fruits
Framboise melba au companion
Ingrédients par personne - 1 boule de glace vanille - 1 boule de sorbet framboise - 2 cuillères à soupe de coulis de framboise - quelques framboises fraîches - chantilly Pour le décor au choix : amandes effilées grillées, copeaux de chocolat, framboises,...
Tarte graphique aux pommes silikomart liberty
Rien de tel qu'une bonne tarte aux pommes comme mamie me faisait... mais aujourd'hui, j'ai envie de moderniser ... Je me suis inspirée légèrement de la tarte à la rhubarbe de conticini que j'adore tant (recette ici) j'ai utilisé le kit tarte silikomart...
Tarte aux pommes (à la compote)
J'hallucine, j'ai l'impression que je n'ai pas la recette de la tarte aux pommes classique sur mon blog, peut-être la recette que je fais le plus souvent pourtant mdr!!! Ingrédients pâte feuilletée (brisée ou sablée) compote maison ou pas 5 pommes confiture...
Clafoutis aux fruits rouges de Christophe Michalak
Il l'a mis au point avec des framboises (et a partagé sur insta) en précisant qu'on peut changer de fruits (cerises...) Ingrédients Beurre et farine pour le moule 4 barquettes de framboises (j'en ai mis moins car j'ai fait avec les framboises du jardin,...
Crumble aux prunes à l'extra crisp du cookéo
Un dessert simple, rapide et délicieux, quoi de mieux? Idéal quand ton voisin te donne un sac de prunes de son jardin... merci André! Toutes mes recettes avec l'extra crisp ici Qu'est-ce que l'extra crisp là Mon livre : 40 recettes avec l'extra crisp...
Salade de melon et fruits frais à la mozzarella de Cyril Lignac dans tous en cuisine
D'autres suggestions de présentation du melon ici Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 20 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 2 melons mûrs 250 g de fraises 125 g de framboises 250 g de billes de mozzarella Quelques feuilles de verveine...
Confiture au cookéo
J'ai vu sur certains sites des confitures préparées sous pression, oh la la moi je ne veux pas tenter, j'ai trop souvenir de mes déboires avec la compote qui avait fui partout, je vais utiliser le mode dorer Ingrédients à multiplier (j'avais plus de 2...
Flognarde aux pommes
Toutes mes recettes avec l'extra crisp ici Qu'est-ce que l'extra crisp là Mon livre : 40 recettes avec l'extra crisp ici et le tome2 là J'ai retrouvé mon livre de recettes qui m'avait été offert lorsque j'entrais dans l'age adulte (pas hier quoi!!) Et...
Cobbler à la banane (companion ou pas)
Le cobbler...ça ressemble un peu au crumble sauf que ce n'est pas un sable dessus, c'est plus un biscuit... idéal pour utiliser les bananes trop mûres! Ingrédients 3 ou 4 Bananes 140 grammes Sucre en poudre 125 grammes Farine 60 grammes Beurre 1 cuillère...
Crumble à l'ananas
Ingrédients Un ananas frais ou une boite d'ananas au sirop 30 g de sucre 30 g de beurre 60 g de farine + beurre pour la cuisson + 2 cuillères de sucre (pour la compotée) + un peu de jus de citron vert (facultatif) Préparation Couper l'ananas en morceaux,...