companion
Gâteau invisible aux pommes (au companion ... ou pas)
Avec le moule tablette de Demarle Ingrédients 2 oeufs 50 g de sucre 20 g de beurre fondu 100 ml de lait 70 g de farine 1 sachet de levure chimique de l'arôme vanille (si on en a pas on peut mettre du sucre vanillé) une cuillère de rhum (si on aime) Préparation...
Pâte à pizza (companion ou pas)
J'ai remis à jour cette recette que je fait très très souvent... avec notamment le coût de revient.. Ingrédients 312 g d'eau 8 g de levure sèche de boulanger - ou - 20 g de fraîche 500 g de farine 20 g de levure Sel (selon les gouts, jusqu'à 8g) Bien...
Sauce bolognaise au companion
Ingrédients - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 300 g de viande hachée - 4 g d'origan (selon les goûts) - 400 g de pulpe de tomates en dés (ou des tomates fraiches)... plus ou moins selon que vous souhaitiez liquide ou pas. - 1 cube de bouillon de boeuf (ou...
Tarte au chocolat, cacahuètes et caramel (Pierre Hermé)
Ingrédients pour la pâte 200 g de farine 120 g de beurre demi-sel 60 g de sucre glace 30 g de poudre d'amandes 1 oeuf Ingrédients pour le caramel 150 g de sucre semoule 100 g de crème liquide (modif: j'ai mis 150g) 100 g de cacahuètes (si possible non...
Poisson à la bordelaise (extra crisp)
C'est une des recettes de poisson qu'on aime beaucoup à la maison. Toutes mes recettes avec l'extra crisp ici Qu'est-ce que l'extra crisp là Ingrédients - 2 échalotes (remplaçable par un oignon) - 2 gousses d'ail - un peu de beurre - persil haché - 10...
Far breton au cookeo extra crisp (ou four)
Les fars bretons, ça me connait! J'en fais très souvent au four: recette de ma voisine Anita ici, celle du livre companion là, de Cyril Lignac ici J'ai essayé aussi au cookeo classique ici Toutes mes recettes avec l'extra crisp ici Qu'est-ce que l'extra...
Frites de polenta (extra crisp ou four, companion ou pas)
Toutes mes recettes avec l'extra crisp ici Qu'est-ce que l'extra crisp là Ingrédients (c'est une petite portion, mais ça nous suffit car on préfère en petite quantité et choisir un deuxième accompagnement, salade par exemple) 50g de polenta 10g de parmesan...
Pain aux céréales (extra crisp cookéo ou pas)
Ce pain aux céréales que je fais tout le temps fait partie de nos préférés. Cette fois, je teste à l'extra crisp et je valide Haut la main, excellent! Toutes mes recettes avec l'extra crisp ici Qu'est-ce que l'extra crisp là La version pain aux céréales...
Banana cake (cuisson four ou extra crisp cookéo)
Voici deux autres recettes de banana cake que je fais ici et là (Cyril Lignac) Toutes mes recettes avec l'extra crisp ici Qu'est-ce que l'extra crisp là INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES - 140g de farine - 4g de levure chimique - 90g de sucre - 1 pincée de...
Crumble fruits rouges (four ou extra crisp)
Toutes mes recettes avec l'extra crisp ici Qu'est-ce que l'extra crisp là Toutes mes recettes avec l'extra crisp ici Qu'est-ce que l'extra crisp là Ingrédients 4 verrines de fruits rouges (j'ai pris des surgelés) 20 g de sucre 20 g de beurre 20 g de farine...