Mon projet de bûche twix

- Un biscuit shortbread 
- Une mousse au caramel au beurre salé
- Une mousse au chocolat
- Un crèmeux au caramel
- Un peu de caramel au beurre salé
- Un glaçage au chocolat

Allez, au boulot!!!

J'ai maintenant besoin de vos idées... évidemment, je pourrais faire un glaçage, mais j'aimerais changer... auriez vous des idées pour décorer cette bûche?

Comments

[Camille]

Hello ! Super idée cette buche façon twix, j'en ai l'eau à la bouche ! Peut-être qu'une sorte de glaçage rocher comme celui-ci irait bien avec ? http://oliviapatisse.com/2018/11/16/buche-chocolat-vanille-glacage-rocher-recette-noel/#comment-6305
Il me fait tres envie ce glaçage ^^

[Myli Breizh]

Il est chouette ce glaçage, je retiens pour une prochaine fois