Mes Meilleures Recettes Faciles

J'ai acheté le companion de moulinex

22 Février 2014 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #divers

Après beaucoup d'hésitation, je me suis enfin décidée, je suis allée ce matin acheter le companion de moulinex. J'aime bien cuisiner, mais je ne suis pas une spécialiste, il y a souvent des bugs qui m'arrivent, j'ose espérer qu'avec cet appareil, il y...

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Yaourts maison avec ma yaourtière

22 Janvier 2014 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts

Trop simple, trop bon. Je mélange un litre de lait entier (je préfère au lait demi-écrémé) avec un yaourt nature du commerce. j'ajoute un bouchon d'édulcorant liquide. (avant je faisais au sucre en poudre, mais j'avoue qu'avec le produit que je viens...

Le cheesecake français

22 Janvier 2014 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts

Cheesecake français : Prépa : 15 min Cuisson : 30 min INgrédients (pr 8 personnes) : * 500g fromage blanc * 70g de sucre en poudre * 1 cuillère à soupe de maïzena * 3 jaunes + 3 blancs d'oeufs * le zeste d'un citron * 1 paquet de gâteaux type Bastogne...

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Recette des crêpes (facile à retenir)

1 Novembre 2013 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts

100 g de farine 1 oeuf 1/4 de litre de lait à multiplier autant qu'on veut... à parfumer avec rhum, fleur d'oranger, vanille, zest de citron ... au choix Source : la recette que j'avais apprise à l'école en 19..........

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Recette des mini brownies

31 Octobre 2013 Publié dans #Desserts, #Chocolat

Pour 48 bouchées 200 g de chocolat 160 g de beurre 160 g de sucre 4 oeufs 80 g de poudre d'amande 80 g de noisettes en poudre Faire fondre le chocolat et le beurre mélanger tous les ingrédients et mettre au four une quinzaine de minutes (ça dépend de...

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Recettes des courgettes persillées.

31 Octobre 2013 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Accompagnement, #Légumes

Des courgettes lavées, épluchées, épépinées et coupées en demi-rondelles fines. (3) Ail (5) Persil (un bouquet) Sel Poivre Huile d'olive (ou beurre) A feu très doux, dans un wok (ou faitout ou casserole... ou autre avec couvercle) mettre une cuillère...

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Recette des petits croissants apéro

31 Octobre 2013 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #amuse-bouche

1 pâte feuilletée 2 tranches de jambon de la moutarde 1 oeuf pour la dorure du gruyère Préchauffer le four à 210° Couper la pâte feuilletée en 4 puis chaque part encore en 3 triangles. Couper le jambon en triangle et posez-les sur chaque triangle de pâte....

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Recette des petits bouchons de thon

31 Octobre 2013 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #amuse-bouche

180 g de thon au naturel égoutté 50 g de concentré de tomates 60 g de crème fraiche épaisse 90 g de gruyère rapé 4 oeufs sel, poivre persil 30 g d'oignons hachés Préchauffez votre four à 160° (th5) Dans un cul de poule, écrasez le thon à la fourchette...

Gratin de courgettes (sans morceaux) et pommes de terre

30 Octobre 2013 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Accompagnement, #Légumes

2 courgettes lavées mais non pelées 5 pommes de terre moyennes 4 échalotes Emincer les échalotes et les faire revenir avec une noix de beurre. Cuire courgettes (coupées en 4) et pommes de terre à la vapeur. Couper les pommes de terre en lamelles. Passer...