Courgettes au barbecue

18 Avril 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Légumes, #Recettes lights, #Végétarien

J'ai bien aimé cette recette qui a le mérite d'être très light. Un chouette accompagnement...
Et pour les végétariens, c'est top aussi!!

Ingrédients
Un peu d'huile d'olive
sel, poivre
piment d'Espelette
herbes de Provence
2 courgettes

Préparation
Couper les courgettes en longues lamelles (dans le sens de l'épaisseur... pour mieux comprendre regarder les photos)
Les enduire d'huile d'olive au doigt ou au pinceau
Saupoudrer de sel, de poivre, de piment et d'herbes

Déposer sur la grille du barbecue chaude
Retourner à mi-cuisson...

Pour la juste cuisson, il faut qu'on voit les marques des grilles...

La prochaine fois, je cuirais un peu moins.