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Mes Meilleures Recettes Faciles

Articles avec #pates tag

Recette pain express (sans pousse) au companion moulinex

1 Octobre 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #pâtes, #Boulangerie et viennoiserie

Préchauffer le four à 60° Mettre de l'eau dans un plat au fond du four Ingrédients 500 g farine environ 10 g de levure sèche (ou un sachet) ... le double de levure fraîche 280 g d'eau 2 cc sel (12g) 1 cs sucre (14g) 1 cs huile d'olive (14g) Mettre 80...

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Pâte sablée de Christophe Michalak (au companion ou pas)

27 Septembre 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #pâtes, #Desserts

- 190g de farine - 20g de fécule de pommes de terre - 90g de sucre glace (possible de diminuer ... voire de l'enlever si la préparation est très sucrée) - 130g de beurre ramolli - 35g de poudre d'amandes - 1 oeuf Mettre tous les ingrédients sauf l'oeuf...

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Tarte saumon épinard (ou quiche) au companion ou pas

23 Septembre 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #pâtes, #plat

Une pâte brisée Des épinards cuits 2 oeufs 2 cuillères à soupe de crème épaisse 5 cl de lait sel, poivre épices facultatives fromage râpé un pavé de saumon cuit ou du saumon fumé 4 tranches Préparer ou étaler une pâte brisée. J'ai fait celle d'Alain Ducasse,...

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pâte brisée selon Alain Ducasse

22 Septembre 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #pâtes

INGRÉDIENTS Préparation des ingrédients 100 g de beurre 200 g de farine type 45 50 g de fécule de pomme de terre 7 g de sel 7 g de sucre semoule 1 œufs 5 cl d’eau ou de vin blanc (vin blanc pour les recettes salées) Mettre la farine, la fécule, le sel,...

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Tarte boursin et champignon

15 Septembre 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #pâtes, #Légumes, #companion

- Une pâte brisée (j'ai fait celle de Norbert Tarayre) - Des champignons de Paris (2 par petites tartelettes) - Une cuillère de boursin par tartelette - Une cuillère de crème fraiche épaisse par tartelette - sel, poivre, ail en poudre (si on prend du...

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Pâte brisée selon Norbert Tarayre

10 Septembre 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #pâtes

En zappant sur l'émission Norbert, commis d'office, j'ai vu cette recette de pâte brisée, et j'ai eu envie de l'essayer... Avec cette quantité, j'ai fait deux quiches : une dans un cercle à pâtisserie et l'autre dans un moule classique. Et il me restait...

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Gâteau version kouign aman à la philips pasta maker

8 Septembre 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Boulangerie et viennoiserie, #Desserts, #pâtes

Attention, âmes sensibles s'abstenir, c'est une tuerie... Cette recette se fait aussi à la main ou au companion ou au thermomix... et à l'huile de coude pour étaler aussi finememnt. Ingrédients pour une bonne centaine de mini pizzas - 500 g de farine...

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Mini pizzas apéritives avec la philips pasta maker

8 Septembre 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #pâtes, #amuse-bouche

Cette recette se fait aussi à la main ou au companion ou au thermomix... et à l'huile de coude pour étaler aussi finememnt. Ingrédients pour une bonne centaine de mini pizzas - 500 g de farine - 10 g de sel - 10 g de levure de boulanger - 215 ml d'eau...

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Mini pizza au beurre persillé (beurre d'escargot)

21 Août 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #pâtes, #companion, #amuse-bouche

j'ai fait la pâte à la philips pasta maker, mais on peut la faire au companion, au thermomix, avec un autre robot ou à la main. Ingrédients pour une quinzaine de bandes de pâte - 500 g de farine - 10 g de sel - 10 g de levure de boulanger - 215 ml d'eau...

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Flammekueche à la philips pasta maker

21 Août 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #pâtes, #companion

Tarte flambée d'Alsace Cette recette se fait aussi à la main ou au companion ou au thermomix... et à l'huile de coude pour étaler aussi finememnt. Ingrédients pour une quinzaine de bandes de pâte - 500 g de farine - 10 g de sel - 10 g de levure de boulanger...

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