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Mes Meilleures Recettes Faciles

Recette flan pâtissier au companion

1 Novembre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion

Recette flan pâtissier au companion
Recette flan pâtissier au companion

Dans le bol muni du fouet

- 5 oeufs

-180 g de sucre

- 100 g de maïzena

V6 pendant 30 secondes

Ajouter 1 litre de lait

Un peu de rhum et de vanille

V6 pendant 30 secondes

Ensuite lancer le programme dessert

90° V5 pendant 10 min, si c'est trop liquide, relancer en surveillant. Jusqu'à 15 min.

Mettre dans un plat (avec ou sans pâte brisée)

Et enfourner 40 min dans un four chaud (180°)

Recette flan pâtissier au companion
Recette flan pâtissier au companion

source : livre cuisine companion

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Alex 06/02/2016 14:16

Excellente texture mais farineux au goût. Est-ce dû à la maïzena?

Myli Breizh 08/02/2016 16:53

Peut etre pas assez cuit, j avoue que je le laisse souvent 15 min dans le companion

Myli 25/05/2015 16:54

A tenter: flan recette thermomix
3 oeufs
160 g de sucre
90 g de, maizéna
1 cuillère a soupe de sucre vanillé
1 litre de lait

sophie 15/04/2015 19:42

Il est vraiment super bon ce flan

Myli Breizh 15/04/2015 20:50

et si simple ...

natacouettes 02/01/2015 22:18

Je viens de faire le flan. Il est excellent ainsi que la pâte sablée mais la prochaine fois, je mettrais quelques minutes sous le grill.

Estelle.a 03/10/2014 09:12

Hmmm, en plus j’adore les flans. J’ai hâte d’essayer cette recette !