750 grammes
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Mes Meilleures Recettes Faciles

Top articles

  • barquette aux noix

    27 octobre 2020 ( #Desserts )

    Un biscuit shortbread Un caramel au beurre salé (sans robot ici) Des noix hachées très grossièrement Du sucre glace pour la déco On peut remplacer les noix par des cacahuètes, pour donner un petit goût snickers et ajouter du chocolat... j'ai fait ça en...

  • Soupe au pistou de Cyril Lignac dans tous en cuisine

    29 septembre 2020 ( #Tous en cuisine, #potage )

    Voici les ingrédients pour les autres recettes de la semaine ici Les recettes avec photos ici (saison 1) et là (saison 2) Et toutes les recettes par ordre alphabétique ici Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 30 minutes INGRÉDIENTS POUR...

  • Mon robot et moi, numéro 37

    06 septembre 2020

    Coucou, voici le nouveau numéro du magazine mon robot (couverture et sommaire) et moi... y'a pas mal de recettes de salades, de soupes...

  • Chou braisé et za'atar maison de Cyril Lignac dans tous en cuisine

    27 août 2020 ( #Tous en cuisine, #Légumes )

    Toutes les recettes de Cyril Lignac ici Les autres ingrédients de la semaine ici Tahini maison ici Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 30 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES • 1 chou-fleur en morceaux • 1 yaourt grec de 200g (facultatif)...

  • Lasagnes à la carottes

    04 juillet 2020 ( #plat, #pâtes, #companion )

    Que dire à part "j'adore". Je me suis inspirée de la recette de Cyril Lignac ici. Pour les photos étapes par étapes, c'est sur la recette de Cyril Les ingrédients pour 4 personnes : pâte à lasagne sèche ou fraiche (maison pour moi), j'ai pris 300 g de...

  • Blanquette de la mer au companion

    24 février 2020 ( #poisson, #companion )

    Ingrédients 600 g de filets de poisson (saumon, cabillaud, lieu jaune...) 1 ou carottes 1 poireau 2-3 échalotes 15 cl de vin blanc sec 30 cl d'eau 100 g de crème épaisse 25 g de fécule de maïs 20 g de beurre 1 bouquet garni (moi j'ai pris déshydraté)...

  • Tarte chocolat nutella

    15 février 2020 ( #Chocolat, #companion, #Desserts )

    Faire une pâte sablée ou une pâte sucrée, personnellement, je vous conseille une pâte sablée à la noisette, c'est top! Voici quelques recettes pâte sucrée pâte sablée pâte à la noisette La cuire à blanc avec des billes de cuisson une trentaine de minutes...

  • Insert lemon curd au companion ou pas

    25 novembre 2019 ( #Desserts, #companion, #fruits )

    Ingrédients 75 g de sucre 60 g de beurre 2 oeufs et 1 jaune 120 g de jus de citron (environ 2 gros) 1/2 feuille de gélatine (1g) facultatif Préparation Mettre le jus de citron, le beurre et le sucre dans le bol du companion muni du batteur Mettre vitesse...

  • Endives au jambon (chicon au gratin) au cookéo

    12 novembre 2019 ( #Cookéo, #companion, #Légumes, #plat )

    Repas pour mon chéri... moi je ne suis pas fan... Alors j'ai choisi de n'utiliser le cookéo que pour la cuisson des endives et le four pour le gratin. 200 ml d'eau dans la cuve 4 endives dans le panier vapeur Cuisson sous pression 20 min. Préchauffer...

  • Soupe de pâtes au lait sucré (companion ou pas)

    05 septembre 2019 ( #Desserts, #companion )

    J'adore les desserts lactés regressifs de mon enfance: bouillie, semoule au lait, riz au lait... en publiant mes recettes plusieurs personnes m'ont parlé des pâtes au lait... ah mais ça je ne connais pas!!!! Il faut y remédier... J'ai choisi une recette...

  • mini bagels pour l'apéro

    01 juillet 2019 ( #Boulangerie et viennoiserie, #companion, #amuse-bouche, #entrées )

    Ces petites bouchées ont la forme des bagels mais je ne les ai pas pochés comme pour les grands... du coup, l'appellation "mini bagels" est un peu mensongère (hihihi) ... on pourrait bien sûr le faire, mais comme j'ai utilisé un moule à savarin, ce n'était...

  • Brioche aux blancs d'oeufs (companion ou pas)

    27 mai 2019 ( #Boulangerie et viennoiserie, #companion )

    Pratique cette recette pour écouler des blancs d'oeufs!!! On peut aussi la transformer en pain de mie si on enlève un peu de sucre les arômes et on remplace la moitié du lait par de l'eau. C'est super bon, mais il faut que j'améliore la présentation,...

  • Crème pâtissière de Pierre Hermé au companion

    24 mai 2019 ( #Desserts, #companion )

    Ingrédients 1 gousse et demi de vanille 30 g de fécule de maïs (maïzena) 80 g de sucre en poudre 4 jaunes d’œufs 350 ml de lait 35 g de beurre (sortez-le du frigo un peu avant) Préparation au companion Dans le bol muni du fouet, mettre les jaunes, le...

