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Couscous poulet merguez légumes frais au companion
On peut bien évidemment ajouter agneau, boeuf pour faire un couscous royal. Pour les légumes on peut aussi ajouter navet et céleri. Dans cette version, je ne cuis pas la viande avec les légumes volontairement, ce qui évite la graisse dans ma préparation....
Tartine gratinée aux oignons et aux saucisses (companion ou pas)
Voici une recette qui m'a tout de suite plu dans le magazine "mon robot et moi".. Ingrédients 1 baguette ciabatta ou deux petites baguettes spécial sandwich 8 chipolatas nature 2 gros oignons 40g d'emmental râpé 20g de beurre huile 1 cuillère à café de...
Riz à la Lorraine au cookéo
Ingrédients pour 2-3 personnes -200 g de riz -200 g de lardons -un oignon -un cube (bouillon de volaille ou kubor) -300g d'eau - poivre Préparation Faire dorer l'oignon émincé avec les lardons. Ajouter le riz et le poivre Diluer le bouillon dans une partie...
Faux burger d'écrasé de pommes de terre
Ce n'est pas une recette... Ce n'est pas un vrai burger... on ne peut pas le manger à la main... C'est juste que ma fille me demande un burger alors que j'avais prévu autre chose... j'ai juste modifié la présentation... Sympa, très bon... rigolo...! J'ai...
Mes assiettes du réveillon 2017
Voici en photo les assiettes gourmandes de notre réveillon de la Saint Sylvestre 2017. Quel talent Eric! Je me suis régalée...! En entrée, trio de la mer (pavé de saumon et ses pommes chaudes, dos de cabillaud et noix de Saint Jacques) avec un duo de...
Endives au jambon (chicon au gratin) au cookéo
Repas pour mon chéri... moi je ne suis pas fan... Alors j'ai choisi de n'utiliser le cookéo que pour la cuisson des endives et le four pour le gratin. 200 ml d'eau dans la cuve 4 endives dans le panier vapeur Cuisson sous pression 20 min. Préchauffer...
diots de Savoie brocolis poivrons
Voici la recette que mon mari fait chaque année lorsqu'on passe des vacances en Savoie. Ingrédients - 4 diots de Savoie - 1 brocolis - 1 ou 2 poivrons - 2 verres de vin blanc - 5 pommes de terre - 25 cl de crème liquide Cuire à la vapeur le brocolis les...
Couscous express merguez au cookéo (légumes surgelés)
Ce n'est bien sûr pas un vrai couscous, mais une version express pour les jours où on n'a pas le temps. Chez nous chacun y met ce qu'il veut (version végétarienne, version poulet, merguez...) Merguez Oignon - un (facultatif... , il n'y en a pas dans la...
Poêlée pommes de terre, gésiers confits, lardons
Voici une des poêlées de mes vacances... Pour 4 personnes - une dizaine de pommes de terre (selon votre appétit) - 200 g de lardons fumés - une boite de gésiers confits 300 g - une noisette de beurre - poivre - facultatif : sel (selon les goûts car les...
Risotto terre et mer au cookéo
J'aime beaucoup les risottos ou les simili-risottos... Celui-ci ne fait pas exception. Ingrédients (pour 6 personnes en plat unique) 560 g de riz arborio (ou autre riz spécial risotto) 1 oignon 1 filet de lieu 300 g environ 250 g de champignons 200 g...