anti-gaspi - Mes Meilleures Recettes Faciles

Gratin de vert de poireaux jambon pâtes

11 Mars 2020 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #anti-gaspi, #companion, #pâtes, #plat

Bien sûr, on n'est pas obligé de ne prendre que le vert des poireaux, le blanc est excellent mais je l'avais déjà utilisé pour une fondue de poireaux. Ingrédients 3-4 vert de poireaux (ou vert-blanc) 300 g de pâtes 100 g d'emmental râpé (ou parmesan selon...

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Croustillons anti gaspi au companion

28 Février 2020 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Desserts, #anti-gaspi

Je fais cette recette avec les restes de pâte de bugnes, de beignets ou autre.. Ingrédients 300 g de farine 2 œufs 30 g de sucre 60 g de beurre fondu (ou juste mou si votre robot est puissant) 5 g de levure chimique 1 c à s de rhum (plus si on veut du...

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Glace à la banane et aux cacahuètes

24 Février 2020 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion, #anti-gaspi

très sympa, cette recette, je fais mon beurre de cacahuète maison, c'est si facile.. Ingrédients 4 bananes (perso je congèle les bananes en rondelles quand elles sont un peu trop mûres) 2 cuillères à soupe de beurre de cacahuète 30 g de cacahuètes Préparation...

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Cake pop anti gaspi

5 Février 2020 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #Chocolat, #anti-gaspi, #companion

Cette recette est géniale pour recycler les gâteaux qui sèchent un peu... Ingrédients - restes des gâteaux (environ 200g par exemple) - 1 tablette de chocolat blanc ou noir (plus ou moins selon la quantité de gâteaux), j'ai pris 100g et il m'en restait!...

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3615 Mylife: Meringue complètement ratée

11 Décembre 2019 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #anti-gaspi, #Desserts

On fait tous des erreurs en cuisine et moi j'en ai fait une belle aujourd'hui. Je monte ma meringue (meringue française) pour ma tarte au citron, pas de problème ça fonctionne super!!! Je le bats un peu avec ma poche à douille tout de même, mais c'est...

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Cake pop frankenstein

31 Octobre 2019 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #anti-gaspi, #Chocolat, #mini bol

Toutes mes recette halloween ici Voici une manière de recycler les restes de gâteaux Ingrédients - restes des gâteaux - 1 tablette de chocolat blanc (plus ou moins selon la quantité de gâteaux) - quelques gouttes de colorant vert (ou en poudre ou gel,...

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Pain frais à base de chapelure

20 Octobre 2019 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #anti-gaspi, #Boulangerie et viennoiserie, #companion

Et pourquoi pas en faire un cercle vertueux... je transforme mon pain rassis en chapelure et je-refabrique du pain maison... Pour transformer son pain en chapelure, c'est tout simple, recette ici Ingrédients - 150 g de farine de blé (ou 100g de complète...

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gâteaux aux blancs d'oeufs (companion ou pas)

18 Octobre 2019 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Desserts, #anti-gaspi

Recette idéale pour écouler les blancs d'oeufs, j'ai coutume de faire des financiers à la poudre d'amande, mais parfois je n'en ai pas... alors avec cette recette, le tour est joué. Pour 7 gâteaux (moule briochettes) 2 blancs d'oeuf 80 g de sucre (40...

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Gelée de pêches anti gaspi (avec les noyaux)

25 Septembre 2019 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #fruits, #anti-gaspi

Lorsque je fais de la confiture de pêches ou autre dessert, je garde les noyaux (à condition qu'ils aient encore de la chair dessus). Je les mets dans une casserole et j'ajoute 180 ml d'eau. Je fais bouillir 5 min en mélangeant. Je filtre le jus en pressant...

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Gelée de pépins de mûres

9 Septembre 2019 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #anti-gaspi, #fruits, #Desserts

Je n'aime pas du tout les pépins des mûres alors lorsque je les utilise, souvent j'enlève les pépins... mais je ne les jette pas!!! Après avoir fait une confiture ou du coulis, il ne faut pas jeter les pépins que vous aurez filtré, vous pourrez en faire...