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Mes Meilleures Recettes Faciles

Articles avec #recettes lights tag

Velouté de chou fleur cuisson vapeur (cookéo ou companion ou pas)

9 Mars 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Cookéo, #potage, #Légumes, #Recettes lights

Le chou-fleur... les enfants ne sont pas de grands fans, il faut bien l'avouer... un velouté avec que du chou-fleur... c'est pas le succès garanti... Alors je me suis dit... que faire pour atténuer un peu le fort goût chou-fleur... J'ai choisi l'option...

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Brioche filante allégée au fromage blanc O%

24 Février 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Recettes lights, #pâtes, #Boulangerie et viennoiserie

500 g de farine (T55 pour moi, sinon T45) 20 g de levure fraiche ou 10 g de levure sèche boulangère 1 cuillère à soupe de lait 1 œuf + 2 jaunes d’œufs 250 g de fromage blanc, prenez du 0% pour alléger encore plus 80 g de sucre (j'ai mis plus car j'adore...

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Risotto carottes poireaux au cookéo

23 Février 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo, #Légumes, #Recettes lights

500 g riz arborio 2 échalotes un fond d' huile d’olive (2 cuillères à soupe) un cube de bouillon de volaille dilué 1250 cl d'eau (un litre + 1/4) 200 g de poireaux coupés finement en rondelles (astuce: si vous avez des anti-poireaux chez vous, vous pouvez...

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Fondant au chocolat allégé au companion (ou pas)

20 Février 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Desserts, #Chocolat, #Recettes lights

Pour cette recette, le robot ne m'a servi qu'à monter les blancs en neige, donc vous pouvez faire sans... 100 g de chocolat dessert 2 oeufs 1 c s farine 30 g sucre (perso, je vais préférer un peu plus sucré...tant pis pour le light!) 100 g de fromage...

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Purée de brocolis au cookéo (recette light)

18 Février 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Cookéo, #Légumes, #Recettes lights

Une recette très simple... mais la simplicité c'est aussi souvent gage de réussite... Ceux qui n'aiment pas le vert vont être servis!!! Cette recette peut être parfaite aussi pour faire des petits pots pour les bébés... (on peut y ajouter si on le souhaite...

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Coquillettes aux poireaux et au jambon (recette light)

2 Février 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Légumes, #Accompagnement, #Recettes lights, #companion

Simple, rapide, bon et LIGHT ... ça vous dit? Préparer une fondue de poireaux, si possible avec des poireaux coupés finement. Pour une recette top light ne mettez pas trop de crème et choisissez-la avec un très faible pourcentage de matière grasse. (certains...

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risotto light au saumon et aux poireaux au cookéo

28 Janvier 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo, #plat, #Recettes lights

300 g riz arborio 1 échalote un fond d' huile d’olive (1 cuillère à soupe) un cube de bouillon de volaille dilué 76 cl d'eau (on peut aussi faire un mélange eau 660 eau +100 vin blanc) 200 g de poireaux coupés finement en rondelles 200 g de saumon fumé...

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Filet de lieu poêlé

12 Novembre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #poisson, #Recettes lights

Voilà comment j'adore le filet de lieu. Juste poêlé dans un peu de beurre, limite beurre noisette (qui commence à changer de couleur) Il cuit assez vite. Pour l'accompagnement, on peut tout imaginer J'ai choisi la julienne de légumes et des pommes de...

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Double cuisson au cookéo : dans la cuve et dans le panier vapeur en même temps

12 Novembre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Légumes, #Cookéo, #Recettes lights

Dans la cuve, je mets une julienne de légumes dans de l'eau. (on pourrait imaginer des légumes coupés pour un potage aussi... Dans le panier vapeur, je mets des pommes de terre ou autres. Je lance la cuisson sous pression, là j'ai mis 5 minutes. Il ne...

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Faire des frites au four avec le fresh express cube and stick

10 Octobre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Accompagnement, #Recettes lights

Pour éviter que les frites ne collent entre elles... Je préfère charger moins que sur les photos, mettre dans deux plats et mélanger régulièrement... Eplucher, laver, sécher les pommes de terre Les passer dans le fresh express cube and stick Les arroser...

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