Mes Meilleures Recettes Faciles

parmentier poitrine fumée

5 Septembre 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo, #plat

Je regarde souvent des vidéos culinaires qui ont l'air si simple et qui font un super effet... (sur chef club par exemple) Celle-ci avait bien démarré, par contre le résultat n'a rien à voir avec ceux des vidéos, c'était bien moche... mais bien bon......

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Cassolettes de poisson au cookéo

5 Septembre 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #poisson, #Cookéo

Je profite de cette recette pour en faire une quantité importante car elle se congèle vraiment très bien. Ingrédients pour une douzaine de cassolettes 500 g de champignons émincés (frais, en boite ou surgelés au choix) 6-8 carottes râpées selon leur taille...

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Recette de la tarte bourdaloue au companion

4 Septembre 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Desserts, #fruits

A faire avec des poires au sirop maison ou pas. Moi j'adore!!! Ingrédients pour la pâte -260g de farine -125g de beurre froid -35g de sucre glace -25g de poudre d'amande s -1 oeuf -vanille en poudre (facultatif) (vous pouvez aussi faire votre pâte sablée...

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Poires au sirop maison

4 Septembre 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #fruits

Ingrédients 4 poires 1/2 l d'eau 150 g de sucre Vanille jus de citron Préparation Mettre l'eau à bouillir avec le sucre, de la vanille (extrait liquide ou poudre, bâton ou sucre...), un filet de jus de citron (ou zeste de citron). Facultatif : vous pouvez...

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Paillassons de pommes de terre

4 Septembre 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Accompagnement

Ingrédients 500 g de pommes de terre sel, poivre une pincée de noix de muscade Huile d'olive Facultatif: ail, persil Préparation Éplucher et laver les pommes de terre. Bien les essuyer avec du papier absorbant. C'est important pour que l'amidon contenu...

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Vacherin vanille caramel (version rapide)

3 Septembre 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Desserts

Il me restait des petites meringues et même des grosses, je ne savais pas trop quoi en faire, et bien j'ai tenté le vacherin, j'ai vraiment bien aimé (alors que je ne raffole pas de ceux vendus dans le commerce). Ingrédients (8 personnes) 4 meringues...

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Kouign amann, délice de Bretagne

2 Septembre 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Desserts, #Boulangerie et viennoiserie

Encore un kouign aman, cette fois-ci avec la technique de tourage comme pour la pâte feuilletée... bon ben nous on a carrément adoré, extra... J'ai suivi la recette dans le magazine mon robot et moi, spécial recettes de Bretagne Pour la pâte 280 g de...

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Fagots de poivrons au poulet

1 Septembre 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #viande, #volaille

Une petite recette sympa dans l'assiette... ça donne un bon petit goût... Pour 4 fagots - 2 escalopes - 2 poivrons (deux couleurs différentes) On peut aussi choisir de mariner l'escalope, c'est au choix Préparation Couper les escalopes dans le sens de...

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Pain perdu salé

1 Septembre 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Boulangerie et viennoiserie, #anti-gaspi

J'aime beaucoup le pain perdu en version sucrée, mais je n'avais jamais testé en version salée, c'est sympa. Ingrédients - tranche de pain (rassis ou non). On peut prendre du pain de mie, de la baguette, du pain coupé... comme on veut - 3 oeufs - 150...

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Julienne de légumes en tajine

31 Août 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Légumes

Pour gagner en rapidité de cuisson... Pour changer la texture, les saveurs... Ingrédients - 4 carottes épluchées - 1 grosse courgette et 2-3 petites (on garde la peau) - 1 oignon - 1 ou 2 poivrons (j'ai pris un rouge et un vert) - une noisette de beurre...