Galette saucisse je t'aime
On pourrait l'appeler le hot-dog breton.
Ici, c'est le repas fétiche des réunions de famille... c'est tellement pratique, pas d'assiettes, pas de couverts... pas de vaisselle!!!
C'est même devenu l'hymne du Stade Rennais
"Galette saucisse je t'aime
J'en mangerai des kilos ohoh oh
Dans toute l'Ille-et-Vilaine
Avec du lait ribot"
Recette de la galette ici
Il suffit de griller de la saucisse (si possible au barbecue! si on n'en a pas, ça peut être à l'optigrill ici)
Ensuite on l'enroule dans une galette. Certains ajoutent de la moutarde. (d'autres du ketchup, de la mayonnaise, des oignons...). Moi je la mange nature.
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Galettes de blé noir (recette aérée) - Mes Meilleures Recettes Faciles
Par rapport à ma recette habituelle, celle-ci est plus aérée dans le sens où la galette a des petits trous... Nous préférons, donc ça va devenir ma recette fétiche. Ingrédients pour 3 gale...
http://mesmeilleuresrecettesfaciles.over-blog.com/2019/09/galettes-de-ble-noir-recette-aeree.html
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Saucisse grillée à l'optigrill - Mes Meilleures Recettes Faciles
Je préfère quand même au barbecue... ùn peu long... Une vingtaine de minutes
http://mesmeilleuresrecettesfaciles.over-blog.com/2016/06/saucisse-grillee-a-l-optigrill.html