brisée - Mes Meilleures Recettes Faciles

Tarte saumon épinard (ou quiche) au companion ou pas

23 Septembre 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #plat

Une pâte brisée Des épinards cuits 2 oeufs 2 cuillères à soupe de crème épaisse 5 cl de lait sel, poivre épices facultatives fromage râpé un pavé de saumon cuit ou du saumon fumé 4 tranches Préparer ou étaler une pâte brisée. J'ai fait celle d'Alain Ducasse,...

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quiche aux knackis (companion ou pas)

18 Avril 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #snack

Prenez une pâte brisée, étalez-la et piquez-la à la fourchette. (je fais ma pâte brisée en suivant cette recette express) Battre trois oeufs avec 3 grosses cuillères à soupe de crème épaisse + 3 c à soupe de lait ou 40 cl de crème liquide sel, poivre...

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Tartelettes tomates mozzarella jambon cru

19 Août 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #amuse-bouche, #companion

Simple mais efficace, j'adore cette petite cette. Ingrédients - une pâte brisée (moi c'est maison, avec la recette épicée de Norbert, j'adore) - quelques tomates, si possibles très fermes - une boule de mozzarella coupée en dés Avec un emporte pièce,...

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Tarte au muesli

19 Novembre 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Desserts

Vous me connaissez, il me faut un max d'énergie pour tout ce que j'ai à faire... du coup, le muesli est tout à fait indiqué... mais ma légendaire gourmandise me dit qu'en tarte, ça pourrait être une bonne idée... ET BIEN ELLE A EU RAISON... Je kiffe!!! Dans...

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Nouveaux cercles à pâtisserie

8 Décembre 2019 , Rédigé par Myli Breizh

ça fait longtemps que je voulais acheter ce genre d'ustensiles de cuisine. Objectif: que la pâte cuite à blanc ne tombe pas. Voici en images, ce que ça donne... pour mon premier essai avec une pâte brisée. C'est du made in China, j'ai acheté sur Aliexpress...

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Quiche aux poivrons

20 Novembre 2019 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion

Ingrédients - une pâte brisée (maison ou pas) - trois poivrons (au moins deux couleurs) - 3 oeufs - 20 cl de crème liquide - sel, poivre, noix de muscade moulue - 150 g de fromage râpé Préparation Etaler la pâte brisée dans le moule à tarte (ou comme...

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Que faire avec des restes de pâte brisée

27 Novembre 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #divers

On peut aussi la congeler. Ainsi au bout de trois ou quatre "restes", on a de quoi faire une tarte entière!!! Tartelette au chocolat express Cuire le reste de pâte brisée à blanc. Faire fondre 4 carrés de chocolat au micro onde, ajouter une cuillère de...

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Tarte boursin et champignon

15 Septembre 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Légumes, #companion

- Une pâte brisée (j'ai fait celle de Norbert Tarayre) - Des champignons de Paris (2 par petites tartelettes) - Une cuillère de boursin par tartelette - Une cuillère de crème fraiche épaisse par tartelette - sel, poivre, ail en poudre (si on prend du...

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Tarte au miel et amandes effilées (companion ou pas)

8 Juillet 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts

Ingrédients 1 pâte brisée 125 g d'amandes effilées 80 g de sucre (100g dans la recette initiale) 80 g de beurre. 20 g de miel 10 cl de crème liquide 1 œuf (pas dans la recette initiale) Préparation Faire fondre le beurre Ajouter le sucre, le miel, la...

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Tarte knackis mozzarella

31 Mars 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #snack, #companion

Ingrédients - une pâte brisée (ou feuilletée)... 200 g de farine et 100 g de beurre (recette ici) - 10 knackis - une boule de mozzarella (150g) - 100 g d'emmental râpé - 3 oeufs - 20 cl de crème liquide, ou 2-3 cuillères à soupe de crème fraîche - sel,...

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