viande
Hacher de la viande crue au mini bol du companion
Voici un nouvel essai avec mon mini bol. Je viens d'acheter de la viande spéciale bourguignon en promo. Au programme j'avais prévu de faire un chili avec de la viande hachée. C'est là que j'ai eu l'idée de hacher ma propre viande. Si ça marche, c'est...
Sauté de veau aux champignons au cookéo
On a vraiment beaucoup apprécié cette recette... miam, miam!!! Ingrédients - un filet d'huile d'olive - un oignon - une gousse d'ail - bouquet garni - 1 cuillère à soupe de fond de veau - 800 g à 1 kg de viande à sauté de veau ou blanquette - 300 g (ou...
Toutes mes recettes de sauté de porc
J'adore le sauté de porc quand il est bien mijoté, en plus c'est une viande un peu moins chère que les autres du coup, mon porte monnaie l'aime bien aussi. Le cookéo est extra pour réaliser différentes recettes, au début je ne cuisais que 15 min et la...
Sauté de porc fromage ail et fines herbes type boursin au cookéo (ou pas)
Une véritable tuerie cette recette, c'est limite si on n'a pas léché le plat mdr... Ingrédients - 2 petits oignons ou un gros - un demi kubor émietté (ou diluer bouillon de volaille dans l'eau) - un demi verre de vin blanc - un demi verre d'eau - une...
Roti orloff au cookéo (ou pas)
Depuis le temps que je devais le faire... recette très appréciée... On peut bien sûr l'acheter tout prêt ou se lancer soi-même... Ingrédients - 1 oignon - environ 8 tranches de bacon - environ 8 tranches de fromage au choix (j'ai pris des toastinettes...
boulette de viande de porc express
Tout simple Mes enfants adorent. Acheter de la farce nature ou de la farce pour légumes (c'est la saison). Faire des petites boulettes (façonner à la main). Cuire sans ajout de matière grasse si votre poêle est bien anti-adhérente.
Boeuf façon couscous au cookéo ou pas
Parfois, j'achète de la viande à bourguignon en promo, mais je n'ai pas du tout envie de bourguignon... alors je ruse. Ce boeuf façon couscous est parfait pour moi!!! J'adore Aujourd'hui, je l'ai fait avec de la sauce couscous que j'avais congelé d'un...
sauté de porc à la tomate au cookéo
Voici une nouvelle manière de cuisiner le sauté de porc, plat économique car cette viande fait partie des moins chères (et il n'y a pas d'os)... en la cuisant suffisamment, on obtient une viande tendre... - un oignon - 1 à 2 kg de viande à sauté de porc...
Fagots de poivrons au poulet
Une petite recette sympa dans l'assiette... ça donne un bon petit goût... Pour 4 fagots - 2 escalopes - 2 poivrons (deux couleurs différentes) On peut aussi choisir de mariner l'escalope, c'est au choix Préparation Couper les escalopes dans le sens de...
Boeuf aux poivrons au cookéo
Voilà une petite recette bien sympathique pour changer de l'éternel et non moins délicieux bourguignon. J'ai mis les carottes trop tôt... du coup, elles se sont un peu décomposées... c'était très bon quand même mais moins présentable... Ingrédients -...