  • Tarte flan à la noix de coco

    13 mai 2019 ( #companion, #Desserts )

    Ingrédients Une pâte brisée (maison ou pas) 125 g de noix de coco râpée 3 oeufs 10 ml de rhum 400 ml de lait + 400 ml de lait coco (ou 800 ml de lait 1/2 écrémé) 150 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 50 g de maïzena Préparation Préchauffer le four...

  • Tarte noix de coco

    11 avril 2019 ( #Desserts, #companion )

    Merci à ma copine Nath' pour la recette..!!! Ingrédients - 1 pâte sablée - 200 g de noix de coco - 80 g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 2 oeufs (c'est une préparation assez "dense", pour ceux qui préfèrent moelleux, il est possible d'ajouter de...

  • Blanquette de veau à l'ancienne (cookéo companion ou pas)

    17 mars 2019 ( #Cookéo, #companion, #viande )

    Je fais régulièrement de la blanquette de veau à ma façon, mais je suis tombée sur mon livre de recettes de petite fille avec la recette de la blanquette de mémé, alors j'ai décidé de la refaire pour me remémorer des souvenirs... Ingrédients - 3 carottes...

  • croque monsieur à la béchamel au four

    18 octobre 2018 ( #companion, #snack )

    Lorsque je fais des croque monsieurs au four, je fais cette recette à la béchamel, ainsi, c'est moins sec... pour 8 croque monsieur - 16 tranches de pain de mie - 500 ml de lait - 50 g de beurre - sel, poivre, muscade - 50 g de farine - 8 toastinettes...

  • Gratin de potimarron et champignons au cookéo

    04 octobre 2018 ( #Cookéo, #Légumes )

    Ingrédients - 1 demi potiron ou potimarron (perso, je préfère l'éplucher, j'ai une technique facile) - 6 pommes de terre - 500 g de champignons surgelés - 20 cl de crème - sel, poivre, noix de muscade - 100 g de fromage râpé Préparation Mettre 200 ml...

  • Natillas au companion ou pas

    01 octobre 2018 ( #companion, #Desserts )

    Il me restait des jaunes d'oeufs, cette recette était donc tout à fait appropriée pour les utiliser. Avec 3 jaunes d'oeufs, j'ai fait 5 petits ramequins. J'ai suivi la recette du livre cuisine comcpanion moulinex que j'ai divisé par deux. Ingrédients...

  • Pâtes aux poivrons au cookéo

    20 septembre 2018 ( #Cookéo, #Accompagnement )

    Ce que j'adore dans ce plat, c'est la couleur qu'il donne à mon assiette... sans compter que j'aime beaucoup les poivrons. Ingrédients - 500 g de pâtes - 300 g de poivrons surgelés (ou 2-3 poivrons frais en lamelles) - sel, poivre - une cuillère à soupe...

  • Boeuf façon couscous au cookéo ou pas

    12 septembre 2018 ( #Cookéo, #plat, #viande, #divers )

    Parfois, j'achète de la viande à bourguignon en promo, mais je n'ai pas du tout envie de bourguignon... alors je ruse. Ce boeuf façon couscous est parfait pour moi!!! J'adore Aujourd'hui, je l'ai fait avec de la sauce couscous que j'avais congelé d'un...

  • Coquillettes au chorizo au cookéo

    23 août 2018 ( #Cookéo, #plat )

    Simple mais efficace pour les amateurs de chorizo. Les enfants ont beaucoup aimé, les pâtes ont une jolie couleur orangée... Moi, n'étant pas fan du chorizo, je n'ai pas mangé... je ne peux donc pas juger!! Pour ceux qui n'aiment pas le chorizo trop fort,...

  • Fondant au chocolat au micro onde

    20 septembre 2017 ( #Moule tablette, #Desserts, #Chocolat, #companion )

    Je suis à la recherche pour l'école de recettes sans cuisson ou cuisson micro onde (et oui on n'est pas très équipés!!!) Cette recette nous conviendra à merveille... en plus avec le moule tablette, on va pouvoir faire facilement des fractions et des divisions. Gâteau...

  • Pain ciabatta de Frederic Lalos au companion

    13 septembre 2017 ( #Boulangerie et viennoiserie, #companion )

    Le secret du bon pain pain, c'est de respecter les temps de repos... Pour celui-ci, ils sont nombreux... IL ne faudra pas vous y prendre au dernier moment ... Recettes pour une dizaine de pain ciabatta (selon leur taille), moi ils étaient gros, j'en ai...

  • Pâtes carbonara aux champignons de Paris

    14 juillet 2017 ( #pâtes, #Légumes, #plat, #Recettes lights )

    Et oui, encore une fois, objectif légumes!!! Et comme c'est les vacances, des légumes dans des plats simples, c'est l'idéal... Cuire des pâtes (bon je ne vous explique pas comment faire, c'est écrit sur le paquet, si vous voulez faire des pâtes fraiches,...