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Mes Meilleures Recettes Faciles

Articles avec #cookeo tag

Risotto carottes poireaux au cookéo

23 Février 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo, #Légumes, #Recettes lights

500 g riz arborio 2 échalotes un fond d' huile d’olive (2 cuillères à soupe) un cube de bouillon de volaille dilué 1250 cl d'eau (un litre + 1/4) 200 g de poireaux coupés finement en rondelles (astuce: si vous avez des anti-poireaux chez vous, vous pouvez...

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Jarret fumé de porc au cookéo façon pot au feu

21 Février 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo, #viande

Quand on choisit de faire ce repas, il ne faut pas oublier qu'il y a beaucoup de perte dans un jarret... du coup, si vous êtes 4 par exemple, un ne sera pas suffisant à moins d'avoir un appétit de moineau... ce qui n'est pas le cas chez nous avec les...

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Purée de brocolis au cookéo (recette light)

18 Février 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Cookéo, #Légumes, #Recettes lights

Une recette très simple... mais la simplicité c'est aussi souvent gage de réussite... Ceux qui n'aiment pas le vert vont être servis!!! Cette recette peut être parfaite aussi pour faire des petits pots pour les bébés... (on peut y ajouter si on le souhaite...

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risotto light au saumon et aux poireaux au cookéo

28 Janvier 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo, #plat, #Recettes lights

300 g riz arborio 1 échalote un fond d' huile d’olive (1 cuillère à soupe) un cube de bouillon de volaille dilué 76 cl d'eau (on peut aussi faire un mélange eau 660 eau +100 vin blanc) 200 g de poireaux coupés finement en rondelles 200 g de saumon fumé...

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Pommes de terre sarladaises au cookéo

21 Janvier 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo, #Accompagnement

Voilà un accompagnement que j'affectionne particulièrement. A la poêle, c'est simple mais long... car si on ne veut pas que ça se transforme en purée, il ne faut pas mettre une grande épaisseur ... conclusion, pour nous 5 ... je dois m'y coller à plusieurs...

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Terrine de porc à l'ail (pâté à l'ail) au cookéo

14 Janvier 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo, #entrées

6 gousses d'ail (30 g environ) si vous aimez beaucoup l'ail, sinon divisez par deux 500 g de chair à saucisse 1 ou 2 g de poivre 3 g de sel Hacher menu l'ail Mélanger le tout et mettre dans un moule qui passe dans votre cookéo (dans le panier vapeur),...

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Gratin de trio de choux (fleurettes) au cookéo (chou brocolis, chou fleur et chou romanesco)

12 Janvier 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo, #Légumes, #Accompagnement

En faisant mes courses, je vois un paquet de légumes surgelés, trios de fleurettes... ah faut que je tente !!!! Hop, dans le panier vapeur. 200 ml d'eau dans la cuve et cuisson sous pression pour 6 min. Je verse ensuite dans le plat à gratin. J'ajoute...

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Poisson en sauce au cookéo

8 Janvier 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo, #poisson

Pour quatre personnes 200 ml de crème liquide (environ) 4 pavés de colin d'Alaska surgelé (ou tout autre poisson) 1 oignon 2-3 gousses d'ail poivre sel 2 cuillères à soupe de concentré de tomates 1 belle noisette de beurre (huile d'olive pour ceux qui...

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Tarte saumon poireaux (cookéo ou pas)

30 Décembre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo, #Légumes, #poisson, #accomoder les restes, #anti-gaspi

Cuire le saumon selon votre choix (quantité au choix 300 g environ) Ici, cookéo 6 min à la vapeur cuisson sous pression. (dans le panier avec 200 ml d'eau dans le fond). En général, je fais cette recette quand il me reste du saumon d'un précédent plat...

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Ecrasé de brocolis au cookéo (ou pas)

29 Décembre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Légumes, #Cookéo

Cuire les brocolis à la vapeur Au cookéo avec 200 ml d'eau dans la cuve, mode sous pression, dans le panier vapeur 3 min pour les frais, 6 min pour les surgelés. Les déposer dans un plat ou une assiette et les écraser à la fourchette. Ajouter 2 cuillères...

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