Résultat pour “brisée”
Quiche saumon brocolis carottes
Ingrédients 2 pavés de saumon (ou comme moi je prends les restes d'un saumon entier que j'ai coupé en pavés), ça représente environ 300g... je vous explique ici 3 oeufs 3 carottes 600 g de brocolis surgelés ou un brocolis frais 300 g de crème liquide...
Menus de la semaine 15 (idées repas, planning repas)
Voici mes idées de repas pour la semaine. Pas de courses de prévues donc je compose avec les moyens du bord (notamment mon congélateur... Comme je suis à la maison, j'ai plus de temps pour réfléchir aux repas, alors si une envie me vient, je modifie le...
Menus de la semaine 14 (planning idées repas)
Encore une semaine de confinement qui s'annonce, je n'ai toujours pas fait les courses mais on m'a donné des oeufs et j'ai toujours des choses dans le congelateur et les placards. Normalement je récupère un drive mardi... on verra le dernier n'a pas fonctionné.. Lundi...
Tarte saumon poireaux (cookéo ou pas)
Cuire le saumon selon votre choix (quantité au choix 300 g environ) Ici, cookéo 6 min à la vapeur cuisson sous pression. (dans le panier avec 200 ml d'eau dans le fond). En général, je fais cette recette quand il me reste du saumon d'un précédent plat...
Tarte tatin aux abricots
- des abricots... ce n'est pas forcément en poids qu'il faut calculer, mais ça doit recouvrir tout le plat ... autour d'un kilo. - 50 g de beurre environ - 75 g de cassonade (sucre roux) - 30 g de poudre d'amande (grr j'ai oublié) - une pâte brisée ou...
Tarte à la pâte de spéculos
Faire une pâte brisée - 300 g de farine - 150 g de beurre - 3 cuillères à soupe d'eau Je verse la farine dans le bol du robot j'ajoute le beurre coupé grossièrement en dé Je mets l'appareil en marche jusqu'à obtention d'une poudre (rapide) Au companion...
pâte brisée selon Alain Ducasse
INGRÉDIENTS Préparation des ingrédients 100 g de beurre 200 g de farine type 45 50 g de fécule de pomme de terre 7 g de sel 7 g de sucre semoule 1 œufs 5 cl d’eau ou de vin blanc (vin blanc pour les recettes salées) Mettre la farine, la fécule, le sel,...
Idées repas planning semaine 50
On approche des fêtes... Mais on n'y est pas encore... Enfin presque pour moi car c'est la semaine de mon anniversaire... Je réfléchis déjà au bon gâteau que je fais faire!!! Samedi Dimanche Goulash hongrois gratin paella Chou fleur tomates Carottes petits...
Menus semaine 47, idées repas
Coucou, voici mes menus pour cette semaine... Vivement dimanche... le kiff... et vous? que préférez-vous? Samedi Dimanche Grillades Fondue bourguignonne Gratin de chou fleur Ratatouille x Pommes de terre suédoise Côte de porc boeuf Lundi Mardi Mercredi...
Cannelés courgettes basilic
Vraiment super bon pour l'apéro, mais on peut aussi faire cette préparation dans d'autres moules et ça peut être une entrée ou un accompagnement. Ingrédients 1 courgette (ou 2 petites) 1 oeuf 1 gousse d'ail 10 cl de crème liquide 1 cuillère à soupe de...