extra crisp
Faire pousser une pâte (étuve) avec l'extra crisp
Voici une façon bien pratique d'accélerer la pousse d'une pâte à pain, à brioche ou comme moi à pizza. Faire votre pâte La déposer sur un papier cuisson et mettre dans la cuve Positionner l'extra crisp et lancer le mode manuel à 70° pour 3 min. Lorsque...
Réchauffer des cuisses de poulet à l'extra crisp
Voici une bonne nouvelle Parfois pour gagner du temps, je cuis en grande quantité (par exemple des cuisses de poulet pour deux repas) Le premier jour, c'est extra, la peau est bien croustillante, mais le jour 2 ce n'est plus le cas, surtout si on réchauffe...
Pain pré-cuit à l'extra crisp
Toutes mes recettes à l'extra crisp ici J'ai publié un livre avec 40 recettes à l'extra crisp ici et le tome 2 là C'est vrai que j'adore faire mon pain maison Je le fais d'ailleurs aussi à l'extra crisp quand je n'ai pas besoin d'une grande quantité......
Gâteau light au chocolat et à la courgette à l'extra crisp ou pas
La courgette remplace le beurre, voilà pourquoi on peut le qualifier de light. Aucun soucis, on ne sent pas la courgette, elle apporte juste la texture fondante et agréable. Même les enfants en mangent, c'est pour dire...!!! Mon livre: recettes à l'extra...
Réchauffer des frites à l'extra crisp du cookeo
Ici, on utilise régulièrement le micro-onde pour réchauffer, mais y'a un truc qu'on ne fait jamais, c'est y réchauffer des frites, elles sont toutes molles ... eurkkk ... D'où l'idée d'utiliser l'extra crisp pour réchauffer... C'est Thibaud le cobaye,...
Poulet entier tout extra crisp
J'ai pour habitude depuis que j'ai l'extra-crisp de précuire le poulet au cookéo et de finir à l'extra crisp et je trouve ça génial. Une fidèle lectrice m'a demandé si je voulais bien tester la cuisson de A à Z au crisp. C'est chose faite! Ingrédients...
Pièce de boeuf à l'extra crisp du cookéo
Excellente recette!!! J'ai suivi les conseils de l'émission de Cyril Lignac, en les appliquant à l'extra crisp. Ingrédients Une pièce de boeuf (j'ai pris de la viande à fondue 800g) 40 g de beurre (selon les goûts) Fleur de sel Huile d'olive Préparation...
Hachis parmentier de Cyril Lignac dans tous en cuisine
Cyril Lignac a déjà proposé une recette de hachis parmentier de canard ici et sa crème de parmesan là Toutes les recettes de Cyril Lignac ici Les ingrédients pour 4 personnes : 800g de viande hachée de bœuf 600g de pommes de terre Bintje épluchées, lavées...
Sablé breton de Cyril Lignac dans tous en cuisine
Cyril Lignac a proposé cette recette lors de l'émission sur la tarte aux fraises (recette ici) Sablé breton : 60g de sucre en poudre 5g de levure chimique 1 pincée de sel fin 80g de farine 60g de beurre demi-sel pommade 2 jaunes d’œufs bio Préparation...
Pommes noisettes surgelées à l'extra crisp
Toutes mes recettes avec l'extra crisp ici Qu'est-ce que l'extra crisp là Mon livre : 40 recettes avec l'extra crisp ici et le tome 2 là Je ne suis pas une grande fan de ces petites pommes noisettes surgelées, mais le reste de la famille aime bien alors...