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Mes Meilleures Recettes Faciles

Articles avec #cookeo tag

Paupiettes express (à la tomate) au cookéo

3 Décembre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #plat, #Cookéo

Pour cette recette j'ai choisi des paupiettes de veau. J'en ai utilisé 5, de 130g chacune. J'aurais pu en mettre plus... 5 paupiettes 75 g de beurre ou 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 bonne cuillère à soupe de farine 1 oignon (on peut ajouter 2...

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Sauté de veau marengo au cookéo

29 Novembre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #viande, #Cookéo

Je me suis régalée ... Quand ça commence comme ça, ... c'est bon signe !!! Simple et efficace... un petit bonheur dans l'assiette. Sans cookéo, on fait tout pareil, sauf qu'on fait mijoter 1h30 en cocotte... 1 kg de viande de veau à blanquette ou saut...

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Velouté de courgettes au boursin au cookéo

27 Novembre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #potage, #Cookéo

- un (ou 2) cube bouillon de volaille - 600 g d'eau (= 600 ml), vous pouvez en ajouter selon la consistance souhaitée. - 4 petites courgettes (800 g), si vous mettez des surgelées préférez mettre un peu moins d'eau - sel poivre selon vos goûts (attention...

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Poisson à la bordelaise au cookéo

27 Novembre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #poisson, #Cookéo

- 2 échalotes - 2 gousses d'ail - un peu de beurre - persil haché - 10 cl de vin blanc (facultatif) - du jus de citron (selon les goûts) - sel poivre - un peu de crème - 2 cuillères à soupe de chapelure - colin d'alaska (personnellement j'ai pris 3 pavés...

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Carbonade flamande au cookéo

25 Novembre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo, #viande

Je ne suis pas ch'ti Je n'aime pas la bière Mais j'ai mangé une fois une délicieuse carbonade flamande... et je me suis dit qu'un jour, je referai... J'ai voyagé sur le net pour trouver les recettes et voir ce qui pourrait me convenir sachant que je ne...

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Paté de chair au cookéo (imitation paté hénaff)

24 Novembre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo, #entrées

Le pâté hénaff, une recette bien gardée. Et en bonne bretonne que je suis... je ne peux qu'espérer la prospérité de cette société... Donc, bien sûr qu'on n'imitera pas le bon pâté hénaff... mais on fera un bon pâté de chair maison et mon grand fan de...

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Recette de saumon et poireaux à la vapeur au cookéo

24 Novembre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo, #poisson, #Légumes

200 ml d'eau dans la cuve 500 g de poireaux émincés finement dans le panier vapeur 3-4 pavés de saumon sur les poireaux Cuisson sous pression 10 min Servir avec sel + poivre On peut passer les poireaux à la crème ou les accompagner d'une petite sauce...

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Velouté de carottes surgelées au cookéo

24 Novembre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo

Mettre 500g de carottes surgelées dans la cuve Couvrir d'eau (à hauteur des légumes) Lancer la cuisson sous pression pour 10 min A la fin de la cuisson ajouter une bonne cuillère à soupe de crème fraiche épaisse, du sel et du poivre et mixer. (j'ai utilisé...

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Terrine de porc à l'ail (pâté à l'ail) au cookéo

23 Novembre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo, #entrées

6 gousses d'ail (30 g environ) 500 g de chair à saucisse 1 ou 2 g de poivre 3 g de sel Hacher menu l'ail Mélanger le tout et mettre dans un moule qui passe dans votre cookéo (dans le panier vapeur), moi j'ai mis dans des mini cocottes. Mettre 200 ml d'eau...

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Faire du foie gras au cookéo

20 Novembre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #entrées, #Cookéo

Je fais d'habitude mon foie gras à la casserole... J'ai voulu tester au cookéo... C'est faisable, mais je préfère ma recette habituelle que je vous recommande... Pas de partage de recette du coup vu que je ne suis pas totalement satisfaite... mais essayez...

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