extra crisp
Aubergines farcies aux poivrons et fromage (végétariennes)
Ingrédients 2 tranches de pain rassis 4 aubergines 3 cuillères à soupe de fromage râpé (parmesan, emmental) 1 tomate 1 gousse d'ail 2 poivrons 1 oignon Sel, poivre piment huile végétal persil facultatif: curry Préparation de l'aubergine Préchauffer le...
Gratin camarguais express (au cookéo extra crisp ou pas)
C'est une version express car on ne fonctionne pas couche par couche comme dans la version classique mais moi j'adore... d'autant plus que c'est très facile à faire... Ingrédients 1 oignon 1 courgette 1 càs d'huile d'olive 250 g de viande hachée (porc,...
Cake salé au jambon (extra crisp cookéo ou pas)
Ingrédients 5 g de levure chimique 100 g de farine 2 oeufs 65 ml de lait 30 ml d’huile 60 g de gruyère rapé 1 pincée de sel 1 pincée de poivre dés de jambon, pruneaux ou olives au choix Préparation Mélanger la farine et la levure chimique Ajouter les...
Gratin de pain perdu aux pommes
Je me suis fait plaisir pour le petit déjeuner... Ingrédients (quantité pour une personne gourmande comme moi ou deux petits appétits, à multiplier...) 1 pomme 1 oeuf 25 g de beurre 50 g de pain rassis ou pas 50 ml de lait une petite poignée d'amandes...
Crique ardèchoise (extra crisp ou pas)
N'étant que Bretonne et pas Ardéchoise... je vous livre une délicieuse recette... sans en connaître toute la tradition... Ingrédients 1 oignon 2 gousses d'ail persil pommes de terre (jusqu'à 700g) 1 ou 2 oeufs (selon leur taille et la quantité de pdt)...
Tortilla à l'extra crisp du cookéo
Toutes mes recettes avec l'extra crisp ici Qu'est-ce que l'extra crisp là Mon livre : 40 recettes avec l'extra crisp ici , le tome2 là et maintenant le tome 3 ici Ingrédients 8 pommes de terre en rondelles herbes fraiches (ciboulette, persil, basilic...
Gratin de courgettes aux lardons (four ou cookeo)
C'est vraiment très bon... moi qui ne suis pas dingue des courgettes, j'ai bien apprécié. Ingrédients 2 courgettes 1 oignon 1 gousse d'ail 100 g de lardons 1 oeuf 15 cl de crème fraîche 60 g de fromage râpé thym, muscade 1 c s d'huile d'olive Pour ma...
Cannellonis farcis à la bolognaise de lentilles corail
Ingrédients pour la bolognaise 200 g de lentilles corail (cuisson 9 min) 3 carottes (on peu prendre des surgelées) 1 oignon 1 gousse d’ail 400 g de coulis de tomates 600 g d'eau Huile d’olive Sel, poivre, origan, herbes de Provence 2 cs de sauce soja...
Cuisses de poulet au cookéo extra crisp
Ingrédients 1 oignon 3 cuisses de poulet (en fonction de leur taille) 12 petites pommes de terre 50g de beurre ou huile d'olive 2 cuillères d'herbes de Provence 1 cube de bouillon de volaille dilué dans 20cl d'eau (facultatif) sel poivre Facultatif: des...
Empanadas de boeuf à l'extra crisp du cookeo
Ingrédients 2 rouleaux de pâte brisée (j'ai fait pâte maison) 200g de boeuf haché 3 oignons verts frais ciselés 1 petite boite de concentré de tomate 1 cuillère à soupe de paprika 1 jaune d'oeuf délayé dans un peu d'eau 1 cuillère à soupe d'huile d'olive...