Overblog
Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
Mes Meilleures Recettes Faciles

Articles avec #legumes tag

Recette de saumon et poireaux à la vapeur au cookéo

24 Novembre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo, #poisson, #Légumes

200 ml d'eau dans la cuve 500 g de poireaux émincés finement dans le panier vapeur 3-4 pavés de saumon sur les poireaux Cuisson sous pression 10 min Servir avec sel + poivre On peut passer les poireaux à la crème ou les accompagner d'une petite sauce...

Lire la suite

Jambon sauce madère aux champignons au cookéo

17 Novembre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo, #plat, #Légumes

Mode dorer Faire revenir un oignon haché dans du beurre (50g) Saupoudrer de farine (3 cuillères à soupe) pour faire un roux Ajouter progressivement du madère (100/150 ml) + de l'eau (600 ml) + un bouillon cube et laisser mode dorer pour avoir la bonne...

Lire la suite

Tagliatelles au saumon et poireaux

15 Novembre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #pâtes, #poisson, #Légumes, #companion

Ingrédients - 3 blancs de poireaux - un paquet de saumon fumé (200 g plus ou moins) ou du saumon frais cuit à la vapeur - 3 cuillères à soupe de crème épaisse - sel, poivre, ciboulette 500 g de pâtes fraiches si possible sinon celles que vous voulez,...

Lire la suite

Double cuisson au cookéo : dans la cuve et dans le panier vapeur en même temps

12 Novembre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Légumes, #Cookéo

Dans la cuve, je mets une julienne de légumes dans de l'eau. (on pourrait imaginer des légumes coupés pour un potage aussi... Dans le panier vapeur, je mets des pommes de terre ou autres. Je lance la cuisson sous pression, là j'ai mis 5 minutes. Il ne...

Lire la suite

Comment j'ai fait aimer les haricots (en boite) à mes enfants

2 Novembre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Légumes

ça marche aussi avec les surgelés et les frais Egoutter et rincer les haricots Les faire revenir dans du beurre avec une tablette de secret arôme ail et persil... ça a été miraculeux à la maison

Lire la suite

Poêlée de dés de pommes de terre et carottes au cookéo

2 Novembre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Accompagnement, #Légumes, #Cookéo

Avec cette recette, j'ai eu le plus grand compliment de tous les temps par mon fils anti-légumes. Les carottes ... comme ça ... ça va encore!!! Vous comprendrez aisément que d'habitude, lorsque je fais des légumes, son enthousiasme est moindre... C'est...

Lire la suite

Gratin de brocolis au cookéo (ou pas)

31 Octobre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Légumes, #Cookéo

Cuire les brocolis Au cookéo, cuisson sous pression 3 min - 6 min si ce sont des surgelés (voir plus bas pour plus de détails) Personnellement, j'ai pris 1 kg de surgelés Découper les brocolis en morceaux plus ou moins gros (nous on préfère les petits) Cuire...

Lire la suite

Cuire des brocolis au cookéo

31 Octobre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Légumes, #Cookéo

Mettre 200 ml d'eau au fond de la cuve Mettre les brocolis en petits bouquets dans le panier vapeur Lancer la cuisson sous pression 3 min pour des brocolis frais et 6 min pour des brocolis surgelés.

Lire la suite

Manger des légumes, oui mais comment?

30 Octobre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Légumes

5 fruits et légumes par jour qu'ils disent... oh la la, c'est pas facile pour moi ça... Je manque un peu d'idées... j'ai besoin d'aide... pouvez-vous m'aider à augmenter ma liste de recettes avec des légumes. Le plus simple, les veloutés et autres potages....

Lire la suite

Que faire avec des carottes (recettes à base de carottes)

22 Octobre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Légumes

- purée de carottes - purée de carottes courgettes - dés de carottes et pommes de terre (version cookéo) - velouté de légumes - velouté de carottes courgettes - velouté de potimarron (version cookéo) - julienne de légumes (version cookéo) - tagliatelles...

Lire la suite
1 2 3 4 5 6 7 > >>