recettes lights
Tajine de légumes au potimarron au companion
Ingrédients (les quantités sont indicatives,je ne pèse pas) - 1 demi potimarron coupé en dés (plus ou moins), on peut remplacer par potiron... si ce n'est pas la saison, ce n'est pas un problème pour moi, car comme l'écureuil, je fais des réserves dans...
Cloud bread ou pain nuage (recette light)
Pour les gens qui veulent faire attention à leur ligne et qui ne veulent pas manger de pain, pour les intolérants au gluten, pourquoi ne pas essayer les petits pains nuages légers ou cloud bread ou oopsie bread, ... qu'on voit partout sur le net actuellement,...
Confiture de pruneaux allégée au companion
Pour deux pots à confiture (vu que je ne mets pas beaucoup de sucre, je ne vais pas faire une grosse quantité, comme ça, pas de soucis de conservation) - 200 g de pruneaux - 400 g d'eau environ (selon que vous vouliez une confiture épaisse ou pas) - 120...
Courgettes mozzarella viande hachée au cookéo
Encore un petit plat pas très calorique et bien sympathique... et en plus près en quelques minutes... c'est donc idéal quand on est pressé mais qu'on veut quand même manger équilibré. Ingrédients pour 2 personnes 200g de viande hachée 1 oignon 1 à 2 courgettes...
Tajine de légumes au companion (recette 2)
Depuis que j'ai découvert les tajines, je ne m'arrête plus, je varie les recettes... cette fois j'ai ajouté des pois chiches (pour faire plaisir à ma Juliette et aussi pour ajouter des légumineuses et en faire un bon plat végétarien). Je n'ai pas utilisé...
yaourts nature au four
Dans le cadre de mon programme de sciences sur la réductions des déchets, avec mes élèves, nous avons fait des yaourts maison pour montrer qu'on peut diminuer les emballages. Pour l'occasion, j'avais emmené ma yaourtière.... Ma petite élève Lucie me dit...
Tajine de légumes au companion
Ceux qui me suivent l'auront remarqué, en ce moment, je ne jure que par le tajine, j'en raffole... je l'ai d'abord testé au wok ou à la poêle (il faut mélanger régulièrement, mais c'est délicieux), puis au cookéo, plus rapide, un peu moins savoureux mais...
Champignons de Paris au kubor
Ingrédients 500g de Champignons de Paris 20g de beurre 1 kubor Préparation Voici une recette plus que simple. Couper les champignons de Paris en lamelles Les mettre à cuire dans un peu de beurre dans une poêle. Ecraser un kubor sur les champignons (attention...
Tartelettes pommes amandes à la feuille de brick
C'est une manière d'alléger une recette car la feuille de brick est moins calorique qu'une pâte sablée... Pour 4 tartelettes environ - Des feuilles de bricks (personnellement, j'utilise des chutes). Il faut au minimum trois épaisseurs par tartelettes....
Fondue de poireaux très light au companion
S'il y a une recette que j'adore au companion, c'est la fondue de poireaux... et dans sa version light c'est parfait aussi... Ingrédients - 2 beaux poireaux - 1 cuillère à café de crème liquide 5% (plus ou moins, moi je préfère moins pour une recette...