'ai testé plusieurs appareils... ils sont loin d'être équivalents. Le mien ne date pas d'hier (une sous-marque de téfal me semble-t-il car sur le mode d'emploi il est mentionné téfal...

  • Marbré au chocolat et vanille de Cyril Lignac

    25 novembre 2020 ( #Desserts, #Chocolat, #Tous en cuisine )

    Cyril Lignac ajoute parfois un glaçage rocher sur ce cake. En fin d'article, je vous donne "ma" version express avec ou sans companion. MARBRE CHOCOLAT ET VANILLE INGREDIENTS Pour le cake nature : − 30 g de beurre − 100 g de jaunes d'œufs (soit 5 œufs)...

  • Kouign des gras

    18 février 2018 ( #companion, #Desserts )

    Alors je connais bien le kouign amann (même si je ne sais jamais l'écrire), et non seulement je le connais bien mais je l'ADORE!!! Alors quand j'ai appris qu'il existait une autre version de Kouign avec en plus rhum et raisins (mélange que j'adore aussi)......

  • Tarte aux roses de courgettes, poitrine fumée et boursin

    10 septembre 2017 ( #companion, #Légumes )

    Voici une recette que j'adore car elle en jette!!! Et en plus light... que voulez-vous de plus... Vos invités seront bluffés! C'est un jeu de patience malgré tout car même si ce n'est pas difficile, c'est un petit peu long à faire ces jolies roses... Tarte...

  • Lasagnes aux courgettes et à la bolognaise au cookéo

    22 août 2017 ( #Cookéo, #companion, #Légumes, #plat )

    En fait, c'est un trio de robots qui travaille pour cette recette ... mais tout est réalisable à la main évidemment. - le companion fait la béchamel - le cookéo cuit les courgettes bolognaises - la philips pasta maker fait les plaques de lasagnes (on...

  • Recette facile de cake pop

    22 octobre 2016 ( #Desserts, #Chocolat )

    Celles-ci réalisées de A à Z par Juliette (9 ans, ça grandit)... j'ai juste aidé à mettre dans la poche à douille et enfourné CE QUI SUIT A ETE REALISE PAR JULIETTE, 6 ANS (avec aide) ça fait X temps que ma fille souhaitait essayer de faire des pop cakes,...

  • Pâtes radiatore fraîches (pastidea)

    10 avril 2021 ( #pâtes )

    Vous connaissez mon amour pour les pâtes? Je vous ai déjà parlé plusieurs fois de ma machine pour faire des pâtes fraîches et bien je viens d'acquérir une nouvelle filière sur le site Pastidea. Elle s'appelle radiatore "radiateur", elle est trop chouette!...

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