companion - Mes Meilleures Recettes Faciles

Velouté patate douce poireaux

4 Décembre 2024 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #potage, #Cookéo, #companion, #mini bol

Ingrédients - une patate douce - un poireau - un cube bouillon (je prends un kubor) Préparation Couper la patate douce en cube et le poireau en rondelles Les cuire dans un fond d'eau avec un bouillon cube (au cookéo sous pression 10 min si vos cubes ne...

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Nougat glacé de Laurent Mariotte dans petits plats en équilibre

3 Décembre 2024 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion

Cette recette est non seulement très facile mais en plus délicieuse... j'adore!! Si vous aimez le nougat glacé, je vous recommande fortement! J'ai utilisé un moule sympa (le primavera de sillikomart) mais on peut faire dans un moule à cake. Super aussi...

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Bûche framboise vanille spéculos

1 Décembre 2024 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion

Cette bûche n'est pas la plus difficile à faire, mais il y a quand même plusieurs étapes. Pour la voir terminée, il faudra attendre Noël. Le chocolat spéculos 4 spéculos 80 g chocolat praliné Le biscuit breton 1 jaune 33 g de sucre 33 g de beurre 3 g...

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Bûche pirouette cacahuète de Felder

27 Novembre 2024 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion

J'ai déjà fait sous forme d'entremet... la version bûche a bien sûr le même goût que j'adore... mais la présentation est idéale pour Noël... première bûche trouvée!!! Avec les quantités, j'en ai fait deux. INGRÉDIENTS Pour la ganache montée vanille (à...

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fondant au chocolat et spéculoos de Felder

20 Novembre 2024 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Chocolat, #Desserts, #companion, #Extra crisp

Trop bon... il n'est pas resté longtemps sur la table!!! Toutes mes recettes avec l'extra crisp ici Qu'est-ce que l'extra crisp là Mon livre : 40 recettes avec l'extra crisp ici Ingrédients pour un grand moule 20 -22 cm - 12 spéculoos - 185 g de chocolat...

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Crème express mascarpone crème de marron

17 Novembre 2024 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion

Je fais cette recette express lorsqu'il me reste de la crème de marron et du mascarpone. Ingrédients 150 g de mascarpone 150 g de crème de marron (on peut mettre plus ou moins d'un ou de l'autre selon les goûts) Préparation Mixer les deux préparations...

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Tarte amandes et chocolat

15 Novembre 2024 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #Chocolat, #companion

Ingrédients : Pour la pâte sablée : 200 g de farine 100 g de beurre 50 g de sucre glace 1 œuf 1 pincée de sel Pour la crème d'amande : 100 g de beurre mou 100 g de sucre 100 g de poudre d'amande 2 œufs 2 cuillères à soupe de rhum Pour la ganache au chocolat...

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Gratin de poireaux au jambon cru

14 Novembre 2024 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Légumes, #companion, #plat, #Cookéo

La sauce béchamel : 40 cl de lait 30 g de beurre 30 g de farine un peu de noix de muscade Sel ou sel fin Poivre Le gratin: 4 poireaux 8 tranches de jambon cru 100 g de fromage râpé Faites cuire les poireaux à la vapeur ou à l'eau et égouttez les bien....

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Mousse au chocolat au lait

11 Novembre 2024 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion

J'ai hésité avant de faire la recette mais je n'ai pas regretté, très bon! Ingrédients - 4 oeufs - une tablette de chocolat au lait spécial dessert (180g) Préparation Faire fondre le chocolat au micro onde ou au bain marie Laisser tiédir sans laisser...

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Lasagnes à la bolognaise au companion

8 Novembre 2024 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #plat, #viande

Ingrédients pour la sauce 1 oignon 2 gousses d'ail Huile 300 g de viande hachée 500 g de tomates pelées 10 g d'origan Cube bouillon de volaille ou kubor 1 boîte de concentré de tomates Sel et poivre Ingrédients pour la béchamel 50 g de farine 50 g de...