snack
Samossas champignons lardons
Voici une petite recette qui m'a beaucoup plu. J'ai bien progressé pour la réalisation des samossas... Je n'y ai pas passé trop de temps. On peut en faire pour l'apéro, pour l'entrée ou le plat... Ingrédients (pour une dizaine de samoussas) 300 g de champignon...
Fajitas au poulet (ou à la dinde)
Bon OK, certains appellent cette préparation à base de tortilla (galette de blé ou de maïs) roulée ... un Wrap, un Taco, un Burrito, une Fajita, une Tostada, une Enchilada ou une Quesadilla et même des Nachos ! Allez pour nous ce sera Fajitas... On peut...
Panini jambon fromage express
Je n'ai eu que des félicitations par mes loulous!!! et j'avoue, moi aussi j'ai beaucoup aimé! Ingrédients 400 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 cuillère à soupe de sucre (sauf si comme moi vous mettez un yaourt nature sucré) 5 cuillères à soupe...
Quiche jambon fromage
Ingrédients 1 Pâte brisée (maison ou pas) 170 g de jambon ou d'épaule (je prends en bloc que je coupe en dés) 3 oeufs 3 cuillères à soupe de crème fraiche sel, poivre, noix de muscade 200 g de fromage râpé (emmental) (les quantités peuvent être modifiées)...
Tartines au boeuf haché,poivrons et mozzarella
Ingrédients - 1 oignon - 1 poivron (ou une poignée de poivrons surgelés) - sel, poivre, ail en poudre - une gousse d'ail - 300 g de viande hachée (ou trois steaks hachés) - herbes de Provence - une cuillère à soupe de concentré de tomates - Facultatif:...
Pizza cheesy
Voici une recette réalisée spécialement pour mon fils Thibaud, c'est d'ailleurs lui qui l'a baptisé ainsi... C'était l'occasion d'étrenner mes nouvelles assiettes à pizza (cadeau de Noël de mes enfants). En fait, c'est une pizza ordinaire, mais avec les...
Mon cadeau de Noël
Voici mon cadeau de Noël offert par mes enfants, merci, c'est top!!! On va encore pouvoir se régaler...
Millefeuille au jambon et au fromage
La famille a validé haut la main! Ingrédients trois pâtes feuilletées (maison ou achetées... pour une fois j'ai fait ma paresseuse, j'avais plein de préparation de Noël à réaliser)... je vous ai mis deux recettes faciles en fin d'article 300 g de fromage...
burger halloween
En attendant de vous présenter le mien voici quelques burgers qui pourraient vous inspirer. Ils sont tous plus beaux (à Halloween, on dit plutôt affreux) les uns que les autres ... La pâte est un peu molle à travailler, il faut ajouter de la farine, mais...
croque monsieur à la béchamel au four
Lorsque je fais des croque monsieurs au four, je fais cette recette à la béchamel, ainsi, c'est moins sec... pour 8 croque monsieur - 16 tranches de pain de mie - 500 ml de lait - 50 g de beurre - sel, poivre, muscade - 50 g de farine - 8 toastinettes...