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Mes Meilleures Recettes Faciles

Articles avec #accompagnement tag

Recette des pommes de terre sarladaise

21 Novembre 2015 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Accompagnement

1 kg de pommes de terre 3/4 belles gousses d'ail une demi botte de persil sel, poivre graisse de canard (environ 150g) ... personnellement je récupère la graisse de mes cuisses confites. Hacher l'ail et le persil Eplucher, laver, sècher, émincer les pommes...

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Pommes de terre sautées

12 Novembre 2015 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Accompagnement

Tout simplement, Si vous avez des pommes de terre cuites... à l'eau, à la vapeur... Mettre du beurre à fondre dans la poêle, dès qu'il commence à colorer légèrement, j'ajoute les pommes de terre et je laisse chauffer et dorer à feu moyen en ayant pris...

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Fondue de poireaux avec le companion moulinex

4 Novembre 2015 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Légumes, #companion, #Accompagnement

celle-ci très crèmeuse pour faire en lasagnes miam, miam! Laver et couper les poireaux (moi j'ai fait des demi rondelles avec le blanc, j'ai gardé le côté un peu plus vert pour un potage) J'aime bien lorsque c'est haché assez finement. Mettre le mélangeur...

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Préparer une julienne de légumes avec le fresh express cube and stick

1 Novembre 2015 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Légumes, #Accompagnement

Pour la cuisson, au cookéo ou au companion, c'est top. La méthode traditionnelle = casserole fonctionne aussi Sur cette photo, j'ai mis 5 min de cuisson, la prochaine fois, je ne mets que 4. Servie avec un filet de merlan, miam miam.. Préparer des légumes...

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Recette julienne de légumes au companion

19 Octobre 2015 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Légumes, #Accompagnement, #companion

Sur cette photo, j'ai mis 5 min de cuisson, la prochaine fois, je ne mets que 4. Servie avec un filet de merlan, miam miam.. Préparer des légumes en julienne Personnellement, j'ai râpé 4 grosse...

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Recette de purée de patate douce au companion

17 Octobre 2015 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Légumes, #Accompagnement, #companion

On peut aussi cuire la patate douce à l'autocuiseur 13 min (cookéo)

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Tian provençal au cookéo

19 Septembre 2015 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo, #Légumes, #Accompagnement

- une aubergine - une ou deux courgette - 3 ou 4 tomates - un ou deux oignons - 5 gousses d'ail - sel, poivre, herbes de Provence - huile d'olive (les légumes peuvent avoir toutes les tailles... difficile donc de donner des quantités fixes) C'est une...

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Cuire des pâtes au cookéo

25 Août 2015 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo, #Accompagnement

J' ai été d'abord étonnée que les pâtes ne figurent pas dans la liste d'ingrédients du Cookéo. Après quelques renseignements j'apprends qu'il faut procéder ainsi - rincer les pâtes (oupss j'ai oublié) - recouvrir les pâtes d'eau (ou de liquide) - choisir...

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Tagliatelles fraîches au citron: pasta al limone

21 Août 2015 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #pâtes, #Accompagnement, #companion, #sauce

Ingrédients : (pour 2 personnes) : 200g de tagliatelles fraiches (maison ou pas) zests d'un citron le jus d'un citron 100g de crème liquide entière 10g de beurre sel poivre du moulin parmesan (recette à la louche pour moi, je ne pèse rien dans cette recette). Pour...

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Recette des pâtes fraîches avec une machine

21 Août 2015 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #pâtes, #Accompagnement, #companion

Ingrédients 100 g de farine pour un oeuf (à multiplier selon la quantité souhaitée). Quantité valable pour un très gros mangeur ou deux moyens mangeurs. Ici 200 g de farine pour 3 parts. Mélangez à la main oeufs et farine, vous pouvez aussi le faire au...

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