snack - Mes Meilleures Recettes Faciles

Quiche aux oignons, champignons et andouille

13 Novembre 2019 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #snack, #companion

Ingrédients - une pâte brisée (maison ou pas) - 200 g d'andouille - 200 g de champignons de Paris - 2 oignons - 20 g de beurre - 20 cl de crème liquide - sel, poivre, noix de muscade moulue - 150 g de fromage râpé Préparation Préchauffer le four à 180°...

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Ce soir, c'est soirée pizza... toutes mes recettes de pizza

19 Octobre 2019 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Boulangerie et viennoiserie, #snack

600 g de farine pour faire 5 pizzas à pâte fine... Mon nouvel appareil installé dans la cuisine, je le teste de suite Certains avaient bien deviné. Il devait arriver mardi... et il y a de l'avance... merci Amazon... J'ai hâte de l'essayer... C'e... C'est...

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Citrouille burger (ou pumpkin burger)

16 Octobre 2019 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #snack, #companion

D'abord, il faut faire des petits pains. On peut choisir des petits pains au potimarron ou les pains classiques mais en forme de citrouille, aujourd'hui j'ai ajouté 10 g de colorant alimentaire orange (le mien provient d'Espagne, c'est normalement pour...

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Pizza à l'andouille et aux champignons

7 Octobre 2019 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #snack, #companion

Ingrédients par pizza - Pâte à pizza : recette maison ici (pour 4 personnes, j'ai mis 600 g de farine, 375 g d'eau, 10 g de levure, 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, 10 g de sel) J'ai fait des pâtons de 250 g par personne. - coulis de tomates : 2 cuillères...

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Paninis lardons champignons (recette rapide)

7 Septembre 2019 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #snack, #companion, #Optigrill

Pour la recette du pain, c'est ici Pour la garniture, c'est tout simple Ingrédients - 200 g de lardons fumés - 250 g de champignons de Paris - 100 g d'emmental râpé - poivre (facultatif: herbes de provence) Faire revenir des lardons champignons de Paris...

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Tarte aux poivrons

2 Septembre 2019 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Légumes, #snack, #Végétarien

Ingrédients une pâte feuilletée ou brisée (j'ai pris une feuilletée, c'était top!) une cuillère à café de moutarde 120 g de coulis de tomates (environ), on peut aussi prendre de la pulpe de tomates Sel, poivre Une cuillère à soupe au moins d’origan (j’ai...

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Paniers poulet et champignons

7 Août 2019 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #entrées, #plat, #snack, #volaille, #companion

C'est très bon, une revisite des bouchées à la reine... c'est la forme qui change.. Découper des carrés de pâte feuilletée (ou ici) Mettre la préparation pour bouchées à la reine au centre des carrés et replier les bords pour obtenir des paniers Dorer...

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Poids des pâtons à pizza

1 Août 2019 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #snack

Un petit aide mémoire... En général, je fais des pizzas de 28 cm en gros. C'est à dire autour de 220g le pâton. Bien sûr, c'est approximatif, ça dépend aussi si vous désirez pâte fine ou épaisse... Pour 6 pizzas, 800 g de farine et 500 g d'eau. Poids...

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Bagels au companion ou pas

2 Juin 2019 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Boulangerie et viennoiserie, #snack, #companion

ça fait longtemps que je veux tester cette recette, je n'ai pas de moule à bagels, je vais faire sans. Ingrédients 450g de farine T55 ou T65 10g de levure de boulanger sèche (ou 20g de fraiche) 9g de sel 230g d’eau 30g de sucre 18g d’huile d’olive graines...

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Panini hot dog au companion

21 Mai 2019 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #snack, #companion

L'avantage de cette recette par rapport à cette recette, c'est que ça met 15 min cuisson comprise... c'est donc idéal quand on est pressé. Ingrédients pour le pain 400 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 cuillère à soupe de sucre (sauf si comme...