Overblog
Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
Mes Meilleures Recettes Faciles

Articles avec #pates tag

Tarte au poulet au companion ou pas

28 Novembre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #pâtes, #anti-gaspi, #plat

Voici une bonne façon d'utiliser un reste de poulet Si comme moi, il vous en reste trop peu, vous pouvez l'associer avec des lardons Déroulez ou faites une pâte feuilletée ou brisée (ou encore mieux, faites-la) Déposer le poulet et les lardons sur la...

Lire la suite

La pasta maker et le companion

19 Novembre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #pâtes

On m'a demandé une photo de la pasta maker et du companion côte à côte pour voir la place que la pasta prend par rapport au companion. Je vous laisse donc juger. Personnellement ma pasta dort dans le placard et ne sort que pour travailler. Companion,...

Lire la suite

Tagliatelles au saumon et poireaux

15 Novembre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #pâtes, #poisson, #Légumes, #companion

Ingrédients - 3 blancs de poireaux - un paquet de saumon fumé (200 g plus ou moins) ou du saumon frais cuit à la vapeur - 3 cuillères à soupe de crème épaisse - sel, poivre, ciboulette 500 g de pâtes fraiches si possible sinon celles que vous voulez,...

Lire la suite

Tutoriel : comment faire des kouign aman individuels

8 Novembre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #pâtes, #companion, #Boulangerie et viennoiserie

En individuel... Ou en version gâteau... recto verso D'abord, préparer la pâte à pain. Au companion, mettre 150 ml d'eau + 12 g de levure fraiche (ou 1/2 sachet de sèche) Lancer le V3, 35°, 3 min Ajouter 250 g de farine, un peu de sel et lancer le programme...

Lire la suite

Spaghettis avec le philips pasta maker

23 Octobre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #pâtes

Recette 3 jaunes d'oeufs 500 g de farine 2 cuillères à soupe d'eau (pour compléter le verre mesurer inclus avec l'appareil)

Lire la suite

Faire des farfalles fraiches (philips pasta maker ou pas)

23 Octobre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #pâtes

Chez nous, on adore les pâtes papillons, les farfalles. Pourquoi ne pas en faire nous même??? C'est un jeu de patience quand même ... Faire une pâte à lasagnes - à la main (500 g de farine 5 oeufs) - à la machine manuelle (500 g de farine 5 oeufs) - à...

Lire la suite

pâte à pizza express à l'origan au companion

17 Octobre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Boulangerie et viennoiserie, #pâtes

Pour 4 personnes (2 très grandes pizzas) - 300 ml d'eau - 8 g de levure boulangère sèche (le double si fraiche) 35° 3 min V3 (j'ai diminué la quantité d'eau par rapport aux autres recettes, ce qui rend la pâte plus facile à travailler... c'est pour ça...

Lire la suite

Penne fraîches maison à la bolognaise (philips pasta maker)

15 Octobre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Accompagnement, #pâtes

Avant et après cuisson Le temps que j'aille chercher mon appareil photo et les pâtes étaient déjà quasiment toutes finies... je n'ai pu filmer que la fin, ce qui explique que c'est un peu lent, la prochaine fois que j'en fais, je filme le début, vous...

Lire la suite

Baguettes au companion (ou pas)

12 Octobre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #pâtes, #companion, #Boulangerie et viennoiserie

Cette pâte est idéale à travailler... et vu qu'elle ne colle pas, le nettoyage est grandement facilité... à renouveler.. Deux versions (pour 750 g de farine ou pour 500) Dans le bol muni du couteau à pétrir - 430 ml d'eau et 12 g de levure fraiche (285...

Lire la suite

Quiche au chorizo

8 Octobre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #pâtes

Réaliser une pâte brisée, à la main, au robot ou au companion avec 200 g de farine, 100 g de beurre et 3 cuillères à soupe d'eau. Une fois cette pâte reposée, l'étaler sur un papier sulfurisé. Dans un saladier, mélanger 3 oeufs, 20 cl de crème liquide,...

Lire la suite
1 2 3 4 5 6 7 8 > >>