extra crisp
Pommes de terre façon sarladaises à l'extra crisp du cookéo
J'ai déjà fait des pommes de terre sarladaises surgelées et c'est top. Je me suis dit que les classiques seront difficiles à faire à l'extra crisp, mais si on les coupe en petits cubes ou en rondelles épaisses, ça sera beaucoup mieux! Je valide ainsi...
Patates et patates douces à l'extra crisp
Ingrédients 2 patates douces 5 pommes de terre (en fonction de la taille) un filet d'huile (j'ai pris colza) herbes de Provence sel, poivre Ingrédients Couper les patates en cubes (les deux styles de patates) Les mettre dans la cuve, saler, poivrer et...
Lasagnes de saumon frais et poireaux
Il faut donner du peps à cette recette (piment, ciboulette et beurre pour moi), on pourrait mettre un peu de saumon fumé. Les ingrédients pour 4 personnes : 8 feuilles de pâte à lasagne sèche cuite à l’eau salée pendant 3 minutes - ou fraiches (avec pasta...
Pommes de terre aux épices au four
Pour accompagner le barbecue, on adore les pommes de terre... Ce qui est bien avec elles, c'est qu'on peut varier les saveurs Ingrédients 600 g de pommes de terre (plus ou moins) huile au choix (j'ai pris colza) sel, poivre épices (j'ai mis un mélange...
Gratin de pâtes à la crème d'emmental
Ingrédients 250 g de petites pâtes genre coquillettes 200 g d'emmental + 60 g d'emmental râpé pour gratiner 15 cl de crème liquide 15 cl de lait beurre pour le plat sel poivre, noix de muscade râpée 150g - 200g de dés de jambon Préparation des pâtes Cuire...
Crumble de poisson
Ingrédients pour 4 personnes 40g de fromage (emmental, parmesan) 40g de farine 35g de beurre herbes au choix (persil, ciboulette) (facultatif: citron ou jus de citron) Préparation Dans le mini bol du companion, mettre tous les ingrédients Mixer 30 s vitesse...
Gratin de gnocchi aux lardons
Les gnocchis, je trouve ça assez fade, alors j'essaie de les insérer dans des recettes sympas pour leur donner du goût!!! Ingrédients (pour deux personnes) 200 g de gnocchi 100 g de lardons 15 g de farine 15 g de beurre 180 ml de lait 1/2 kubor deux poignées...
Parmentier de canard aux légumes (potimarron, poireau, champignon)
Je ne pèse pas les aliments, inutile d'être précis... Ingrédients 2 blancs de poireaux + 1 noisette de beurre + 10 cl de crème 1/4 de potimarron 5 à 10 champignons de paris selon leurs tailles + beurre 2 cuisses de canard confites Thym (facultatif) Un...
Beignets à la framboise (extra crisp ou pas)
Ingrédients - 75 g de lait - 10 g de levure fraiche ou 5 g de sèche - 1 petit oeuf - 200 g de farine - 2 g de sel - 10 g d'huile - 50 g de poudre d'amandes - 25 g de cassonade Garniture : framboises (mais on peut faire à la pâte à tartiner, à la compote...
Pommes de terre marinées aux épices et aux herbes
Pour ne rien vous cacher, à l'origine, j'ai préparé cette marinade pour une viande, mais j'ai fait une trop grande quantité donc j'ai eu idée de l'utiliser pour les pommes de terre et la famille a beaucoup aimé... Bien sûr ce n'est pas très light mais...